{"product_id":"cocktail-tomate-black-cherry","title":"Cocktail-Tomate `Black Cherry` - Das dunkle Juwel","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eWer das Besondere sucht, kommt an der „Black Cherry“ nicht vorbei. Diese Sorte ist ein absolutes Muss für jeden Gourmet-Gärtner. Ihre tief-violetten bis schokoladenbraunen Früchte sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich eine Sensation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Einzigartig komplex! Die Black Cherry bietet eine perfekte Harmonie aus intensiver Süße und einer würzigen, fast rauchigen Tiefe. Sie schmeckt deutlich „erwachsener“ und kräftiger als rein süße rote Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWuchs:\u003c\/b\u003e Eine sehr vitale und wüchsige Stabtomate, die locker \u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"60\"\u003e2 Meter und mehr\u003c\/b\u003e erreicht. Sie bildet kräftige Triebe und lange Rispen mit unzähligen runden, ca. 2–3 cm großen Früchten. Sie ist sehr ertragreich und trägt zuverlässig bis zum ersten Frost.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBesonderheiten:\u003c\/b\u003e Die Farbe ist ihr Markenzeichen! Die Früchte färben sich von Grün über Dunkelrot bis hin zu einem satten Schokobraun-Violett. Je mehr Sonne sie bekommt, desto dunkler und intensiver werden Farbe und Aroma. Zudem ist sie genetisch sehr stabil und robust.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWissenswertes:\u003c\/b\u003e Ein echter Blickfang in jedem Tomatensalat! In Kombination mit der roten \u003ca title=\"Tomate Zuckertraube\" href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/cocktail-tomate-zuckertraube-die-susse-versuchung?variant=55457403273601\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e„Zuckertraube“\u003c\/a\u003e oder gelben Sorten ergibt sie ein fantastisches Farbspiel auf dem Teller. Die dunkle Färbung deutet zudem auf einen hohen Gehalt an Anthocyanen hin (sekundäre Pflanzenstoffe), was sie besonders gesund macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"40\"\u003eTipp: Nimm die \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/cocktail-tomate-zuckertraube-die-susse-versuchung?variant=55457403273601\" title=\"Tomate Zuckertraube\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eZuckertraube\u003c\/a\u003e für die reine Süße und die Black Cherry für die würzige Tiefe – zusammen sind sie das unschlagbare Duo für jeden Salat!\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKleiner Hinweis am Rande:\u003c\/b\u003e Da die Schale der Black Cherry recht zart ist, sollte man sie bei Vollreife zeitnah ernten, damit sie bei starkem Regen nicht platzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eRezept: „Dark \u0026amp; Sweet“ Gourmet-Salat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDieser Salat ist ein optisches Highlight und zeigt die geschmackliche Tiefe der Black Cherry im Vergleich zu normalen Supermarkt-Tomaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e250 g Black Cherry Tomaten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e250 g \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/cocktail-tomate-zuckertraube-die-susse-versuchung?variant=55457403273601\" title=\"Tomate Zuckertraube\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eZuckertrauben\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e (der rote Kontrast!)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1 Kugel Burrata\u003c\/b\u003e (oder hochwertiger Büffelmozzarella)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1 Handvoll Walnusskerne\u003c\/b\u003e (kurz in der Pfanne ohne Fett geröstet)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFrisches Basilikum\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDressing:\u003c\/b\u003e 3 EL Olivenöl, 1 EL alter Balsamico (Aceto Balsamico di Modena), 1 TL Honig, Salz \u0026amp; Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTomaten vorbereiten:\u003c\/b\u003e Die Tomaten waschen und halbieren. Manche Black Cherries ruhig ganz lassen, damit sie im Mund „aufplatzen“.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnrichten:\u003c\/b\u003e Die roten und dunklen Tomaten gemischt auf einer flachen Platte verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDas Herzstück:\u003c\/b\u003e Die Burrata-Kugel in die Mitte setzen und vorsichtig einreißen, sodass der cremige Kern leicht herausfließt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDas Finish:\u003c\/b\u003e Die gerösteten Walnüsse grob hacken und über den Salat streuen. Das Basilikum in feine Streifen schneiden oder die ganzen Blätter dekorativ verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDressing:\u003c\/b\u003e Die Dressing-Zutaten kräftig mixen und erst kurz vor dem Servieren über die Tomaten (nicht direkt über den Käse) träufeln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWarum dieses Rezept für die Black Cherry?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer Geschmackskontrast:\u003c\/b\u003e Die Black Cherry hat eine fast weinartige Note. In Kombination mit dem Honig im Dressing und den herben Walnüssen entsteht ein Geschmackserlebnis, das weit über einen Standard-Tomatensalat hinausgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDie Optik:\u003c\/b\u003e Das dunkle Violett-Braun der Black Cherry sieht neben dem strahlenden Weiß der Burrata und dem hellen Rot der Zuckertraube extrem edel aus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"14,0\" data-index-in-node=\"34\"\u003eDie Black Cherry ist die 'Rotwein-Tomate' unter den Cocktailsorten. Pur ein Genuss, aber mit einem Stück gutem Käse und einem Spritzer Balsamico wird sie zum absoluten Sterne-Snack.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55457418183041,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/1598289035690.jpg?v=1774191548","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/cocktail-tomate-black-cherry","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}