{"product_id":"chayote-sechium-edule-kraftige-pflanzen","title":"Kolczoch jadalny (Sechium Edule) - Silne rośliny","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSilne rośliny \u003cstrong\u003eczajotu (Sechium edule)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZakres dostawy: \u003c\/strong\u003eJedna roślina w doniczce 9 cm (ok. 30 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDostępnych jest również kilka późniejszych sadzonek z kiełkujących owoców w specjalnej cenie. \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/chayote-sechium-edule?_pos=1\u0026amp;_psq=chay\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\" title=\"Czajot - owoce\" rel=\"noopener\"\u003eKliknij tutaj...\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCzajot, należący do \u003cstrong\u003edyniowatych\u003c\/strong\u003e i znany również jako kolczoch jadalny lub gruszka warzywna, to szybko pnąca się roślina, która w ciągu sezonu osiąga kilka metrów długości. Pojawiające się zazwyczaj licznie dopiero w drugim roku \u003cstrong\u003eowoce są jadalne\u003c\/strong\u003e i można je smażyć jak warzywa. W internecie można znaleźć wiele smacznych przepisów. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRoślina potrzebuje \u003cstrong\u003epodpory\u003c\/strong\u003e i najlepiej rośnie w ciepłych miejscach. Możliwa jest jednak również uprawa w gruncie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNależy pamiętać, że kiełkuje cały owoc czajotu i należy go wcisnąć w podłoże na głębokość do jednej trzeciej (ostatnie zdjęcie). Owoce wytwarzają korzenie w każdym miejscu, które styka się z wilgotnym podłożem. Z czasem jednak owoc jest wykorzystywany przez roślinę i rozkłada się, dlatego należy dopilnować, aby nie sadzić go zbyt głęboko, by uniknąć powstawania pustych przestrzeni. Najlepiej wcisnąć go w ziemię tak, aby kiełek i niewielka część owocu stykały się z wilgotnym podłożem. Do czasu wystawienia doniczki na zewnątrz nie musi ona stać w zbyt ciepłym miejscu. Jasne stanowisko w temperaturze 15°C jest wystarczające, jeśli przed ostatnimi przymrozkami nie chcemy dopuścić do nadmiernego wzrostu rośliny. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCzajoty można \u003cstrong\u003eprzezimować\u003c\/strong\u003e wraz z kłączami w chłodnym, ale zabezpieczonym przed mrozem miejscu. Dlatego zaleca się uprawę w większym pojemniku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003eJadalne części rośliny i zastosowanie\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1. Owoce i nasiona\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Łagodny, orzeźwiający i lekko słodkawy (przypomina połączenie kalarepy, cukinii i ogórka). Miękki środek w środku owocu ma lekko orzechowy smak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e Owoce w kształcie gruszki doskonale nadają się do różnorodnych potraw. Są wspaniałym dodatkiem do \u003cstrong\u003esałatek\u003c\/strong\u003e (startym na surowo), ale można je również gotować, dusić, smażyć, faszerować lub podawać w formie purée. Środek można bez problemu spożywać.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e2. Pędy, liście i korzenie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e Roślina wytwarza jadalne młode pędy i liście, a z wiekiem także podziemne, bogate w skrobię bulwy korzeniowe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzygotowanie:\u003c\/strong\u003e Delikatne wierzchołki pędów i liście można przygotowywać w kuchni \u003cstrong\u003epodobnie jak szpinak\u003c\/strong\u003e (np. krótko blanszować lub smażyć w woku). Po zbiorze bulwy można gotować, rozgniatać lub smażyć w głębokim tłuszczu jak ziemniaki lub bataty; stanowią sycący, ziemisty składnik potraw.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Ważna praktyczna wskazówka: Kleisty sok roślinny\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eW przeciwieństwie do wielu innych warzyw \u003cem\u003eSechium edule\u003c\/em\u003e podczas krojenia i obierania surowego owocu często wydziela \u003cstrong\u003ekleisty sok\u003c\/strong\u003e, który zasycha na skórze i może pozostawiać uczucie napięcia oraz lekkiego odrętwienia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraktyczne przygotowanie:\u003c\/strong\u003e Osobom o wrażliwej skórze zaleca się obieranie owoców pod bieżącą wodą lub używanie rękawic kuchennych podczas przygotowywania.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e Młode, delikatne czajoty mają bardzo cienką skórkę i przed spożyciem lub gotowaniem często w ogóle nie trzeba ich obierać. Kleisty efekt całkowicie zanika podczas obróbki termicznej.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55747863904641,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/487118587_662167589518607_3146122986691721222_n_1.jpg?v=1772381516","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/pl\/products\/chayote-sechium-edule-kraftige-pflanzen","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}