Ogórek przekąskowy `Hokus` - Idealny do kiszenia
Kto uprawia ogórki w gruncie, zna ten problem: albo rośliny marnieją przy kapryśnej pogodzie, albo długo wyczekiwane zbiory nagle okazują się gorzkie. I tu do gry wkracza „Hokus”. Ta odmiana nie uznaje kompromisów. Jest niezwykle wytrzymała i zapewnia dokładnie to chrupiące doświadczenie, jakiego oczekuje się od klasycznego ogórka ogrodowego.
Zakres dostawy: 1 roślina w doniczce 7 cm.
Wysyłka od: 04.05-11.05.26
Pochodzenie: Ogórek „Hokus” to prawdziwy kawałek tradycyjnej kultury ogrodowej! Jest to sprawdzona od lat odmiana do kiszenia i uprawy w gruncie, niewymagająca zapylania przez owady. W przeciwieństwie do wielu wrażliwych odmian szklarniowych ta zadomowiona odmiana od początku jest przystosowana do środkowoeuropejskiego, często nieco kapryśnego klimatu. Nie sprowadzasz do ogrodu delikatnej primadonny, lecz sprawdzonego klasyka, stworzonego specjalnie po to, aby w naszych szerokościach geograficznych niezawodnie i obficie plonować.
Nie primadonna, lecz prawdziwy siłacz
Hokus to jedna z najlepiej sprawdzonych odmian ogórka gruntowego, niewymagających zapylania przez owady, odpowiednich dla naszych szerokości geograficznych. Została specjalnie wyselekcjonowana do wytrzymałej uprawy na zewnątrz i znacznie lepiej niż wiele nowoczesnych odmian wysokowydajnych znosi chłodniejsze noce oraz deszczowe dni. Nie sadzisz w ogrodzie roślinki, która załamuje się przy każdej zmianie pogody, lecz prawdziwy, bezproblemowy element tradycyjnej kultury ogrodowej.
Chrupiący kęs i idealny rozmiar do zbioru
Pod względem wyglądu Hokus spełnia klasyczne wyobrażenie o ogórku gruntowym: jest ciemnozielony i ma lekko brodawkowatą skórkę. Jego idealny rozmiar do zbioru wynosi około 6-9 centymetrów, jeśli chcesz przygotować z niego chrupiące korniszony lub ogórki konserwowe. Jeśli pozwolisz mu rosnąć nieco dłużej, osiągnie bez problemu 10-15 centymetrów i doskonale nada się jako świeży ogórek do przekąsek lub sałatek. Najważniejsza jest jednak jego niezawodność pod względem smaku. Nie oczekuj wodnistego kompromisu rodem z supermarketu, lecz chrupiącego, orzeźwiającego aromatu i jędrnego miąższu, który zachowuje wspaniałą chrupkość nawet po przetworzeniu.
Po ziemi albo wysoko w górę
Jako klasyczny pnący ogórek gruntowy Hokus szybko rozrasta się po ziemi, ale równie dobrze można prowadzić go w górę po kratce. Oszczędza to nie tylko dużo miejsca na grządce, lecz także chroni liście i owoce przed wilgocią gleby. Zapewnij mu żyzną, próchniczną glebę i regularnie podlewaj. Dzięki temu całą energię będzie kierował w nieustanną produkcję nowych kwiatów i owoców.
Niestrudzony zawodnik na grządce warzywnej
Chcesz zbierać plony przez całe lato? Doskonale. Hokus to prawdziwy rekordzista pod względem plonowania. Często już od lipca możesz zbierać pierwsze małe ogórki. Obowiązuje tu złota zasada: im więcej zbierasz, tym więcej roślina produkuje! Aż do wczesnej jesieni nieustannie dostarcza kolejnych owoców. Czy to na słonecznej grządce w gruncie, czy w dużej donicy (od 20 litrów) z solidną podporą na balkonie - niezawodnie zapewnia plony.
Do kuchni - co przygotujesz ze swoich zbiorów:
-
Klasyka przetworów: Przy rozmiarze 6-9 cm można przygotować z nich klasyczne słodko-kwaśne ogórki konserwowe z koperkiem, gorczycą i cebulą. Chrupiący zapas, który przez cały rok smakuje jak czyste lato.
-
Ogórek na przekąskę w podróży: Zebrany młodo mieści się w całości w każdym pudełku śniadaniowym i nie brudzi podczas jedzenia. Idealny na wycieczki lub przerwę obiadową.
-
Letnie sałatki: Jeśli pozwolisz mu urosnąć na krzaku nieco bardziej (10-15 cm), Hokus doskonale nadaje się do świeżych sałatek ogórkowych z lekkim dressingiem koperkowo-jogurtowym - pozostaje jędrny i nie mięknie tak szybko.
-
Do fermentacji: Oprócz marynowania w occie Hokus, dzięki jędrnemu miąższowi, jest idealną bazą do tradycyjnych ogórków kiszonych fermentowanych mlekowo, z dużą ilością czosnku.
Koniec z niepewnością co do zbiorów z uprawy gruntowej i gorzkimi niespodziankami. Wybierając Hokus, stawiasz na plenną, wytrzymałą i wyjątkowo chrupiącą odmianę, która będzie cieszyć cię od pełni lata aż do jesieni.