Tamaryndowiec/ daktyl indyjski (Tamarindus indica) - nasiona
5 nasion
€1,90
Przejdź do informacji o produkcie
Tamaryndowiec/ daktyl indyjski (Tamarindus indica) - nasiona
€1,90
Odbiór w Bei der Kirche 3 dostępny
Zwykle gotowe w ciągu 24 godzin
Tamaryndowiec, botanicznie Tamarindus indica, często nazywany także daktylem indyjskim lub daktylem kwaśnym, to fascynujące, wiecznie zielone drzewo z rodziny bobowatych. Dzięki delikatnym, pierzastym liściom, które wieczorem składają się w charakterystycznym ruchu sennym, jest niezwykle dekoracyjną i egzotyczną rośliną. Jako wytrzymała roślina doniczkowa wnosi tropikalny klimat na taras i przy odpowiedniej pielęgnacji zapewnia dobrze znane, słodko-kwaśne strąki.
Zawartość przesyłki: po 5/ 10/ 30 nasion
Najważniejsze wskazówki dotyczące wysiewu:
-
Przygotowanie: Przed wysiewem twarde nasiona namoczyć przez około 24 godziny w letniej wodzie, aby ułatwić kiełkowanie
-
Uprawa rozsady: Możliwa przez cały rok w pomieszczeniu, idealne będzie jasne i bardzo ciepłe miejsce
-
Głębokość siewu: Nasiona umieścić na głębokości około 1 do 2 cm w lekkim podłożu do wysiewu i delikatnie docisnąć
-
Temperatura kiełkowania: 22 do 28 stopni Celsjusza (zalecane jest stałe ogrzewanie podłoża)
-
Czas kiełkowania: Zwykle od 2 do 4 tygodni
-
Wilgotność: Podłoże należy stale utrzymywać lekko wilgotne, ale nigdy mokre
-
Pikowanie: Gdy siewki będą wystarczająco silne, ostrożnie przesadzić je do przepuszczalnego podłoża
Pokrój, stanowisko i pielęgnacja:
Tamaryndowiec rośnie jako dobrze rozgałęzione drzewo i dzięki regularnemu przycinaniu można go z powodzeniem prowadzić jako zwartą roślinę doniczkową. Latem stanowisko powinno być w pełni nasłonecznione, ciepłe i najlepiej osłonięte od wiatru. Stabilne strukturalnie, przepuszczalne podłoże z dodatkiem piasku lub perlitu zapobiega zastojom wody, na które roślina reaguje wrażliwie. W okresie wzrostu należy regularnie podlewać i umiarkowanie nawozić. Ponieważ tamaryndowiec jest wrażliwy na zimno i zupełnie nie jest odporny na zimowanie w gruncie, przed pierwszymi przymrozkami trzeba przenieść go do jasnego pomieszczenia zimowego o temperaturze około 12 do 15 stopni Celsjusza. Zwykle lepiej znosi suche powietrze w pomieszczeniach niż wiele innych roślin tropikalnych.
Zbiór:
Na starszych okazach pojawiają się małe, żółtawe kwiaty z czerwonymi żyłkami, z których rozwijają się charakterystyczne, brązowe i lekko aksamitne strąki. Krucha skorupa w miarę dojrzewania uwalnia lepką, brązową miazgę owocową, która otacza nasiona.
Zastosowanie i wykorzystanie:
Miazga tamaryndowca ma intensywny, owocowo-kwaśny lub słodkawy aromat. W kuchni tamaryndowiec jest absolutnie niezbędnym składnikiem dań azjatyckich i indyjskich. Nadaje klasycznym curry, słynnemu Pad Thai oraz wytrawnym chutneyom charakterystyczną, delikatnie kwaśną nutę. Ponadto pasta tamaryndowa służy jako orzeźwiająca baza do egzotycznych napojów, lemoniad lub wyrafinowanych marynat do mięsa i warzyw. Odgrywa również ważną rolę jako istotny składnik światowej sławy sosów przyprawowych, takich jak sos Worcestershire.
Pochodzenie:
Pierwotnie tamaryndowiec pochodzi z suchszych regionów sawannowych Afryki Wschodniej. Ze względu na dużą popularność i wszechstronne zastosowanie jest jednak uprawiany od tysięcy lat i obecnie szeroko rozpowszechniony niemal we wszystkich tropikalnych i subtropikalnych regionach świata, szczególnie w Indiach i Azji Południowo-Wschodniej.