Lágrimas de Job/Yi Yi Ren/Hato Mugi (Coix lacryma-jobi) - La hierba mágica que te regala perlas

¡Olvídate de la tienda de manualidades y empieza a hacer tus propias joyas tú mismo! La lágrima de Job, también llamada lágrimas de Job japonesas, es una auténtica maravilla de la naturaleza y una espectacular gramínea ornamental para el jardín. En lugar de producir semillas de césped normales, esta planta produce "perlas" brillantes, duras como piedras y con forma de gota, que parecen porcelana pulida. Lo mejor de todo: ¡la madre naturaleza ya ha incorporado el agujero para ensartarlas!

Contenido del envío: Una planta joven en maceta de 7 cm.

Crecimiento y aspecto

• Duración: Perenne en su hábitat tropical; en nuestras latitudes suele cultivarse como gramínea ornamental anual.

• Altura: Una gramínea fuerte y majestuosa que normalmente alcanza entre 60 y 120 cm de altura, e incluso hasta 1,5 metros en lugares ideales.

• Porte: Visualmente, la planta recuerda mucho al maíz joven. Forma tallos gruesos y hojas anchas de color verde intenso.

• Floración y fruto: Las flores, bastante discretas, aparecen de julio a octubre. El verdadero espectáculo viene después: de las flores femeninas se desarrollan los frutos falsos, con forma de gota, de hasta 1,5 cm de tamaño. Maduran en preciosas tonalidades que van del blanco nacarado al gris plateado y gris azulado, hasta casi el negro, y brillan como si estuvieran recién barnizados.

Origen, procedencia y otros nombres

• Otros nombres: Esta gramínea es conocida mundialmente por muchos nombres. En español suele llamarse lágrimas de Job, hierba de perlas, lágrima de Cristo o lágrima de Moisés. En Asia y en los países angloparlantes se conoce como Job's Tears o Adlay (mijo adlay).

• Procedencia: Su hábitat original es el Sudeste Asiático tropical (India, China y Malasia). Desde allí se ha extendido por casi todas las regiones tropicales y subtropicales del mundo.

Usos (joyería, cocina y medicina)

• Como joyería natural (rosarios y collares): La dura cáscara de las gotas es tan resistente que no se puede aplastar con los dedos. Como el tallo floral atraviesa el fruto exactamente por el centro, al desprender la perla madura del tallo queda un canal perfecto y continuo. ¡Las perlas se pueden ensartar inmediatamente en un hilo sin necesidad de perforarlas! Desde hace siglos, las lágrimas de Job se utilizan en todo el mundo para fabricar rosarios cristianos, cuentas de oración budistas, pulseras y mordedores para bebés.

• ¿Desde cuándo se cultiva? ¡Las lágrimas de Job son una auténtica planta de cultivo histórica! Los hallazgos arqueológicos demuestran que ya se cultivaban en algunas zonas de India y China hace más de 3.000-4.000 años. En muchas regiones asiáticas fueron un alimento básico importante, mucho antes de que el arroz iniciara allí su gran expansión.

• ¿Es comestible esta dura forma silvestre? (¡Advertencia para los dientes!): La respuesta es: ¡teóricamente sí, pero en la práctica no! El núcleo interno de las semillas es comestible, muy nutritivo y sin gluten, pero la cáscara extremadamente dura, parecida a la porcelana, de esta forma silvestre específica (Coix lacryma-jobi var. lacryma-jobi) puede destrozar los dientes. Habría que abrirla laboriosamente con herramientas. Precisamente por eso, hace miles de años los agricultores desarrollaron una variedad de cáscara blanda (var. ma-yuen). Solo esta variedad cultivada de cáscara blanda se consume hoy en Asia como "mijo adlay", cocida como el arroz o utilizada para preparar sopas e infusiones. Por tanto, ¡nuestra forma silvestre de cáscara dura debe llevarse al cuello o en la muñeca, no echarse a la olla!

• En la medicina tradicional china (MTC): En la medicina tradicional china (MTC), las semillas se conocen con el nombre de "Yi Yi Ren" y se utilizan para favorecer la eliminación de líquidos, aliviar el dolor articular y cuidar la piel.

• En floristería: ¡Las ramas con sus gotas de perlas colgantes son un atractivo espectacular en los ramos secos de otoño!

Ubicación, cuidados y consejos de jardinería (¡Atención, necesita mucha agua!)

• Ubicación: Pleno sol y un lugar lo más cálido posible. Un sitio protegido delante de un muro orientado al sur es ideal.

• Suelo y riego: ¡Aquí está el secreto! En su hábitat natural, las lágrimas de Job son una planta palustre. No le gusta la tierra para macetas normal y seca. El suelo debe ser extremadamente rico en nutrientes y, sobre todo, estar siempre húmedo o mojado. Incluso puedes plantarla en el borde de un estanque o colocar la maceta en un plato para macetas que mantengas siempre lleno de agua.

• Cosecha: Se cosecha a finales del verano o en otoño, en cuanto las gotas pierden su color verde, se endurecen y adquieren un tono ligeramente grisáceo o blanquecino. Si se dejan demasiado tiempo en la planta, se caen por sí solas.