Ajenjo (Artemisia absinthium) - Semillas - El mítico ingrediente principal de la absenta
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Ajenjo (Artemisia absinthium) - Semillas - El mítico ingrediente principal de la absenta
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Quien piense en hierbas medicinales históricas y plantas místicas no puede pasar por alto el ajenjo verdadero. Artemisia absinthium no solo es el ingrediente principal, famoso y controvertido, de la absenta, la llamada «hada verde», sino también una fantástica planta estructural para el jardín o para macetones grandes. Me fascina especialmente su follaje muy recortado, de color gris plateado, que al menor contacto desprende un aroma increíblemente intenso, especiado y amargo. Además, sus racimos de flores amarillas atraen a innumerables insectos en pleno verano. Es una rareza extremadamente resistente, fácil de cuidar y tolerante a la sequía, que no debería faltar en ningún jardín de hierbas que se precie.
Contenido: 50 semillas de cada tipo
Siembra de un vistazo:
| Característica | Nota |
| Siembra anticipada (interior) | De marzo a mayo |
| Profundidad de siembra | ¡Semillas que necesitan luz! Cubre las semillas con una capa muy fina de sustrato fino o espárcelas directamente sobre la tierra y presiónalas suavemente |
| Temperatura de germinación | 18 a 22 grados Celsius |
| Tiempo de germinación | 10 a 21 días |
| Trasplante al exterior | Después de las últimas heladas, a mediados de mayo |
Forma de crecimiento, ubicación y cuidados:
El ajenjo verdadero crece como un subarbusto perenne y ligeramente leñoso, y alcanza una altura de entre 60 y 100 centímetros, según el lugar. ¡Le encanta el sol! Dale el lugar más cálido y soleado que puedas encontrar. Es poco exigente con el suelo: prefiere los suelos pobres y escasos en nutrientes. Para cultivarlo en maceta, mezclo generosamente arena, piedra pómez fina o gravilla de lava con la tierra para garantizar un drenaje perfecto. El encharcamiento es el único enemigo de esta planta tan poco exigente. Por lo general, no hace falta abonarla; cuanto más pobre sea el suelo, más intensamente desarrollará sus valiosos aceites esenciales y sustancias amargas.
Resistencia al invierno y cuidados durante el invierno:
Artemisia absinthium es totalmente resistente al invierno en nuestras latitudes. A finales de otoño o en invierno, las partes herbáceas aéreas suelen morir. Entonces puedes dejar la planta tal cual para protegerla de las heladas o podarla con fuerza a comienzos de la primavera. Después, vuelve a brotar con vigor y frondosidad desde la base leñosa.
Usos e historia:
Ya en la Antigüedad, el ajenjo era apreciado como planta medicinal para facilitar la digestión, gracias a sus sustancias extremadamente amargas. En el siglo XIX, alcanzó fama mundial como ingrediente principal de la absenta. Pero también es un gran aliado en el jardín: Un macerado en frío (purín) de sus hojas es un remedio casero de eficacia probada contra los pulgones y otras plagas de tus plantas hortícolas.
Origen y clasificación:
Botánicamente, el ajenjo pertenece a la gran familia de las asteráceas (Asteraceae). Es originario de las zonas templadas de Eurasia y el norte de África, y en estado silvestre prefiere crecer en suelos secos, pedregosos y calcáreos. Esta misma resistencia lo convierte en la planta ideal para los calurosos veranos de Europa central.
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Naturalmente, esto no se aplica a las frutas y verduras que el cliente coseche tras cultivarlas con éxito.
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