Przejdź do informacji o produkcie
Ogórek przekąskowy i konserwowy `Fin de Meaux` - Nasiona - Francuski klasyk wśród korniszonów
€2,30
Odbiór w Bei der Kirche 3 dostępny
Zwykle gotowe w ciągu 24 godzin
Ogórek 'Fin de Meaux' to historyczna odmiana francuska i niekwestionowany klasyk wśród korniszonów. Ta specjalność ustalona w nasionach wyróżnia się niezliczonymi, małymi, ciemnozielonymi i silnie brodawkowatymi (guzkowatymi) owocami. Zachwyca wyjątkowo jędrnym, chrupiącym miąższem, który zachowuje idealną teksturę nawet po zamarynowaniu. Dla miłośników tradycyjnie przygotowywanych ogórków konserwowych ta odmiana jest niezastąpionym wyborem do ogrodu warzywnego ze względu na autentyczny, intensywny smak i ogromną plenność.
Zawartość opakowania: 10 nasion
Siew w skrócie
| Przygotowanie rozsady (w domu) | Od końca marca do początku maja |
| Sadzenie w gruncie | Od połowy maja (po zimnych ogrodnikach) |
| Głębokość siewu | 0,5 cm |
| Temperatura kiełkowania | 20-25 stopni Celsjusza |
| Czas kiełkowania | 4-10 dni |
Pokrój, stanowisko i pielęgnacja:
'Fin de Meaux' to silnie rosnąca, jednoroczna roślina pnąca. Choć może płożyć się po ziemi, zaleca się uprawę przy kratce lub siatce, co znacznie ułatwia zbiór małych owoców i pomaga utrzymać liście w zdrowiu. Stanowisko musi być w pełni nasłonecznione, ciepłe i osłonięte od wiatru. Podstawą jest głęboko spulchniona, próchnicza gleba o bardzo dobrej zasobności w składniki odżywcze. Wzbogacenie gleby wysokiej jakości, dojrzałym kompostem lub odpowiednio dobranym, przepuszczalnym podłożem odwdzięczy się obfitym kwitnieniem. Roślinę należy podlewać regularnie, wyłącznie w obrębie korzeni; bezwzględnie unikać moczenia liści.
Zbiór i zastosowanie:
Sekret tej odmiany tkwi we wczesnych i bardzo regularnych zbiorach. Oryginalne francuskie korniszony zbiera się już przy długości 3-5 cm (mniej więcej grubości palca). Gdy urosną nieco większe (około 8-10 cm), doskonale nadają się jako klasyczne ogórki konserwowe. Roślinę należy dokładnie przeglądać i zbierać z niej owoce co 2-3 dni; im więcej młodych owoców się zbiera, tym bardziej niestrudzenie roślina wytwarza nowe kwiaty. Jest to idealna odmiana do marynowania w occie z gorczycą, koperkiem, cebulą i estragonem.
Pochodzenie:
Odmiana ta ma korzenie we Francji XIX wieku i nosi nazwę od miasta Meaux, położonego na wschód od Paryża, które historycznie słynęło na całym świecie z wyjątkowej produkcji musztardy i korniszonów. Stanowi kawałek żywej historii kulinarnej i została wyselekcjonowana specjalnie z myślą o konserwowaniu oraz wyrafinowanej kuchni francuskiej.