Pomodoro selvatico `Gelbe Johannisbeere` - Robusto pomodoro da gustare

A volte sono le cose più piccole dell'orto a suscitare il più grande entusiasmo! Se cerchi lo spuntino estivo per eccellenza, da sgranocchiare direttamente passando dalla mano alla bocca, non puoi fare a meno del pomodoro selvatico 'Ribes giallo' (botanicamente Solanum pimpinellifolium). I suoi frutti di un giallo brillante sono appena più grandi di un vero ribes, ma quanto al gusto queste minuscole «caramelle della natura» mettono facilmente in ombra molti enormi pomodori carnosi.

La cosa migliore? È l'esatto opposto di un pomodoro da supermercato che richiede cure intensive. Chi cerca un autentico talento naturale, assolutamente facile da coltivare e capace di regalare per tutta l'estate cesti pieni di dolci mini-frutti, si innamorerà di questa varietà.

Contenuto della fornitura: Una piantina in vaso da 9 cm.

Origine e natura allo stato puro: un vero pomodoro selvatico indistruttibile

Il 'Ribes giallo' non appartiene ai classici pomodori coltivati e selezionati, ma è un autentico pomodoro selvatico originario. Questo comporta un enorme vantaggio: è incredibilmente resistente per natura. Mentre altre varietà di pomodoro cedono rapidamente con il clima umido e freddo, questo pomodoro selvatico sfida quasi senza sforzo la temuta peronospora. Non avrai quindi assolutamente bisogno di una serra per pomodori o di una copertura antipioggia: cresce magnificamente all'aperto!

Crescita e cura: la regola d'oro è «Non eliminare i germogli laterali!»

Se finora hai coltivato pomodori normali, con il pomodoro ribes dovrai cambiare completamente approccio. La sua crescita è esuberante, cespugliosa e molto ampia.

• Nessuna sfemminellatura: Qui i germogli laterali non vanno assolutamente eliminati! Lascia semplicemente che la pianta cresca liberamente. Ogni nuovo germoglio significa innumerevoli nuovi fiori e frutti.

• Rampicante o ricadente: Puoi fornirle una grande griglia per rampicanti (ad esempio un pezzo di rete elettrosaldata), sulla quale potrà espandersi come un folto cespuglio. È però perfetta anche per grandi cesti sospesi o vasi alti, dai quali i suoi lunghi germogli possono ricadere pittorescamente verso il basso.

• La posizione: Come tutti i pomodori, ama il caldo e il sole. Un terreno buono e ricco di sostanze nutritive e annaffiature regolari in piena estate sono del tutto sufficienti per farla crescere fino a diventare una vera giungla di pomodori.

Raccolto da capogiro: centinaia di perle dorate

La pianta produce grappoli incredibilmente lunghi e delicati, sui quali i minuscoli pomodori sono disposti come piccole perle dorate. La resa è semplicemente incredibile: una sola pianta sana può regalarti tranquillamente centinaia, se non addirittura più di mille, mini-pomodori nel corso dell'estate! Con un diametro di appena 1-1,5 centimetri, i frutti sono perfetti da mangiare in un boccone.

Il gusto: caramelle della natura per grandi e piccini

Ciò che il 'Ribes giallo' non ha in dimensioni, lo recupera ampiamente con il suo aroma. Le piccole bacche hanno una buccia estremamente sottile, che scrocchia piacevolmente quando le mordi, e letteralmente esplodono in bocca. Sono incredibilmente dolci, fruttate e quasi prive di acidità.

• Il pomodoro perfetto da sgranocchiare: Soprattutto i bambini vanno matti per queste piccole e dolci perle di pomodoro. Metti un vaso sulla terrazza e vedrai che la maggior parte dei frutti non arriverà nemmeno in cucina.

• Intero nell'insalata: Poiché sono così piccoli, non devi tagliarli. Distribuiscili semplicemente interi sull'insalata verde, come vivaci tocchi di giallo.

• Decorazione commestibile: Alcuni grappoli dei piccoli frutti gialli sono la decorazione commestibile perfetta per un buffet, un tagliere di formaggi o come guarnizione per piatti di pasta estivi.

Porta nel tuo giardino il pomodoro più facile da coltivare del mondo con il 'Ribes giallo' e vivi per tutta l'estate il piacere di sgranocchiare dolci frutti dorati!