Pomodoro mangiauomini/Poro Poro (Solanum viride) - Il frutto dalla storia inquietante
Il nome di questa interessante pianta è assolutamente azzeccato! Si dice che il pomodoro mangiauomini (chiamato sulle isole "Poro Poro" o "Boro DIna") sia stato effettivamente utilizzato dai cannibali nelle Figi. Le foglie e i frutti venivano cotti insieme alla carne delle vittime nei tradizionali forni interrati. Gli enzimi e gli acidi contenuti nella pianta avrebbero dovuto rendere più tenera la carne umana coriacea e più digeribile (Nessun suggerimento per servirlo!).
Contenuto della confezione: Una pianta in vaso da 7 cm.
Crescita e aspetto
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Durata: Perenne (arbusto), se svernata al riparo dal gelo.
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Altezza: Come pianta da vaso può raggiungere facilmente i 100-150 cm.
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Portamento: Cresce come un arbusto espanso e leggermente legnoso, con foglie lanceolate.
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Fioritura e frutti: Dai fiori bianchi a forma di stella si sviluppano frutti rosso vivo, leggermente costoluti. Assomigliano a minuscoli pomodori da insalata molto lucidi o a piccoli peperoni.
Origine È originaria delle isole tropicali del Pacifico, in particolare Figi, Tahiti e Tonga.
Componenti Come molte solanacee selvatiche, Solanum viride contiene nelle parti verdi e nei frutti acerbi alcaloidi steroidei tossici (come la solanina). Anche i frutti maturi e rossi contengono ancora quantità significative di sostanze amare e tannini. Tuttavia, l'esposizione a temperature elevate (cottura o frittura) degrada e neutralizza in gran parte queste sostanze.
Utilizzo
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In cucina: I frutti crudi sono estremamente amari e immangiabili! Tuttavia, questa caratteristica scompare durante la cottura. Cotti a lungo, producono una salsa saporita e leggermente acidula.
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Humour nero a parte: Perfetto per un'insalata alla Rotenburger (Perdonatemi la battuta di cattivo gusto).
Posizione, cura e altre cose importanti
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Posizione: Soleggiata, calda e riparata dal vento.
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Cura: La coltivazione e la cura sono molto simili a quelle dei normali pomodori. Ha bisogno di un terreno ricco di sostanze nutritive e di annaffiature regolari.
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Svernamento: Un grande vantaggio rispetto al pomodoro comune: Poro Poro è perenne! Prima delle prime gelate, le piante possono essere portate in casa e svernate in un luogo fresco e luminoso. Così l'anno prossimo avrai già un arbusto vigoroso.
Messa a dimora e posizione
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All'aperto: Solo dopo i Santi del Ghiaccio (metà maggio), quando fuori fa stabilmente caldo e non c'è più rischio di gelate.
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Consiglio per lo svernamento: Poiché la pianta è perenne e può essere svernata al fresco, è consigliabile piantarla direttamente in un vaso grande (almeno 10-15 litri). In questo modo eviti di doverla dissotterrare faticosamente dall'aiuola in autunno e puoi semplicemente spostarla nel ricovero invernale!
AVVERTENZA IMPORTANTE: Non si tratta di un pomodoro comune (Solanum lycopersicum), bensì di una specie completamente diversa e più selvatica del genere Solanum.