Larmes de Job / Yi Yi Ren / Hato Mugi (Coix lacryma-jobi) - Graines - L'herbe magique qui t'offre des perles

Oubliez les magasins de loisirs créatifs, fabriquez vos propres bijoux vous-même et dès maintenant ! Les larmes de Job, aussi appelées « larmes de Saint-Pierre » ou « perles de Java », sont une véritable merveille de la nature et une graminée ornementale spectaculaire pour le jardin. Au lieu de produire des graines d'herbe ordinaires, cette plante produit des « perles » en forme de goutte, dures comme de la pierre et brillantes, qui ressemblent à de la porcelaine polie. Le summum : Mère Nature a même déjà intégré le trou pour les enfiler !

Contenu : 8 graines par paquet

Croissance et aspect

• Durée de vie : Vivace dans son habitat tropical d'origine, elle est généralement cultivée chez nous comme une graminée ornementale annuelle.

• Hauteur : Une graminée vigoureuse et imposante qui atteint généralement entre 60 et 120 cm (jusqu'à 1,5 mètre dans des emplacements idéaux).

• Habitus : Visuellement, la plante rappelle fortement le jeune maïs. Elle forme des tiges épaisses et de larges feuilles vert tendre.

• Floraison et fruits : Les fleurs, plutôt discrètes, apparaissent de juillet à octobre. Le véritable spectacle survient ensuite : des fleurs femelles se développent ces pseudo-fruits en forme de goutte, mesurant jusqu'à 1,5 cm. Ils mûrissent en prenant de magnifiques nuances de couleurs, allant du blanc nacré au gris argenté et bleu-gris, jusqu'à devenir presque noirs, et brillent comme s'ils venaient d'être laqués.

Origine, provenance et autres noms

• Autres noms : Cette graminée est connue mondialement sous de nombreux noms. On l'appelle souvent larmes de Job, larmes de Saint-Pierre ou herbe à perles. En Asie et dans les pays anglophones, elle est connue sous le nom de Job's Tears ou Adlay (larme de Job cultivée).

• Origine : Son foyer d'origine est l'Asie du Sud-Est tropicale (Inde, Chine, Malaisie). De là, elle s'est répandue dans presque toutes les régions tropicales et subtropicales du monde.

Utilisation (bijoux, cuisine et médecine)

• Comme bijou naturel (chapelets et colliers) : L'enveloppe dure de la goutte est si solide qu'il est impossible de l'écraser avec les doigts. Comme la tige florale traverse la perle exactement en son centre, un canal parfait et continu se forme dès que l'on détache la perle mûre de la tige. Vous pouvez enfiler les perles immédiatement sur un fil sans avoir besoin de percer ! Depuis des siècles, les larmes de Job sont utilisées dans le monde entier pour fabriquer des chapelets chrétiens, des colliers de prière bouddhistes, des bracelets et des anneaux de dentition pour bébés.

• Depuis quand est-elle cultivée ? La larme de Job est une plante utilitaire historique ! Des découvertes archéologiques prouvent qu'elle était déjà cultivée dans certaines régions d'Inde et de Chine il y a plus de 3 000 à 4 000 ans. Dans de nombreuses régions d'Asie, elle constituait une denrée alimentaire de base importante, bien avant que le riz n'y connaisse son grand succès.

• Cette variété sauvage dure est-elle comestible ? (Attention aux dents !) : La réponse est : théoriquement oui, mais pratiquement non ! Le cœur de la graine est certes comestible, très nutritif et sans gluten, mais l'enveloppe extrêmement dure, semblable à de la porcelaine, de cette forme sauvage spécifique (Coix lacryma-jobi var. lacryma-jobi) est un véritable fléau pour les dents. Il faudrait la casser laborieusement avec des outils. C'est précisément pour cette raison que les agriculteurs ont sélectionné, il y a des millénaires, une variante à coque souple (var. ma-yuen). Seule cette forme cultivée tendre est consommée aujourd'hui en Asie sous le nom de « Adlay », cuisinée comme du riz ou utilisée pour des soupes et des tisanes. Notre variété sauvage dure est donc faite pour le cou ou les poignets, pas pour la casserole !

• En phytothérapie (MTC) : Dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC), les graines sont connues sous le nom de « Yi Yi Ren » et sont utilisées pour favoriser le drainage, soulager les douleurs articulaires et pour les soins de la peau.

• En fleuristerie : Les branches chargées de perles tombantes sont un magnifique accroche-regard dans les bouquets séchés d'automne !

Emplacement, entretien et conseils de jardinier (Attention, elle a soif !)

• Emplacement : Plein soleil et aussi chaud que possible. Un endroit protégé devant un mur exposé au sud est idéal.

• Sol et arrosage : C'est là que réside le secret ! La larme de Job est une plante de marais dans son habitat d'origine. Elle n'apprécie pas du tout le terreau sec habituel. Le sol doit être extrêmement riche en nutriments et, surtout, toujours humide, voire détrempé. Vous pouvez même la planter au bord d'un bassin de jardin ou placer le pot dans une soucoupe constamment remplie d'eau.

• Récolte : La récolte se fait à la fin de l'été ou en automne, dès que les perles perdent leur couleur verte, durcissent et prennent une teinte grisâtre/blanchâtre. Si on les laisse trop longtemps sur la plante, elles tombent d'elles-mêmes.