Opiumsvalmue `Zeno Morphex` - Frø

Denne valmue er en fascinerende, smuk prydplante og leverer de lækre frø til den klassiske kage.

Over 50 frø pr. portion.

Sorten 'Zeno Morphex' er specielt forædlet som en sort med lavt morfinindhold til fødevareproduktion. Dyrkning i Tyskland er dog underlagt strenge lovkrav!

VIGTIG JURIDISK BEMÆRKNING: Dyrkningsforbud & krav om tilladelse!  I Tyskland er alle sorter af opiumsvalmue (Papaver somniferum) omfattet af narkotikalovgivningen (BtMG) - også lavmorfinforædlede sorter som 'Zeno Morphex'.

• Strengt dyrkningsforbud: Privatpersoner og landmænd har som udgangspunkt forbud mod at så eller plante denne valmue uden tilladelse.

• Krav om tilladelse: Selv for en enkelt plante i den private prydhave skal der inden såning søges om en gebyrbelagt tilladelse hos Bundesopiumstelle (BfArM). Ulovlig dyrkning er en strafbar handling!

Vækst & udseende

• Levetid: Enårig.

• Væksthøjde: Imponerende 80 til 120 cm.

• Vækstform: Opret vækst med iøjnefaldende blågrønne, dugfriske og tandede blade, der omslutter stænglen.

• Blomst & frugt: Fra juni til august viser der sig enorme, papiragtige blomster (for det meste i sarte rosa- eller violetnuancer med en mørk plet i midten). Derefter dannes de karakteristiske kugleformede til tøndeformede valmuekapsler, som indeholder de blåsort frø.

Oprindelse Opiumsvalmuen er en urgammel kulturplante, som oprindeligt stammer fra det østlige Middelhavsområde, men som har været dyrket i hele Europa siden bondestenalderen.

Indholdsstoffer De blå valmuefrø er i sig selv helt fri for opiater og er i stedet ekstremt rige på værdifulde planteolier, proteiner, kalcium og B-vitaminer. Den vilde forms mælkeagtige plantesaft indeholder stærkt virkende alkaloider (morfin, kodein). Sorten 'Zeno Morphex' er dog specielt forædlet, så indholdet af disse stoffer er forsvindende lille.

Anvendelse

• I køkkenet: De tørrede, modne frø er de klassiske "blå valmuefrø" til bagning af kager, boller eller desserter.

• Blomsterdekorationer: De tørrede valmuekapsler er et yderst populært element i efterårsdekorationer og tørrede buketter.

Historisk Opiumsvalmuen hører til blandt menneskehedens ældste læge- og kulturplanter. Den blev allerede anvendt for over 6.000 år siden - både som en værdifuld, nærende fødevare (olie og frø) og til smertelindring.

Kuriosum Det botaniske tilnavn somniferum betyder oversat "søvnbringende". 'Zeno Morphex' er et mesterværk inden for moderne forædling: Den gør det muligt for landmænd i Europa igen at dyrke regionale bagevalmuer, uden at markerne kan misbruges til ulovlig udvinding af narkotika.

Placering, pleje & andre vigtige ting

• Placering: Fuld sol.

• Jord: Dybtgående, veldrænet og moderat næringsrig. Planten tåler slet ikke vandmætning.

• Pleje & såning (efter opnået tilladelse!): Valmuen danner en dyb pælerod og bryder sig ikke om at blive omplantet. Den bør sås direkte på voksestedet på friland om foråret (marts/april).