Pomidor koktajlowy `Dattelwein` - Żółta rakieta plonowania

Uwielbiasz słodkie pomidorki przekąskowe, ale klasyczna czerwień na dłuższą metę jest dla ciebie zbyt nudna? Marzysz o ogromnych gronach kwiatowych i zbiorach, które wydają się niemal nie mieć końca? W takim razie historyczna odmiana „Dattelwein” stanie się nową ozdobą twojego ogrodu! To prawdziwa rakieta plonowania, która wniesie do twojego lata słonecznożółtą słodycz.

Zawartość przesyłki: 1 młoda roślina w doniczce 7 cm.

Smak: Słodki jak owoce! Jaskrawożółte, kropelkowate lub daktylowate miniaturowe pomidory (około 10–20 gramów) mają niebiańsko słodki, łagodnie owocowy i niezwykle aromatyczny smak. Dzięki wysokiej zawartości cukru i łagodnej kwasowości przypominają w smaku niemal winogrona. Idealne do podjadania prosto z krzaka.

Wzrost: Dattelwein to silnie rosnący pomidor wysoki, który chce piąć się ku górze - bez problemu może osiągnąć 2–2,5 metra! W przeciwieństwie do małych pomidorów krzaczastych koniecznie potrzebuje solidnego podparcia (palika do pomidorów lub sznurka). Należy ją regularnie ogławiać z pędów bocznych, ale przy wystarczającej ilości miejsca można bez problemu prowadzić ją także na dwa lub trzy pędy, aby uzyskać jeszcze więcej pysznych owoców.

Cechy szczególne: To tak zwana odmiana „Multiflora”. Oznacza to, że tworzy gigantyczne grona kwiatowe, z których na jednym gronie owocowym wyrastają niezliczone małe pomidory. Plon jest po prostu fenomenalny - prawdziwy wodospad owoców! Ponadto roślina jest bardzo odporna i aż do pierwszych przymrozków niestrudzenie wypuszcza nowe złocistożółte pomidory daktylowe.

Warto wiedzieć: Ze względu na bujny wzrost najlepiej czuje się w gruncie (najlepiej z lekką ochroną przed deszczem) lub w szklarni. Jeśli zapewnisz jej odpowiednio duży pojemnik (co najmniej 20–30 litrów) i wysoką, stabilną konstrukcję do podpierania, będzie też radośnie bujnie rosła na słonecznym, osłoniętym od wiatru balkonie.

Hej, Dattelwein to prawdziwe widowisko w ogrodzie lub donicy! Zapewnij jej słoneczne miejsce, solidne podparcie i trochę nawozu. Widok ogromnych, jaskrawożółtych gron owoców będzie zachwycał cię przez całe lato - i z pewnością wzbudzi zazdrość sąsiadów!

Co możesz przygotować z Dattelwein:

• „Sygnalizacyjna” sałatka dla oka: Jemy także oczami! Wymieszaj żółte, kropelkowate pomidory Dattelwein z klasycznymi czerwonymi lub ciemnymi pomidorkami koktajlowymi. Dodaj odrobinę oliwy z oliwek, sól, pieprz i ser feta - otrzymasz kolorową sałatkę, która będzie prawdziwą ozdobą każdego bufetu.

• Niskokwasowa przekąska dla dzieci: Dla niektórych dzieci czerwone pomidory są zbyt kwaśne. Dattelwein, dzięki wysokiej zawartości cukru i łagodnemu aromatowi, jest niezwykle lubiana przez najmłodszych. Wystarczy zapakować ją do śniadaniówki - znika jak słodkie winogrona!

• Słonecznieżółte konfitowane pomidory z piekarnika: Masz zbyt obfite zbiory? Włóż dużą formę wypełnioną całymi pomidorami Dattelwein, dużą ilością oliwy z oliwek, kilkoma ząbkami czosnku i gałązkami rozmarynu do piekarnika. Piecz powoli w temperaturze 150°C, aż pomidory zmiękną. Powstanie niezwykle intensywny, słodki krem pomidorowy, który smakuje niebiańsko na tostowanym chlebie lub z makaronem.

• Wykwintna dekoracja na zimne półmiski: Dzięki eleganckiemu, lekko gruszkowatemu lub daktylowatemu kształtowi i promiennie żółtej barwie Dattelwein prezentuje się bardzo szlachetnie. Przekrój ją na pół i udekoruj nią półmiski serów, carpaccio lub kanapki na najbliższy niedzielny brunch.

• Słodki chutney pomidorowy: Kiedy pod koniec lata roślina całkowicie się rozrośnie, a ty będziesz mieć setki owoców, ugotuj je z cebulą, odrobiną octu, chili i przyprawami na owocowo-pikantny chutney. Dzięki żółtym pomidorom chutney zyska piękny, jaskrawy kolor i będzie idealnie pasować do sera lub grillowanego mięsa.

Dattelwein to płynne słońce w pomidorowej postaci. Gdy raz staniesz przed tą ogromną, żółtą ścianą plonów, już nigdy nie zechcesz zrezygnować z tej słodkiej przekąski!