Möhre `Nantaise Améliorée` - Samen - Die verbesserte Nantaise-Möhre für die schmackhafte frische Ernte

Die Karotte 'Nantaise améliorée' ist eine herausragende, historische Sommer- und Herbstsorte, die den Inbegriff der klassischen Nantaise-Möhren darstellt. Ihr Name bedeutet übersetzt „verbesserte Nantaise“ und verweist auf ihre Herkunft aus der Region Nantes. Im Gegensatz zu großen Lagersorten besticht sie durch eine feine, perfekt zylindrische Form, die am unteren Ende stumpf abgerundet ist. Sie besitzt ein fast durchgehendes, intensiv orange-rotes Fleisch mit einem kaum sichtbaren, ebenso zarten Kern. Diese feine Möhre zeichnet sich durch einen außergewöhnlich süßen, aromatischen Geschmack, große Knackigkeit und eine schnelle Entwicklungszeit aus. Für mein Sortiment habe ich sie ausgewählt, weil sie eine der besten und zuverlässigsten Sorten für den direkten Frischverzehr und die schnelle Ernte im eigenen Garten ist.

Lieferumfang: Je 100/ 250 Samen

'Nantaise améliorée' bildet mittelgroße, wunderbar glatte und zylindrische Wurzeln. Damit diese gerade in die Tiefe wachsen und sich nicht spalten (Beinigkeit), ist ein sonniger Standort mit einem tiefgründig gelockerten, feinkrümeligen und steinfreien Boden absolut essenziell. Als Mittelzehrer benötigt sie keine aggressive Düngung. Ganz wichtig: Niemals frischen Mist oder unreifen Kompost direkt vor der Aussaat einarbeiten, da dies den Befall durch die Möhrenfliege anzieht und die Wurzeln deformiert. Gleichmäßiges Gießen verhindert, dass die Möhren bei plötzlichem starkem Regen nach einer Trockenperiode aufplatzen.

Ihre volle Reife und den besten, süßesten Geschmack erreicht diese Sorte bereits recht früh, etwa 90 bis 110 Tage nach der Aussaat. Man kann sie durch gestaffelte Folgesaaten ab Juni bis in den November hinein kontinuierlich ernten. Sie ist eine klassische, herausragende Frischmöhre, die am besten schmeckt, wenn sie kurz nach der Ernte verzehrt wird. Kurzzeitig lässt sie sich im feuchten Sand eingeschlagen an einem kühlen Ort lagern, aber ihre absolute Stärke ist die frische Küche. Kulinarisch ist sie extrem vielseitig und eignet sich durch ihre ausgeprägte Süße und Zartheit hervorragend roh geknabbert, für feine Salate, als zartes Karottengemüse oder für frische Säfte.

Diese traditionelle, samenfeste Sorte stammt ursprünglich aus der Region um Nantes in Westfrankreich. Sie wurde über Generationen hinweg speziell auf ihre feine zylindrische Form, die Zartheit und das fast kernlose, intensiv süße Fleisch selektiert und ist bis heute ein absoluter Schatz für Liebhaber historischer Gemüsesorten.