Mensenetende tomaat/Poro Poro (Solanum viride) - Zaden

De vrucht met het griezelige verhaal

Inhoud: 20 zaden.

BELANGRIJKE OPMERKING vooraf: Het gaat hier niet om een normale tomaat (Solanum lycopersicum), maar om een volledig andere, wildere soort van het geslacht Solanum.

Historisch & curieus De naam zegt bij deze interessante plant alles! De mensenetende tomaat (op de eilanden "Poro Poro" of "Boro DIna" genoemd) zou op Fiji daadwerkelijk door kannibalen zijn gebruikt. De bladeren en vruchten werden samen met het vlees van de slachtoffers in traditionele grondovens gegaard. De enzymen en zuren in de plant zouden het taaie menselijke vlees malser en beter verteerbaar maken (Geen serveersuggestie!).

Groei & uiterlijk

• Levensduur: Meerjarig (struik), als de plant vorstvrij overwintert.

• Hoogte: Kan als kuipplant gemakkelijk 100 tot 150 cm hoog worden.

• Groeiwijze: Groeit als een brede, licht verhoutende struik met lancetvormige bladeren.

• Bloei & vrucht: Uit witte, stervormige bloemen ontwikkelen zich felrode, licht geribbelde vruchten. Ze zien eruit als piepkleine, hoogglanzende vleestomaten of kleine mini-paprika's.

Herkomst De plant komt oorspronkelijk van de tropische eilanden in de Stille Oceaan, met name Fiji, Tahiti en Tonga.

Inhoudsstoffen Zoals veel wilde nachtschadeachtigen bevat Solanum viride in de groene delen en onrijpe vruchten giftige steroïdalkaloïden (zoals solanine). Ook de rijpe, rode vruchten bevatten nog veel scherpe bitterstoffen en looistoffen. Door sterke verhitting (koken of bakken) worden deze stoffen echter grotendeels afgebroken en geneutraliseerd.

Gebruik

• In de keuken: De vruchten zijn rauw extreem bitter en oneetbaar! Dat verdwijnt echter bij het garen. Uitgekookt leveren ze een kruidige, lichtzure saus op.

• Zwarte humor terzijde: Perfect voor een Rotenburger saladebord (Vergeef me deze slechte grap).

Standplaats, verzorging & andere belangrijke zaken

• Standplaats: Zonnig, warm en beschut tegen de wind.

• Verzorging: De teelt en verzorging lijken sterk op die van normale tomaten. De plant heeft voedselrijke grond en regelmatig water nodig.

• Overwintering: Een groot voordeel ten opzichte van de normale tomaat: Poro Poro is meerjarig! De planten kunnen vóór de eerste vorst naar binnen worden gehaald en koel en licht overwinteren. Zo heb je volgend jaar meteen een krachtige struik.

De opkweek verloopt in principe hetzelfde als bij heel normale tomaten. Omdat de plant van warmte houdt en meerjarig kan worden gekweekt, is vroeg binnen beginnen de moeite waard.

Wanneer wordt er gezaaid?

• Voorzaai (binnen): Vanaf eind februari tot begin april.

Hoe wordt er gezaaid?

• Zaaidiepte: Leg de zaden ongeveer 0,5 cm diep in potgrond voor het opkweken en bedek ze licht met aarde.

• Kiemomstandigheden: Bevochtig de grond goed en zet de zaaibakjes op een lichte, warme plek. Voor een snelle kieming heeft Solanum viride een behaaglijke 20 tot 25 °C nodig.

• Kiemduur: Afhankelijk van de temperatuur verschijnen de eerste kiemplantjes na ongeveer 5 tot 10 dagen. Zodra ze de eerste echte bladparen vormen, kunnen ze in eigen, kleine potjes worden verspeend (afzonderlijk opgepot).

Uitplanten & standplaats

• Naar buiten: Pas na IJsheiligen (half mei), wanneer het buiten betrouwbaar warm is en er geen vorst meer dreigt.

• Tip voor de overwintering: Omdat de plant meerjarig is en koel kan overwinteren, is het aan te raden haar direct in een grote kuip (min. 10 tot 15 liter) te planten. Zo bespaar je jezelf in de herfst het moeizame uitgraven uit de border en kun je haar eenvoudig naar de winterstalling verplaatsen!