{"product_id":"zitronenmelisse-melissa-officinalis-aromatisches-heil-und-wurzkraut","title":"Zitronenmelisse (Melissa officinalis) - Aromatisches Heil- und Würzkraut","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eMit ihrem unverwechselbaren, frischen Zitronenduft ist die Zitronenmelisse - auch einfach nur Melisse genannt - eine absolute Bereicherung für jeden Kräutergarten. Sie ist nicht nur ein fantastisches Würzkraut und eine altbewährte Heilpflanze, sondern auch ein echter Bienenmagnet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eKräftige Pflanzen im 9er Topf.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWuchs \u0026amp; Aussehen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLebensdauer:\u003c\/b\u003e Mehrjährige, frostharte Staude.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWuchshöhe:\u003c\/b\u003e Erreicht je nach Standort eine Höhe von 50 bis 90 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHabitus:\u003c\/b\u003e Buschig und aufrecht wachsend mit sattgrünen, herzförmig gezähnten Blättern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBlüte:\u003c\/b\u003e Von Juli bis August bilden sich kleine weiße bis zartrosa Lippenblüten, die eine extrem wichtige Nahrungsquelle für Bienen und Hummeln darstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStandort und Pflege\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStandort:\u003c\/b\u003e Sonnig bis halbschattig und windgeschützt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBoden:\u003c\/b\u003e Durchlässig, locker, mäßig feucht und nährstoffreich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePflege \u0026amp; Ausbreitung:\u003c\/b\u003e Melisse ist sehr wuchsfreudig! Sie breitet sich gerne über Wurzelausläufer und Selbstaussaat im Garten aus. Wer das verhindern möchte, sollte sie im Topf kultivieren oder rigoros vor der Blüte\/Samenreife zurückschneiden. Ein Rückschnitt fördert zudem den frischen, buschigen Neuaustrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkunft\u003c\/b\u003e Ursprünglich stammt die Melisse aus dem östlichen Mittelmeerraum und Westasien. Im frühen Mittelalter brachten Benediktinermönche die Pflanze über die Alpen nach Mitteleuropa, wo sie seitdem in Bauerngärten heimisch geworden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInhaltsstoffe\u003c\/b\u003e Die wertvollen Eigenschaften verdankt die Pflanze vor allem ihren \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"80\"\u003eätherischen Ölen\u003c\/b\u003e (Citral, Citronellal und Geraniol), die für den intensiven Zitronengeruch sorgen. Zudem enthält sie wichtige \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"206\"\u003eGerbstoffe\u003c\/b\u003e (insbesondere Rosmarinsäure), Bitterstoffe und Flavonoide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNutzung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIn der Küche:\u003c\/b\u003e Perfekt für erfrischende Tees, Limonaden, Cocktails oder als Aroma in Süßspeisen, Obstsalaten und Quarkspeisen. Auch zu Fisch und Geflügel passt das feine Zitronenaroma hervorragend. \u003ci data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"197\"\u003eTipp: Die Blätter immer frisch verwenden und nicht mitkochen, da sie sonst an Aroma verlieren!\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAls Heilpflanze:\u003c\/b\u003e Traditionell geschätzt für ihre beruhigende, krampflösende und leicht antivirale Wirkung. Häufig eingesetzt bei nervös bedingten Einschlafstörungen, Magen-Darm-Beschwerden oder in Salben gegen Lippenherpes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHistorisches\u003c\/b\u003e Die Melisse hat eine königliche Vergangenheit: Im Jahr 812 ordnete Karl der Große in seiner Landgüterverordnung (\u003ci data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"126\"\u003eCapitulare de villis\u003c\/i\u003e) an, dass dieses Kraut in allen Kloster- und Apothekergärten seines Reiches angebaut werden muss. Der berühmte Arzt Paracelsus (16. Jh.) bezeichnete sie gar als \"Lebenselixier\". Zudem ist sie bis heute der Hauptbestandteil des berühmten \"Karmelitergeistes\" (bekannt z. B. als Klosterfrau Melissengeist).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKurioses\u003c\/b\u003e Der botanische Name \u003ci data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"29\"\u003eMelissa\u003c\/i\u003e stammt aus dem Griechischen und bedeutet schlichtweg \"Honigbiene\". Dieser Name ist Programm: Die Pflanze zieht Bienen geradezu magisch an. Schon in der Antike empfahl der Gelehrte Plinius, neue Bienenstöcke mit Melissenblättern auszureiben, um Schwärme anzulocken und die Bienen an ihr neues Zuhause zu binden.\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55459118678401,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Gemini_Generated_Image_t4876st4876st487.png?v=1774278759","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/zitronenmelisse-melissa-officinalis-aromatisches-heil-und-wurzkraut","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}