Gli orti nelle scuole e negli asili nido sono molto più di un semplice progetto all’aperto. Sono luoghi di apprendimento vivaci, dove i bambini possono vivere la natura con tutti i sensi. In un’epoca in cui molti bambini hanno ormai poco contatto diretto con la natura, questi orti offrono una preziosa opportunità per trasmettere in modo pratico conoscenze fondamentali sulle piante, sull’ambiente e sull’alimentazione.
Quando i bambini seminano personalmente gli ortaggi, si prendono cura delle piante e infine raccolgono i frutti del loro lavoro, sviluppano una comprensione completamente diversa degli alimenti. Imparano che i pomodori non crescono al supermercato e che servono tempo, cura e pazienza perché da un piccolo seme nasca una pianta. Questa esperienza pratica accresce il rispetto per il cibo e può contribuire, nel lungo periodo, a ridurre lo spreco alimentare.
Un altro aspetto importante è l’accesso precoce ai temi della tutela della natura. In un orto scolastico, i bambini osservano come crescono le piante, quale ruolo svolgono il terreno, l’acqua e il sole e quali animali - come gli insetti o i lombrichi - fanno parte di questo sistema naturale. Capiscono che tutto è interconnesso e che proteggere la natura e l’ambiente è importante per l’equilibrio dei nostri habitat.
Anche le conoscenze relative a un’alimentazione sana possono essere trasmesse in modo particolarmente efficace attraverso gli orti. I bambini sono spesso più propensi ad assaggiare le verdure che hanno coltivato personalmente. In questo modo sviluppano un rapporto migliore con gli alimenti freschi e naturali e imparano fin da piccoli quanto possa essere varia e gustosa un’alimentazione a base vegetale.
Inoltre, i progetti di giardinaggio favoriscono le competenze sociali. I bambini lavorano insieme, si assumono la responsabilità delle piante e provano la soddisfazione di vedere le proprie piante crescere e prosperare. In questo modo imparano quasi spontaneamente la pazienza, il lavoro di squadra e il rispetto per la natura.
Gli orti nelle strutture educative sono quindi un’opportunità semplice ma efficace per trasmettere ai bambini competenze importanti per la vita. Uniscono educazione ambientale, conoscenze sull’alimentazione e apprendimento pratico, ponendo così fin da piccoli le basi per un modo di pensare e agire sostenibile. 🌱
Offerta:
Per tutti gli orti realizzati ex novo quest’anno presso scuole, asili nido e strutture assistenziali di qualsiasi tipo nel distretto di Marburg-Biedenkopf, offro un pacchetto gratuito delle mie piantine di ortaggi. Il pacchetto comprende 10 piante a scelta, adatte alla coltivazione all’aperto o in serra. Lo stesso vale per tutte le sedi già esistenti.
Il requisito è la cura e la manutenzione continuative degli orti.
0 commenti