Mensenetende tomaat/Poro Poro (Solanum viride) - De vrucht met het griezelige verhaal

De naam zegt bij deze interessante plant absoluut alles! De mensenetende tomaat (op de eilanden "Poro Poro" of "Boro DIna" genoemd) zou op Fiji daadwerkelijk door kannibalen zijn gebruikt. De bladeren en vruchten werden samen met het vlees van de slachtoffers in traditionele aardovens gegaard. De enzymen en zuren in de plant moesten het taaie mensenvlees malser en beter verteerbaar maken (Geen serveersuggestie!).

Inhoud van de levering: Per plant in een pot van 7 cm.

Groei & uiterlijk

• Levensduur: Meerjarig (struik), wanneer de plant vorstvrij overwintert.

• Hoogte: Kan als kuipplant gemakkelijk 100 tot 150 cm hoog worden.

• Groeiwijze: Groeit als een brede, licht verhoutende struik met lancetvormige bladeren.

• Bloei & vrucht: Uit witte, stervormige bloemen ontwikkelen zich helderrode, licht geribbelde vruchten. Ze zien eruit als piepkleine, hoogglanzende vleestomaten of kleine mini-paprika's.

Herkomst De plant komt oorspronkelijk van de tropische eilanden in de Stille Oceaan, met name Fiji, Tahiti en Tonga.

Inhoudsstoffen Zoals veel wilde nachtschadeachtigen bevat Solanum viride in de groene delen en onrijpe vruchten giftige steroïdalkaloïden (zoals solanine). Ook de rijpe, rode vruchten bevatten nog volop scherpe bitterstoffen en looistoffen. Door sterke verhitting (koken of bakken) worden deze stoffen echter grotendeels afgebroken en geneutraliseerd.

Gebruik

• In de keuken: De vruchten zijn rauw extreem bitter en oneetbaar! Dat verdwijnt echter tijdens het garen. Gekookt leveren ze een kruidige, licht zure saus op.

• Zwarte humor terzijde: Perfect voor een saladebord uit Rotenburg (Vergeef me deze slechte grap).

Standplaats, verzorging & andere belangrijke zaken

• Standplaats: Zonnig, warm en beschut tegen de wind.

• Verzorging: De teelt en verzorging lijken sterk op die van gewone tomaten. De plant heeft voedzame grond en regelmatig water nodig.

• Overwintering: Een groot voordeel ten opzichte van de gewone tomaat: Poro Poro is meerjarig! De planten kunnen vóór de eerste vorst naar binnen worden gehaald en koel en licht overwinteren. Zo heb je volgend jaar meteen een krachtige struik.

Uitplanten & standplaats

• Naar buiten: Pas na de IJsheiligen (half mei), wanneer het buiten betrouwbaar warm is en er geen vorst meer dreigt.

• Tip voor de overwintering: Omdat de plant meerjarig is en koel kan overwinteren, is het aan te raden haar direct in een grote kuip (min. 10 tot 15 liter) te planten. Zo bespaar je jezelf in de herfst het moeizame uitgraven uit de border en kun je haar eenvoudig naar de winterstalling verplaatsen!

BELANGRIJKE OPMERKING: Het gaat hier niet om een gewone tomaat (Solanum lycopersicum), maar om een volledig andere, wildere soort uit het geslacht Solanum.