Vild chili (Capsicum rhomboideum) - frø - Robust vild chili med søde, frugtige frugter helt uden stærkhed

Capsicum rhomboideum er en helt særlig botanisk art og et ægte højdepunkt i enhver samling af natskyggeplanter. Selvom den tilhører slægten for peberfrugter og chilier, danner denne vilde art ingen capsaicin overhovedet og er derfor helt uden stærkhed, hvilket giver dens ærtestore bær en dejligt sødligt-frugtagtig smag. Den imponerer visuelt med sine usædvanlige, diamantformede og let behårede blade samt sarte, lysende gule blomster, som man næsten aldrig ser hos dyrkede chilier. Disse smukke blomster udvikler utallige små, lysende røde frugter. Jeg har valgt denne sjældenhed til mit sortiment, fordi den perfekt repræsenterer Solanaceae-familiens utrolige mangfoldighed og gør sig fantastisk både som prydplante og som en usædvanlig snack direkte fra busken.

Leveringsomfang: 10 frø

Denne vilde chili vokser som en bred, stærkt forgrenet busk og når med god pleje en imponerende højde på 1,5 til 2 meter. Den er forbavsende robust for en chili og relativt kuldetolerant, så den uden problemer klarer også kølige sensommernætter. Den trives bedst på en lys og beskyttet placering, men vokser også fremragende udendørs ved en varm husmur. Et førsteklasses, tørvefrit substrat, der er løsnet med rigeligt perlit og pimpsten for optimal dræning, giver rødderne perfekte betingelser. Capsicum rhomboideum har et moderat vandbehov, men tåler under ingen omstændigheder stående vand. Da planten er flerårig, anbefaler jeg at dyrke den i en stor krukke og overvintre den frostfrit på et lyst sted ved cirka 10 til 15 grader Celsius, hvor den det følgende år skyder endnu kraftigere igen.

De små røde bær modner fra sensommeren til efteråret. Da de er helt uden stærkhed (0 Scoville), overrasker de med en fin, frugtagtig aroma, der minder lidt om vilde bær eller meget milde tomater. De egner sig fremragende som snack indimellem eller som en usædvanlig, farverig og spiselig dekoration på friske salater.

Denne vildarts naturlige udbredelsesområde strækker sig fra Mexico over Mellemamerika til de nordlige dele af Sydamerika, hvor den hovedsageligt vokser i lavere områder eller i skovbryn. Genetisk set er Capsicum rhomboideum en ægte eksotisk art inden for chilifamilien: Mens næsten alle dyrkede chilier har 24 kromosomer, har denne art 26 kromosomer. Det gør den til en evolutionær særprægethed og en ægte skat for planteelskere.