Cocktailtomat `Gule pære` - frø - Højtydende snacktomat

Tomaten 'Gelbes Birnchen', der internationalt ofte er kendt som 'Yellow Pearshaped', er en ægte favoritsort og et historisk blikfang i enhver køkkenhave. Denne frøægte cocktailtomat producerer utallige små, strålende gule frugter i en karakteristisk, perfekt pæreform. Den udmærker sig ved en meget mild, frugtigt sød smag med næsten ingen syre. På grund af sin mundrette størrelse og iøjnefaldende udseende er den særligt populær blandt børn som snacktomat og giver masser af frugter helt ind i efteråret.

Leveringsomfang: 10 frø

Såning på et øjeblik

Forspiring (indendørs)	Midt i februar til slutningen af marts
Udplantning (friland)	Fra midten af maj (efter ishelgenerne)
Sådybde	0,5 cm
Spiringstemperatur	20 til 25 grader Celsius
Spiringstid	4 til 10 dage

'Gelbes Birnchen' er en særdeles kraftigt voksende stangtomat, som under gode forhold uden besvær når en højde på 2,00 til 2,50 meter. Den har fra begyndelsen brug for en stabil støtte (plantepind, spiral eller snor). Da der er tale om en cocktailtomat med små frugter, behøver den ikke nødvendigvis dyrkes strengt med én stængel; man kan uden problemer lade to til tre hovedstængler vokse (mens de øvrige sideskud fjernes regelmæssigt), hvilket øger udbyttet yderligere betydeligt. En solrig, varm og regnbeskyttet placering (drivhus eller tomattag) er ideel for at undgå kartoffelskimmel og brunråd. Som klassisk næringskrævende plante har den brug for en dyb, humusrig jord, en gavmild komposttilførsel ved plantningen og senere gødning med højt kaliumindhold. Der vandes udelukkende direkte ved rødderne, så bladene holdes tørre.

De små pærer er høstmodne, når de lyser i en mættet, strålende gul farve og let kan løsnes fra stilken. Takket være den søde smag med lav syre er 'Gelbes Birnchen' den perfekte snacktomat direkte fra planten. Visuelt pifter den enhver farverig sommersalat op, gør sig fremragende i madpakken eller som et lysende farveindslag på kolde anretninger. Også halveret og tørret i ovnen med lidt olivenolie og krydderurter udvikler den en fantastisk aroma.

Denne fascinerende sort er en ægte historisk kulturskat. Den blev dokumenteret i Europa allerede i slutningen af det 18. århundrede og kom kort efter til USA, hvor den fra begyndelsen af det 19. århundrede hurtigt blev en af de mest populære tomater til private haver. Den har bevist sit værd gennem århundreder, fordi den er ekstremt robust, livskraftig og helt umiskendelig i sin kombination af form og farve.