Vildtomat `Gelbe Johannisbeere` - Robust spise tomat
Nogle gange er det de mindste ting i haven, der skaber den allerstørste begejstring! Hvis du leder efter den ultimative sommersnack, som du kan spise direkte fra hånden til munden, mens du går forbi, kommer du ikke uden om vildtomaten 'Gul ribs' (botanisk Solanum pimpinellifolium). Dens strålende gule frugter er knap større end en ægte ribs, men smagsmæssigt overgår disse små „naturbolsjer“ uden besvær mange store bøftomater.
Det bedste ved den: Den er det stik modsatte af en plejekrævende supermarkedstomat. Hvis du leder efter et ægte naturtalent, der er helt ukompliceret og giver dig kurve fulde af søde minifrugter hele sommeren, vil du elske denne sort.
Leveringsomfang: 1 ungplante i 9 cm potte.
Oprindelse & ren natur: En ægte, uopslidelig vildtomat
'Gul ribs' hører ikke til de klassiske, stærkt forædlede dyrkede tomater, men er en ægte, oprindelig vildtomat. Det giver en enorm fordel: Den er utrolig modstandsdygtig af natur. Mens andre tomatsorter hurtigt giver op i vådt og koldt vejr, modstår denne vildtomat kartoffelskimmel og brunplet næsten uden besvær. Du har altså slet ikke brug for et beskyttende tomathus eller regntag - den trives fremragende på friland!
Vækst & pleje: Den gyldne regel er „Lad være med at knibe sideskud af!“
Hvis du hidtil har dyrket almindelige tomater, skal du tænke helt anderledes med ribstomaten. Dens vækst er ustyrlig, busket og vidt forgrenet.
-
Ingen knibning: Sideskuddene skal under ingen omstændigheder knibes af her! Lad blot planten vokse vildt. Hvert nyt skud betyder utallige nye blomster og frugter.
-
Klatring eller hængende vækst: Du kan give den et stort espalier (f.eks. et stykke armeringsnet), som den kan brede sig ud over som en tæt busk. Den egner sig dog også fremragende til store ampler eller høje krukker, hvorfra de lange skud kan hænge malerisk ned.
-
Placeringen: Som alle tomater elsker den varme og sol. En god, næringsrig jord og regelmæssig vanding midt på sommeren er helt tilstrækkeligt til, at den vokser til en ægte tomatjungle.
Høstvanvid: Hundredvis af gyldengule sole
Planten producerer utrolig lange, fine klaser, hvor de små tomater sidder på række som små, gyldengule perler. Udbyttet er næsten ufatteligt: En enkelt sund plante kan nemt give dig hundredvis, hvis ikke over tusind små minitomater i løbet af sommeren! Frugterne har en diameter på blot 1 til 1,5 centimeter og er perfekt mundrette.
Smagen: Naturbolsjer for store og små
Det, som 'Gul ribs' mangler i størrelse, opvejer den mere end rigeligt med sin aroma. De små bær har et ekstremt tyndt skind, der knaser dejligt, når man bider i dem, og de nærmest eksploderer i munden. De er utroligt søde og frugtige og har næsten ingen syre.
-
Den ultimative snacktomat: Især børn er helt vilde med disse små, søde tomatperler. Stil en potte på terrassen, så vil du se, at de fleste frugter slet ikke når frem til køkkenet.
-
Hele i salaten: Fordi de er så små, behøver du ikke skære dem over. Drys dem bare hele over din grønne salat som strålende gule prikker.
-
Spiselig dekoration: Et par klaser med de små, gule frugter er den perfekte spiselige dekoration på en buffet, et ostefad eller som pynt på sommerlige pastaretter.
Få verdens mest ukomplicerede tomat ind i din have med 'Gul ribs', og oplev sød, gyldengul snackglæde hele sommeren!