Bazylia `Grand Vert` (Ocimum basilicum) - nasiona - odmiana wielkolistna o lekko słodkim aromacie
20 nasion
€2,10
Przejdź do informacji o produkcie
Bazylia `Grand Vert` (Ocimum basilicum) - nasiona - odmiana wielkolistna o lekko słodkim aromacie
€2,10
Odbiór w Bei der Kirche 3 dostępny
Zwykle gotowe w ciągu 24 godzin
Bazylia 'Grand Vert' (w tłumaczeniu: Wielka Zieleń), botanicznie Ocimum basilicum, jest uosobieniem klasycznego, śródziemnomorskiego zioła kuchennego. Ta sprawdzona odmiana zachwyca wyjątkowo dużymi, lekko uniesionymi ku górze, błyszczącymi liśćmi oraz intensywnym, korzennym, lekko słodkawym aromatem z delikatną nutą goździków i anyżu. Dzięki bujnemu wzrostowi i wyrazistemu aromatowi jest preferowanym wyborem wszystkich miłośników kuchni włoskiej i francuskiej oraz doskonale nadaje się do uprawy w doniczce, na balkonie lub na ciepłej grządce ziołowej.
Zawartość opakowania: Po 20/ 50 nasion
Najważniejsze wskazówki dotyczące wysiewu:
-
Przygotowanie rozsady: od marca do kwietnia w domu, w jasnym i bardzo ciepłym miejscu; wysiew bezpośrednio do gruntu dopiero od końca maja (po zimnych ogrodnikach), gdy nie ma już zagrożenia przymrozkami
-
Głębokość siewu: nasiona wymagające światła do kiełkowania! Drobnych nasion pod żadnym pozorem nie wolno przykrywać ziemią, lecz jedynie delikatnie docisnąć do wilgotnego podłoża
-
Temperatura kiełkowania: od 20 do 25 stopni Celsjusza (ciepło podłoża jest idealne dla szybkiego kiełkowania)
-
Czas kiełkowania: zazwyczaj od 7 do 14 dni
-
Wilgotność: podłoże do wysiewu należy zawsze utrzymywać lekko wilgotne, najlepiej podlewać je za pomocą spryskiwacza, aby nie wypłukać nasion; bezwzględnie unikać zastojów wody
-
Rozstawa roślin: podczas sadzenia należy zachować odstęp około 25 cm, aby poszczególne rośliny mogły dobrze się rozkrzewiać i były odpowiednio przewiewne
Pokrój, stanowisko i pielęgnacja:
Ta wielkolistna bazylia rośnie jako jednoroczna, krzaczasta roślina zielna i osiąga wysokość około 40 do 50 cm. Jako roślina wyjątkowo ciepłolubna wymaga stanowiska w pełni nasłonecznionego, ciepłego i dobrze osłoniętego od wiatru. Bogata w próchnicę, głęboko spulchniona gleba, która dobrze zatrzymuje wodę, ale odprowadza jej nadmiar, zapewnia optymalne warunki. Bazylia ma duże zapotrzebowanie na wodę i składniki odżywcze. Należy ją regularnie podlewać od dołu, pozostawiając liście suche, aby zapobiegać infekcjom grzybowym. Aby pobudzić zwarty, krzaczasty wzrost i opóźnić tworzenie kwiatów (które zmniejszają aromat liści), należy regularnie skracać wierzchołki pędów.
Zbiór i zastosowanie:
Wysoko aromatyczne liście można zbierać nieprzerwanie przez całe lato. Aby zapewnić trwałe plonowanie i utrzymać roślinę w dobrej kondycji, nigdy nie należy zrywać wyłącznie pojedynczych liści. Zamiast tego zawsze uszczykuje się lub odcina całe wierzchołki pędów bezpośrednio nad węzłem liściowym (parą liści). Roślina wypuszcza wtedy z tych kątów liściowych dwa nowe pędy. 'Grand Vert' jest idealną bazą do klasycznego pesto, doskonale komponuje się z pomidorami, mozzarellą i czosnkiem oraz wzbogaca sałatki i dania z makaronu. Aby zachować ulotny aromat i wrażliwe na wysoką temperaturę olejki eteryczne, bazylii nigdy nie wolno gotować. Zawsze należy ją świeżo posiekać bezpośrednio przed podaniem i dodać do ciepłych potraw.
Pochodzenie:
Pierwotne dzikie formy bazylii pochodzą z tropikalnych regionów Azji i Indii, gdzie uprawia się ją od tysięcy lat. Za pośrednictwem Bliskiego Wschodu roślina trafiła do krajów śródziemnomorskich, gdzie stała się jednym z najważniejszych składników regionalnej kultury kulinarnej. Odmiana 'Grand Vert' to tradycyjna selekcja wyhodowana specjalnie pod kątem wyjątkowo obfitego plonu liści, dużej powierzchni liści oraz intensywnego, słodkawo-pikantnego aromatu przeznaczonego do zastosowań kulinarnych.