Jaltomate de Bernardello (Jaltomata bernardelloana) - Fruit à grignoter rare des hauts plateaux du Pérou
€3,90
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Jaltomate de Bernardello (Jaltomata bernardelloana) - Fruit à grignoter rare des hauts plateaux du Pérou
€3,90
Retrait disponible à Bei der Kirche 3
Habituellement prête en 24 heures
Disponible à partir du 05.10.26
La Jaltomata bernardelloana est une rareté semi-arbustive extrêmement rare de la famille des Solanacées. Avec ses fleurs violettes éclatantes et ses baies orange vif, elle offre un contraste extraordinaire. Pour les collectionneurs et les passionnés de plantes andines exotiques, cette espèce peu cultivée constitue une curiosité absolue pour le jardin d'hiver ou la terrasse.
Contenu de la livraison : 10 graines par sachet
Conseils de semis en bref :
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Prétraitement : Laisser tremper les fines graines dans de l'eau tiède pendant environ 24 heures avant le semis.
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Pré-culture : Possible toute l'année en intérieur, idéalement cependant à partir de février/mars pour un développement vigoureux et précoce durant l'été.
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Profondeur de semis : Déposer les graines très superficiellement (environ 0,2 à 0,5 cm de profondeur) dans un terreau de semis léger et exempt de germes, puis tasser légèrement (tendance à la germination à la lumière).
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Température de germination : Une chaleur constante du sol de 22 à 25 degrés Celsius est impérative.
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Durée de germination : Souvent un peu irrégulière ; dans des conditions optimales, les plantules apparaissent après 2 à 4 semaines.
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Humidité : Maintenir le substrat légèrement humide de manière constante, tout en évitant strictement l'excès d'eau.
Particularités de l'espèce :
Contrairement à ses proches parents du genre Physalis, les baies de la Jaltomata ne forment pas de lanterne papyracée. Au lieu de cela, les fruits reposent librement sur un calice souvent légèrement agrandi. Les feuilles ovales fortement velues et, surtout, les fleurs intensément pourpres à violettes – une vraie rareté dans ce groupe de plantes sud-américaines – font de cette espèce un objet de fascination absolue.
Port, emplacement et entretien :
La Jaltomata bernardelloana pousse comme un sous-arbrisseau érigé, herbacé à légèrement ligneux, pouvant facilement atteindre 1 à 2 mètres de hauteur en une saison. Elle prospère au mieux dans un endroit ensoleillé, chaud et à l'abri du vent. Comme cette plante andine réagit très sensiblement à l'excès d'eau, un drainage optimal au niveau des racines est vital. Le substrat doit être structurellement stable et parfaitement aéré. Un mélange sur mesure composé de terreau de qualité et d'additifs minéraux tels que la ponce, la zéolithe, la lave et un peu de vermiculite assure un rapport idéal entre rétention d'eau et apport en oxygène. Durant la saison froide, la plante, sensible au gel, doit être hivernée dans un endroit lumineux et frais (environ 10 à 15 degrés Celsius), en réduisant fortement les arrosages. Alternativement, elle peut être cultivée sans problème comme plante annuelle.
Fruit et valeur ornementale :
Après la période de floraison, de petites baies rondes se développent et prennent une couleur orange vif à maturité. Les fruits sont, comme chez beaucoup de représentants de ce genre sud-américain, considérés comme comestibles et rappellent visuellement de petites tomates cerises ou des physalis sans enveloppe. En raison de l'extrême rareté de cette espèce, c'est toutefois la grande valeur ornementale des fleurs violettes et le port exotique qui priment sur la culture sous nos latitudes.
Histoire et origine :
La Jaltomata bernardelloana provient spécifiquement de la province d'Otuzco (région de La Libertad), dans le nord-ouest du Pérou. Elle y pousse de manière très endémique dans les altitudes andines humides et fraîches, entre 2 500 et plus de 3 000 mètres. En dehors de son minuscule habitat naturel d'Otuzco, cette rareté est presque inconnue des catalogues commerciaux à travers le monde.