Pomidor sałatkowy `Saint Pierre` - nasiona - francuski klasyk o wieloletniej tradycji

Pomidor 'Saint Pierre' to słynna francuska odmiana dziedziczna, uznawana za uosobienie tradycyjnego pomidora mięsistego lub sałatkowego. Ta odmiana ustalona dla miłośników zachwyca równomiernie okrągłymi, gładkimi i intensywnie czerwonymi owocami o zwartym, soczystym miąższu. Jest znana z niezawodności, silnego wzrostu i autentycznego, intensywnie korzennego aromatu pomidora, który stanowi idealny kompromis między subtelną słodyczą a orzeźwiającą kwasowością.

Zawartość opakowania: 10 nasion

Siew w skrócie

Przygotowanie rozsady (w domu)	Od połowy lutego do końca marca
Sadzenie (grunt)	Od połowy maja (po zimnych ogrodnikach)
Głębokość siewu	0,5 cm
Temperatura kiełkowania	20 do 25 stopni Celsjusza
Czas kiełkowania	4 do 10 dni

'Saint Pierre' rośnie jako silnie rosnący, nieokreślony pomidor palikowy i osiąga wysokość od 1,50 do ponad 2,00 metra. Tworzy ciężkie grona owoców, dlatego od początku potrzebuje stabilnej podpory (solidnych palików, spiral lub sznurków). Odmiana preferuje ciepłe stanowisko w pełnym słońcu. Uchodzi za stosunkowo odporną i nadaje się zarówno do uprawy w osłoniętym gruncie, jak i doskonale do szklarni. Zaleca się konsekwentne usuwanie pędów bocznych, pozostawiając jeden lub najwyżej dwa główne pędy, aby wspierać rozwój dużych, dobrze uformowanych pojedynczych owoców. Jako roślina o dużych wymaganiach pokarmowych wymaga głębokiej, bogatej w składniki odżywcze i próchnicę gleby; dodanie dojrzałego kompostu oraz regularne nawożenie nawozem bogatym w potas w okresie owocowania wspierają długotrwałe plonowanie aż do jesieni.

Owoce ważą średnio od 120 do 200 gramów, ale przy dobrym zaopatrzeniu w składniki odżywcze osiągają również większą masę. Równomiernie dojrzewają od średnio wczesnego do późnego terminu i są zaskakująco odporne na pękanie. W kuchni odmiana 'Saint Pierre' okazuje się prawdziwie uniwersalna: dzięki jędrnemu, soczystemu miąższowi idealnie nadaje się do krojenia na świeże sałatki i zimne półmiski, ale także podczas gotowania zachowuje kształt i strukturę. Dlatego w kuchni francuskiej tradycyjnie jest pierwszym wyborem do faszerowania, zapiekania, a także do aromatycznego ratatouille i przetworów sosowych.

Odmiana pochodzi pierwotnie z Francji i ma długą tradycję - od początku XX wieku jest ceniona zarówno w przydomowych ogrodach, jak i na tradycyjnych targowiskach. Ze względu na swoją odporność i niezawodny smak do dziś jest światowym standardem wśród klasycznych odmian ustalonych.