Pomodoro litchi/solano a foglie di rucola (Solanum sisymbriifolium) - Semi

La bellezza spinosa dal dolce segreto

Non lasciarti scoraggiare dalle spine! Il pomodoro litchi (conosciuto in Francia anche come Morelle de Balbis) è una vera rarità per il giardino. Sembra un incrocio selvatico tra un pomodoro, una melanzana e un cactus, ma produce innumerevoli bacche rosso brillante, dolci e fruttate.

Contenuto della confezione: 15 semi

Crescita e aspetto

• Durata: Da noi viene generalmente coltivato come annuale (in teoria può svernare al riparo dal gelo).

• Altezza: Raggiunge gli imponenti 100-150 cm.

• Portamento: Molto espanso e robusto. Le foglie profondamente incise ricordano la rucola. Attenzione: L'intera pianta (fusti, foglie e involucri dei frutti) è densamente ricoperta di spine appuntite!

• Fiori e frutti: Da giugno fino al gelo compaiono splendidi fiori stellati, grandi, dal bianco all'azzurro chiaro. Da questi si sviluppano, all'interno di involucri spinosi, frutti di dimensioni simili a ciliegie e di un rosso brillante.

Origine La sua terra d'origine si trova in Sud America (Brasile, Argentina, Paraguay), dove cresce spontaneamente su terreni poveri. Nel XIX secolo fu portato in Europa dai botanici.

Componenti Come tutte le solanacee, le parti verdi della pianta e i frutti acerbi contengono l'alcaloide tossico solanina. Quando però i frutti diventano di un rosso intenso e morbidi, sono completamente innocui e ricchi di vitamina C e di dolcezza naturale.

Utilizzo

• In cucina: Un ottimo frutto da sgranocchiare! I frutti maturi e rossi non hanno il sapore dei pomodori da insalata, ma sono dolce-aciduli e fruttati: un mix di ciliegia, litchi e una nota di pomodoro. Perfetti da gustare direttamente (raccoglili con cautela!), per marmellate esotiche o macedonie.

• Come pianta utile: Gli agricoltori che coltivano patate la adorano! Viene spesso utilizzata come cosiddetta "pianta trappola" contro i nematodi della patata (piccoli vermi filamentosi presenti nel terreno). I parassiti si schiudono, ma non riescono a moltiplicarsi sulle radici del pomodoro litchi e muoiono.

Cenni storici In Sud America la pianta era già apprezzata e raccolta dalle popolazioni indigene. In Europa fu molto popolare per breve tempo nel XIX secolo, poi cadde nell'oblio, prima di essere riscoperta negli ultimi anni da appassionati giardinieri e collezionisti di rarità.

Curiosità A causa delle sue spine massicce, in alcuni Paesi il pomodoro litchi veniva piantato appositamente come siepe viva, assolutamente impenetrabile, per tenere lontani dalle proprietà cani randagi, animali selvatici o intrusi indesiderati. Un vero "terrore da giardino" dal cuore dolce!

Posizione, cura e altre informazioni importanti

• Posizione: Soleggiata e calda.

• Terreno: Poco esigente, ma cresce meglio in un terreno sciolto e ricco di sostanze nutritive.

• Cura e robustezza: Un enorme vantaggio: a differenza dei pomodori comuni, il pomodoro litchi è estremamente resistente alla temuta peronospora (Phytophthora infestans)! Non ha bisogno di essere sfemminellato, ma a causa del suo peso spesso necessita di un robusto tutore. Consiglio: durante la messa a dimora e la raccolta indossa assolutamente guanti da giardinaggio spessi!

Istruzioni per la semina: pomodoro litchi (Solanum sisymbriifolium)

La coltivazione è semplice e si svolge esattamente come sei abituato a fare con i pomodori comuni.

Quando si semina?

• Precoltivazione (in casa): Da metà febbraio all'inizio di aprile.

Come si semina?

• Profondità di semina: Disponi i semi superficialmente, a circa 0,5 cm di profondità, nel terriccio da semina e premili leggermente.

• Condizioni di germinazione: Mantieni il terreno uniformemente umido (non bagnato!). Colloca i contenitori della semina in un luogo luminoso e caldo. Per una germinazione ottimale, le temperature tra 20 e 25 °C sono ideali.

• Durata della germinazione: Di solito i primi piccoli germogli spinosi compaiono dopo 10-20 giorni. Non appena sviluppano le prime foglie vere e dentellate, possono essere trapiantati in vasi singoli leggermente più grandi.

Messa a dimora e posizione

• All'aperto: Solo dopo i Santi di ghiaccio (metà maggio), quando non sussiste più alcun rischio di gelo.

• Distanza di piantagione: Lascia alle piante spazio sufficiente, affinché possano crescere rigogliose e cespugliose. È consigliabile una distanza di almeno 60-80 cm.