{"product_id":"rotkohl-tete-noire-samen-die-historische-franzosische-delikatesse","title":"Czerwona kapusta `Tête Noire` - nasiona - historyczny francuski przysmak","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_733d57f57583c812\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv\u003eCzerwona kapusta 'Tête Noire' (po niemiecku: Czarna Główka; botanicznie \u003ci\u003eBrassica oleracea var. capitata f. rubra\u003c\/i\u003e) to tradycyjna, ustalona odmiana z Francji, wyróżniająca się zarówno wyglądem, jak i smakiem. Swoją nazwę zawdzięcza wyjątkowo ciemnemu, głęboko fioletowoczerwonemu, niemal czarnawemu zabarwieniu zewnętrznych liści. Odmiana ta tworzy bardzo twarde, okrągłe i średniej wielkości główki o delikatnym, słodkawo-korzennym aromacie. Wyróżnia się dużą odpornością i doskonałą trwałością przechowalniczą, dzięki czemu jest idealnym wyborem do jesiennego i zimowego zaopatrzenia z własnego ogrodu.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eZawartość opakowania: \u003c\/b\u003ePo 20\/ 50\/ 100 nasion\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eSiew w skrócie\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePrzygotowanie rozsady (w domu)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eOd końca lutego do kwietnia\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSadzenie w gruncie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eOd końca kwietnia do połowy maja\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eGłębokość siewu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTemperatura kiełkowania\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e15 do 20 stopni Celsjusza\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCzas kiełkowania\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e7 do 14 dni\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003ePokrój, stanowisko i pielęgnacja:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e'Tête Noire' rośnie kompaktowo i tworzy ciężkie, gęsto zamknięte główki. Podobnie jak wszystkie odmiany kapust głowiastych, również ta czerwona kapusta jest rośliną o bardzo dużych wymaganiach pokarmowych. Wymaga słonecznego lub półcienistego stanowiska z głęboką, wapienną, wilgotną i wyjątkowo żyzną glebą. Przed sadzeniem niezbędne jest obfite nawożenie podstawowe dojrzałym kompostem lub mączką rogową, aby uzyskać duże główki. Podczas sadzenia należy zadbać o dobre dociśnięcie ziemi wokół rośliny, aby nie przewróciła się, gdy główka zacznie przybierać na wadze. Stałe podlewanie jest ważne, aby zapobiec pękaniu główek podczas nagłych opadów po okresach suszy. Zdecydowanie zaleca się przykrycie uprawy siatką ochronną przeciwko śmietce kapuścianej i bielinkowi kapustnikowi.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eZbiór i zastosowanie:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eZbiór odbywa się, w zależności od terminu siewu, od późnego lata do późnej jesieni (od sierpnia do listopada). Główki odcina się ostrym nożem bezpośrednio przy głąbie. 'Tête Noire' to doskonała kapusta do przechowywania, która w chłodnym, ciemnym i zabezpieczonym przed mrozem miejscu (np. w piwnicy ziemnej) zachowuje świeżość przez wiele miesięcy. W kuchni zachwyca intensywnym aromatem: doskonale nadaje się do drobno pokrojonych, chrupiących surówek, jako klasyczna duszona czerwona kapusta z jabłkami, a także do delikatnej fermentacji.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003ePochodzenie:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTa historyczna odmiana heirloom pochodzi z Francji i jest tam udokumentowana w katalogach nasion od końca XIX wieku. Została celowo wyselekcjonowana ze względu na intensywnie ciemną barwę, zwartą strukturę główek i długą trwałość przechowalniczą. Do dziś jest cenioną rzadkością w ogrodach uprawiających warzywa z nasion ustalonych.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","offers":[{"title":"20 nasion","offer_id":56318126948737,"sku":null,"price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 nasion","offer_id":56318126981505,"sku":null,"price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 nasion","offer_id":56318127014273,"sku":null,"price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_8q25u8q25u8q25u8.jpg?v=1790266181","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/pl\/products\/rotkohl-tete-noire-samen-die-historische-franzosische-delikatesse","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}