Pavot à opium 'Zeno Morphex' - graines

Ce pavot est une ornementation fascinante et magnifique, et il fournit les délicieuses graines pour le classique de la pâtisserie.

50+ graines par portion.

La variété 'Zeno Morphex' a été spécialement sélectionnée comme variété à faible teneur en morphine pour la production alimentaire. Néanmoins, la culture en Allemagne est soumise à des réglementations légales strictes !

AVIS LÉGAL IMPORTANT : Interdiction de culture et obligation d'autorisation ! En Allemagne, chaque variété de pavot somnifère (Papaver somniferum) relève de la loi sur les stupéfiants (BtMG) - y compris les variétés cultivées à faible teneur en morphine comme 'Zeno Morphex'.

• Interdiction stricte de culture : Il est fondamentalement interdit aux particuliers et aux agriculteurs de semer ou de planter ce pavot sans autorisation.

• Obligation d'autorisation : Même pour une seule plante dans le jardin d'agrément, il est impératif de demander une autorisation payante auprès de l'Office fédéral des stupéfiants (BfArM) avant le semis. Une culture illégale est un délit !

Croissance et apparence

• Durée de vie : Annuelle.

• Hauteur de croissance : Impressionnante, de 80 à 120 cm.

• Habitus : Croissance dressée avec des feuilles remarquablement bleu-vert, pruineuses et dentelées, qui embrassent la tige.

• Floraison et fructification : De juin à août, d'énormes fleurs papyracées apparaissent (généralement dans des tons de rose ou de violet délicats avec une tache sombre au centre). Ensuite, les capsules de pavot distinctives, sphériques à en forme de tonneau, se forment et contiennent les graines bleu-noir.

Origine Le pavot somnifère est une plante cultivée ancienne, originaire de la Méditerranée orientale, mais cultivée dans toute l'Europe depuis le Néolithique.

Ingrédients Les graines de pavot bleues elles-mêmes sont totalement exemptes d'opiacés et sont au contraire extrêmement riches en huiles végétales précieuses, protéines, calcium et vitamines B. Le suc laiteux de la forme sauvage contient des alcaloïdes très efficaces (morphine, codéine). Cependant, la variété 'Zeno Morphex' a été spécialement sélectionnée de manière à ce que sa teneur en ces substances soit négligeable.

Utilisation

• En cuisine : Les graines séchées et mûres sont le "pavot bleu" classique pour la pâtisserie, les gâteaux, les petits pains ou les desserts.

• Floristique : Les capsules de pavot séchées sont un élément extrêmement populaire pour les compositions automnales et les bouquets secs.

Historique Le pavot somnifère est l'une des plus anciennes plantes médicinales et cultivées de l'humanité. Il était déjà utilisé il y a plus de 6 000 ans - à la fois comme aliment précieux et nutritif (huile et graines) et pour soulager la douleur.

Anecdotes Le nom botanique somniferum signifie "porteur de sommeil". 'Zeno Morphex' est un chef-d'œuvre de l'amélioration moderne : elle permet aux agriculteurs européens de cultiver à nouveau du pavot boulanger régional, sans que les champs ne puissent être utilisés à mauvais escient pour la production illégale de stupéfiants.

Emplacement, entretien et autres choses importantes

• Emplacement : Plein soleil.

• Sol : Profond, bien drainé et modérément nutritif. Ne supporte absolument pas l'engorgement.

• Entretien et semis (après autorisation obtenue !) : Le pavot forme une longue racine pivotante et déteste être transplanté. Il doit être semé directement en pleine terre au printemps (mars/avril).