Pomodoro mangiauomini/Poro Poro (Solanum viride) - Semi

Il frutto dalla storia macabra

Contenuto della confezione: 20 semi.

NOTA IMPORTANTE preliminare: non si tratta di un pomodoro normale (Solanum lycopersicum), bensì di una specie completamente diversa e più selvatica del genere Solanum.

Cenni storici e curiosità Il nome di questa interessante pianta è assolutamente azzeccato! Si dice che il pomodoro cannibale (chiamato nelle isole "Poro Poro" o "Boro DIna") fosse effettivamente utilizzato dai cannibali delle Figi. Le foglie e i frutti venivano cotti insieme alla carne delle vittime in tradizionali forni interrati. Gli enzimi e gli acidi contenuti nella pianta avrebbero dovuto rendere più tenera la dura carne umana e facilitarne la digestione (Non è un suggerimento culinario!).

Crescita e aspetto

• Durata: Perenne (arbusto), se svernata al riparo dal gelo.

• Altezza: Come pianta da vaso può raggiungere facilmente i 100-150 cm.

• Portamento: Cresce come un arbusto espanso e leggermente legnoso, con foglie lanceolate.

• Fiori e frutti: Dai fiori bianchi a forma di stella si sviluppano frutti rosso vivo, leggermente costoluti. Sembrano minuscoli pomodori da carne dalla superficie molto lucida o piccoli mini peperoni.

Origine È originaria delle isole tropicali del Pacifico, in particolare Figi, Tahiti e Tonga.

Componenti Come molte solanacee selvatiche, Solanum viride contiene nelle parti verdi e nei frutti immaturi glicoalcaloidi steroidei tossici (come la solanina). Anche nei frutti maturi e rossi sono ancora presenti in abbondanza sostanze amare pungenti e tannini. Tuttavia, l'esposizione a temperature elevate (cottura o frittura) degrada e neutralizza in gran parte queste sostanze.

Utilizzo

• In cucina: I frutti crudi sono estremamente amari e immangiabili! Tuttavia, questo sapore scompare durante la cottura. Dopo essere stati bolliti, danno una salsa saporita e leggermente acidula.

• Una nota di umorismo nero: Perfetto per un'insalata alla Rotenburger (perdonatemi la brutta battuta).

Posizione, cura e altri aspetti importanti

• Posizione: Soleggiata, calda e riparata dal vento.

• Cura: La coltivazione e la cura sono molto simili a quelle dei pomodori normali. Ha bisogno di un terreno ricco di sostanze nutritive e di annaffiature regolari.

• Svernamento: Un grande vantaggio rispetto al pomodoro normale: Poro Poro è perenne! Prima delle prime gelate, le piante possono essere portate in casa e svernate in un luogo fresco e luminoso. Così l'anno successivo avrai già un arbusto vigoroso.

La coltivazione da seme si svolge sostanzialmente come per i pomodori normali. Poiché la pianta ama il caldo e può essere coltivata come perenne, conviene iniziare presto in casa.

Quando si semina?

• Precoltivazione (in casa): Dalla fine di febbraio all'inizio di aprile.

Come si semina?

• Profondità di semina: Sistemare i semi a circa 0,5 cm di profondità nel terriccio da semina e coprirli leggermente con la terra.

• Condizioni di germinazione: Inumidire bene e collocare i contenitori di semina in un luogo luminoso e caldo. Per germogliare rapidamente, Solanum viride ha bisogno di una temperatura confortevole di 20-25 °C.

• Durata della germinazione: A seconda della temperatura, le prime piantine spuntano dopo circa 5-10 giorni. Non appena formano le prime coppie di foglie vere, possono essere trapiantate in piccoli vasi individuali.

Messa a dimora e posizione

• All'aperto: Solo dopo i Santi di Ghiaccio (metà maggio), quando fuori fa stabilmente caldo e non c'è più rischio di gelate.

• Consiglio per lo svernamento: Poiché la pianta è perenne e può essere svernata al fresco, è consigliabile piantarla direttamente in un grande vaso (di almeno 10-15 litri). In questo modo in autunno non dovrai faticare per dissotterrarla dall'aiuola e potrai semplicemente trasferirla nel ricovero invernale!