Brukselka `Sanda` - nasiona - odporna tradycyjna odmiana

Brukselka 'Sanda' (botanicznie Brassica oleracea var. gemmifera) to doskonała, sprawdzona od lat i ustalona nasiennie odmiana, która wyróżnia się przede wszystkim wyjątkową mrozoodpornością i niezawodnością. Tworzy silne, wysokie rośliny, na których łodydze rozwija się wiele gęstych, zwartych i średniej wielkości, ciemnozielonych różyczek. 'Sanda' jest uważana przez ogrodników uprawiających warzywa za absolutny standard w zbiorach zimowych, ponieważ rośliny mogą bez problemu pozostawać na grządce przez wiele miesięcy i wzbogacać jadłospis w chłodnej porze roku o cenne witaminy.

Zawartość opakowania: Po 20/ 50/ 100 nasion

'Sanda' rośnie jako okazała, wyprostowana roślina, która z łatwością osiąga wysokość od 80 do 100 centymetrów. Aby wytrzymać jesienne i zimowe wichury, potrzebuje bardzo stabilnego osadzenia w glebie - podczas sadzenia należy mocno docisnąć (lub lekko udeptać) ziemię wokół bryły korzeniowej. Późniejsze obsypanie łodygi ziemią dodatkowo zwiększa stabilność. Jako klasyczna roślina kapustna brukselka jest gatunkiem o dużych wymaganiach pokarmowych. Wymaga stanowiska słonecznego lub półcienistego, z głęboką, wapienną i bardzo żyzną, chętnie ciężką glebą. Obfite nawożenie podstawowe dojrzałym kompostem i mączką rogową przed sadzeniem stanowi podstawę dobrych plonów. Aby zapobiec porażeniu przez szkodniki, zdecydowanie zaleca się przykrycie uprawy gęstą siatką ochronną przeciw gąsienicom bielinka kapustnika i śmietce kapuścianej.

Okres zbiorów rozpoczyna się późną jesienią (zwykle od listopada) i może trwać do marca następnego roku. Zbiera się go stopniowo, od dołu ku górze, wyłamując dojrzałe różyczki z łodygi lub odcinając je ostrym nożem. Liście na wierzchołku rośliny pozostają jako ochrona przed mrozem. Ważna wskazówka: brukselkę 'Sanda' najlepiej zbierać dopiero po pierwszych przymrozkach. Pod wpływem zimna roślina przekształca zgromadzoną skrobię w cukier. Dzięki temu kapusta traci gorzkawy smak i zyskuje znacznie łagodniejszy, orzechowy oraz lekko słodki aromat. W kuchni jest niezwykle wszechstronna - można ją klasycznie gotować na parze jako dodatek, wykorzystywać do pożywnych zapiekanek i rozgrzewających zup albo przekroić na pół i mocno zrumienić w piekarniku.

'Sanda' to tradycyjna europejska odmiana, która przez dziesięciolecia sprawdziła się zarówno w profesjonalnej uprawie, jak i w ogrodach hobbystycznych. Jako linia ustalona nasiennie wyróżnia się pierwotną odpornością i niezawodnym plonowaniem, dzięki czemu do dziś jest jedną z najbardziej poszukiwanych odmian do prawdziwego zimowego samowystarczalnego zaopatrzenia w żywność.