{"product_id":"franzosische-gourmet-erdbeere-gariguette","title":"Französische Gourmet-Erdbeere `Gariguette` - Die französische Königin","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eStell dir vor, du spazierst an einem sonnigen Maimorgen durch die Provence und der Duft von frisch gepflückten Erdbeeren liegt in der Luft. Genau dieses Gefühl holst du dir mit der \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"181\"\u003e„Gariguette“\u003c\/b\u003e nach Hause. In Frankreich ist sie eine Legende und wird von Feinschmeckern weltweit als die unangefochtene Königin unter den Erdbeeren verehrt. Wer einmal eine echte Gariguette probiert hat, weiß: Das ist kein Obst, das ist ein kulinarisches Ereignis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang:\u003c\/strong\u003e Je Pflanze im 7cm Topf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eEin Geschmack, der Sehnsucht weckt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eWas die Gariguette so besonders macht? Es ist ihre unvergleichliche Eleganz. Ihre Früchte sind nicht einfach nur rund, sondern formschön länglich und leuchten in einem intensiven Rot. Wenn du in das zarte, saftige Fruchtfleisch beißt, erwartet dich eine wahre Geschmacksexplosion: Ein intensives Aroma, das die perfekte Balance zwischen feiner Süße und einer erfrischenden Säure hält. Es ist der pure, unverfälschte Erdbeergeschmack, nach dem man sich das ganze Jahr über sehnt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eDie Exklusivität des Augenblicks\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eDie Gariguette ist keine Erdbeere von der Stange – sie ist eine echte Liebhabersorte. Als \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"90\"\u003eeinmaltragende Sorte (non-remontante)\u003c\/b\u003e konzentriert sie ihre gesamte Energie auf einen einzigen, spektakulären Auftritt im Jahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer goldene Mai:\u003c\/b\u003e Das ist ihre Zeit! Im Mai erreicht sie ihr volles Aroma und ihre perfekte Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKurze Saison, großer Genuss:\u003c\/b\u003e Ihre Erntezeit ist kostbar und kurz. Während sie in Südfrankreich (z. B. im Lot-et-Garonne oder der Provence) durch geschützten Anbau schon ab März die ersten Frühlingsboten sendet, verabschiedet sie sich meist Mitte bis Ende Juni wieder aus den Regalen. Aber genau diese Limitierung macht sie so begehrt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eHerkunft mit Tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eIhre Heimat ist der sonnige Süden Frankreichs. Dort wird die Gariguette seit Generationen geschätzt und wie ein Staatsgeheimnis behütet. Mit dieser Pflanze holst du dir ein Stück französische Lebensart und höchste Gartenkultur direkt in dein eigenes Beet oder auf den Balkon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eTipps für deinen Garten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDa die Gariguette „alles in einem Schwung“ gibt, ist sie perfekt für dich geeignet, wenn du im Frühsommer aus dem Vollen schöpfen möchtest – sei es für exquisite Desserts, feine Marmeladen oder einfach zum direkten Naschen. Wenn im Hochsommer die Massensorten das Zepter übernehmen, hat die Königin ihren Dienst bereits getan und hinterlässt eine bleibende Erinnerung an ihren einzigartigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGönn dir das Besondere! Hol dir die französische Königin in deinen Garten und erlebe, warum die Welt jedes Jahr aufs Neue der Gariguette-Saison entgegenfiebert.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eHommage à la Gariguette: Erdbeer-Carpaccio mit Orangenblüte \u0026amp; Pistazie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDieses Rezept zelebriert das filigrane Aroma der Frucht. Ein komponiertes Dessert, welches durch seine Klarheit besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eDie erlesenen Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e400g Gariguette Erdbeeren:\u003c\/b\u003e Sorgfältig ausgewählt und gleichmäßig groß.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e1 TL Orangenblütenwasser:\u003c\/b\u003e (Eau de fleur d'oranger) – Vorsicht bei der Dosierung, es soll nur eine ferne Erinnerung an einen Garten im Süden sein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e1 EL feinster Puderzucker:\u003c\/b\u003e Zum sanften Glasieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e1 EL grüne Pistazienkerne:\u003c\/b\u003e Ungesalzen und fein gehackt (für den farblichen Kontrast und den zarten Biss).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003eFrische \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/zitronenmelisse-melissa-officinalis-aromatisches-heil-und-wurzkraut?_pos=1\u0026amp;_psq=meli\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\" title=\"Zitronenmelisse \" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eZitronenmelisse\u003c\/a\u003e:\u003c\/b\u003e Nur die kleinsten Herzblättchen zur Dekoration.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Zubereitung (mit Bedacht)\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-path-to-node=\"9\" start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eDie Vorbereitung:\u003c\/b\u003e Die Erdbeeren werden nicht einfach geschnitten, sondern in \u003cb data-index-in-node=\"77\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003ehauchdünne Längsscheiben\u003c\/b\u003e gehobelt oder geschnitten. Legen Sie diese fächerförmig und leicht überlappend auf flachen, idealerweise weißen Tellern aus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eDie Veredelung:\u003c\/b\u003e Vermengen Sie das Orangenblütenwasser mit dem Puderzucker und etwa zwei Esslöffeln stillem Mineralwasser, bis eine fast klare, dünnflüssige Essenz entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eDas Glasieren:\u003c\/b\u003e Bepinseln Sie die Erdbeerscheiben ganz leicht mit dieser Essenz. Die Früchte sollen nur glänzen, nicht darin schwimmen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eDie Akzente:\u003c\/b\u003e Streuen Sie die gehackten Pistazien wie feinen Smaragdstaub über die Mitte des Tellers. Setzen Sie drei bis vier winzige Blättchen Zitronenmelisse als aromatischen Kontrapunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eDie Ruhe:\u003c\/b\u003e Lassen Sie den Teller für \u003cb data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e5 Minuten\u003c\/b\u003e bei Zimmertemperatur ruhen, damit die Aromen eine Liaison eingehen können.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,0\"\u003eEin diskreter Hinweis:\u003c\/b\u003e Ein Tropfen eines sehr alten, viskosen Balsamicos (25 Jahre+) würde dieses Gericht abrunden, ist aber kein Muss, wenn die Gariguette ihre volle Reife besitzt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Pflanze","offer_id":55446904209793,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Pflanzen","offer_id":55446904242561,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/age_mtpal1mtpal1mtpa.png?v=1773859548","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/franzosische-gourmet-erdbeere-gariguette","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}