Menneskeædertomat/Poro Poro (Solanum viride) - Frugten med den uhyggelige historie

Navnet på denne interessante plante er helt bogstaveligt! Menneskeædertomaten (på øerne kaldet "Poro Poro" eller "Boro DIna") skulle efter sigende faktisk være blevet brugt af kannibaler på Fiji. Bladene og frugterne blev tilberedt sammen med ofrenes kød i traditionelle jordovne. Enzymerne og syrerne i planten skulle gøre det seje menneskekød mere mørt og lettere at fordøje (Intet serveringsforslag!).

Leveringsomfang: 1 plante i 7 cm potte.

Vækst & udseende

• Levetid: Flerårig (busk), hvis den overvintres frostfrit.

• Væksthøjde: Kan som krukkeplante nemt blive 100 til 150 cm høj.

• Vækstform: Vokser som en bredt voksende, let forveddet busk med lancetformede blade.

• Blomst & frugt: Hvide, stjerneformede blomster udvikler sig til lysende røde, let ribbede frugter. De ligner bittesmå, højglanspolerede kød-tomater eller små mini-peberfrugter.

Oprindelse Den stammer fra de tropiske øer i Stillehavet, især Fiji, Tahiti og Tonga.

Indholdsstoffer Ligesom mange vilde natskyggeplanter indeholder Solanum viride giftige steroidalkaloider (som solanin) i sine grønne dele og umodne frugter. Selv de modne, røde frugter indeholder stadig rigelige mængder skarpe bitterstoffer og garvestoffer. Ved kraftig varmebehandling (kogning eller stegning) nedbrydes og neutraliseres disse stoffer dog for størstedelens vedkommende.

Anvendelse

• I køkkenet: Frugterne er rå ekstremt bitre og uspiselige! Det forsvinder dog ved tilberedning. Kogt ind giver de en krydret, let syrlig sauce.

• Sort humor i forbifarten: Perfekt til en Rotenburgersalat (Jeg håber, man vil tilgive den dårlige vittighed).

Placering, pleje & andre vigtige ting

• Placering: Solrigt, varmt og i læ for vinden.

• Pleje: Dyrkning og pleje minder meget om almindelige tomater. Den har brug for næringsrig jord og regelmæssig vanding.

• Overvintring: En stor fordel sammenlignet med den almindelige tomat: Poro Poro er flerårig! Planterne kan tages ind før den første frost og overvintres køligt og lyst. Så har du straks en kraftig busk næste år.

Udplantning & placering

• Ud i det fri: Først efter ishelgenerne (midt i maj), når det er pålideligt varmt udenfor, og der ikke længere er risiko for frost.

• Tip til overvintring: Da planten er flerårig og kan overvintres køligt, anbefales det at plante den direkte i en stor krukke (mindst 10 til 15 liter). Så slipper du for besværet med at grave den op af bedet om efteråret, og du kan nemt flytte den ind i vinterkvarteret!

VIGTIG BEMÆRKNING: Der er ikke tale om en almindelig tomat (Solanum lycopersicum), men om en helt anden, vildere art af slægten Solanum.