{"title":"Tomaten (Samen)","description":null,"products":[{"product_id":"cocktailtomate-zuckertraube-samen-susse-naschtomate","title":"Pomidor koktajlowy `Zuckertraube` - Nasiona - Słodka pokusa","description":"\u003cp\u003ePomidor koktajlowy „Zuckertraube” to absolutny faworyt wśród pomidorów do podjadania i w pełni dotrzymuje obietnicy zawartej w swojej nazwie. Jego jaskrawoczerwone, idealne na jeden kęs owoce wzbogacą każdy ogród i balkon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawartość opakowania:\u003c\/strong\u003e 10 nasion (zaprawionych)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSiew w skrócie\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePrzygotowanie rozsady (w domu)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eOd połowy lutego do końca marca\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSadzenie (w gruncie)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eOd połowy maja (po zimnych ogrodnikach)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eGłębokość siewu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTemperatura kiełkowania\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eOd 20 do 25 stopni Celsjusza\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCzas kiełkowania\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e4 do 10 dni\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmak:\u003c\/b\u003e Nazwa mówi sama za siebie! Zuckertraube zachwyca intensywnie owocowym, niezwykle aromatycznym i wyjątkowo słodkim smakiem, z niemal niewyczuwalną kwasowością. Małe, chrupiące owoce wręcz eksplodują smakiem przy nagryzaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWzrost:\u003c\/b\u003e Ta silnie rosnąca i bujnie rozwijająca się odmiana pomidora wysokiego może osiągnąć imponującą wysokość od 2 do 2,5 metra. Tworzy obfite, długie grona, na których gęsto rosną niezliczone małe pomidory koktajlowe (około 15–20 gramów każdy). Ze względu na silny wzrost wymaga solidnego podparcia i powinna być regularnie ogławiana oraz pozbawiana pędów bocznych.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCechy szczególne:\u003c\/b\u003e Ta odmiana to prawdziwy rekordzista plonowania! Od połowy lipca aż do jesieni nieprzerwanie dostarcza nowych owoców. Jest także stosunkowo odporna i mało podatna na pękanie - pomidory nie pękają od razu na krzaku nawet przy niewielkich wahaniach temperatury lub dłuższym okresie dojrzewania.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/b\u003e Idealne „warzywo do podjadania”! Dzięki intensywnej słodyczy Zuckertraube jest wyjątkowo lubiana przez dzieci. Doskonale nadaje się do spożycia na świeżo prosto z krzaka, jako zdrowa przekąska do śniadaniówki lub jako efektowny wizualnie i smakowo dodatek do sałatek. Dobrze rośnie zarówno w szklarni, jak i w osłoniętym przed deszczem, słonecznym miejscu w gruncie lub w dużej donicy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55457403273601,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/1695565881585.jpg?v=1774190310"},{"product_id":"cocktail-tomate-black-cherry-samen","title":"Pomidor koktajlowy `Black Cherry` - nasiona","description":"\u003cp\u003eJeśli szukasz czegoś wyjątkowego, nie możesz przejść obojętnie obok odmiany „Black Cherry”. Ta odmiana to absolutna pozycja obowiązkowa dla każdego ogrodnika-gourmeta. Jej głęboko fioletowe po czekoladowobrązowe owoce są nie tylko ozdobą, ale także prawdziwą sensacją smakową.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawartość opakowania:\u003c\/strong\u003e 10 nasion (zaprawionych)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSiew w skrócie\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eUprawa rozsady (w domu)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eOd połowy lutego do końca marca\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSadzenie (na zewnątrz)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eOd połowy maja (po zimnych ogrodnikach)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eGłębokość siewu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTemperatura kiełkowania\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e20 do 25 stopni Celsjusza\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCzas kiełkowania\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e4 do 10 dni\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmak:\u003c\/b\u003e Wyjątkowo złożony! Black Cherry oferuje idealną harmonię intensywnej słodyczy i pikantnej, niemal dymnej głębi. Smakuje wyraźnie „doroślej” i intensywniej niż wyłącznie słodkie czerwone odmiany.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWzrost:\u003c\/b\u003e Bardzo żywotny i silnie rosnący pomidor wysokorosnący, który z łatwością osiąga \u003cb\u003e2 metry i więcej\u003c\/b\u003e. Tworzy mocne pędy oraz długie grona z niezliczonymi, okrągłymi owocami o wielkości około 2–3 cm. Jest bardzo plenny i niezawodnie owocuje aż do pierwszych przymrozków.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCechy szczególne:\u003c\/b\u003e Kolor to jej znak rozpoznawczy! Owoce zmieniają barwę z zielonej przez ciemnoczerwoną aż po głęboki czekoladowobrązowo-fioletowy odcień. Im więcej słońca otrzymują, tym ciemniejsze i intensywniejsze stają się ich kolor i aromat. Ponadto odmiana jest genetycznie bardzo stabilna i odporna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/b\u003e Prawdziwa ozdoba każdej sałatki pomidorowej! W połączeniu z czerwoną odmianą \u003ca title=\"Pomidor Zuckertraube\" href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/cocktail-tomate-zuckertraube-die-susse-versuchung?variant=55457403273601\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e„Zuckertraube”\u003c\/a\u003e lub żółtymi odmianami tworzy fantastyczną feerię barw na talerzu. Ciemne zabarwienie wskazuje również na wysoką zawartość antocyjanów (wtórnych substancji roślinnych), co czyni ją szczególnie zdrową.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWskazówka: Wybierz \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/cocktail-tomate-zuckertraube-die-susse-versuchung?variant=55457403273601\" title=\"Pomidor Zuckertraube\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eZuckertraube\u003c\/a\u003e dla czystej słodyczy, a Black Cherry dla pikantnej głębi - razem tworzą niezwyciężony duet do każdej sałatki!\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMała uwaga:\u003c\/b\u003e Ponieważ skórka Black Cherry jest dość delikatna, dojrzałe owoce należy zbierać na bieżąco, aby podczas intensywnych opadów deszczu nie pękały.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrzepis: wykwintna sałatka „Dark \u0026amp; Sweet”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTa sałatka jest prawdziwą ozdobą i pokazuje głębię smaku Black Cherry w porównaniu ze zwykłymi pomidorami z supermarketu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eSkładniki:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e250 g pomidorów Black Cherry\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e250 g \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/cocktail-tomate-zuckertraube-die-susse-versuchung?variant=55457403273601\" title=\"Pomidor Zuckertraube\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eZuckertraube\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e (czerwony kontrast!)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e1 kulka burraty\u003c\/b\u003e (lub wysokiej jakości mozzarelli z mleka bawolego)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e1 garść orzechów włoskich\u003c\/b\u003e (krótko uprażonych na patelni bez tłuszczu)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eŚwieża bazylia\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSos:\u003c\/b\u003e 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka dojrzałego octu balsamicznego (Aceto Balsamico di Modena), 1 łyżeczka miodu, sól \u0026amp; pieprz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePrzygotowanie:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrzygotowanie pomidorów:\u003c\/b\u003e Umyj pomidory i przekrój je na pół. Niektóre Black Cherry możesz pozostawić w całości, aby „pękały” w ustach.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePodanie:\u003c\/b\u003e Rozłóż wymieszane czerwone i ciemne pomidory na płaskim półmisku.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGłówny element:\u003c\/b\u003e Umieść kulkę burraty na środku i delikatnie ją rozerwij, aby kremowe wnętrze lekko wypłynęło.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWykończenie:\u003c\/b\u003e Grubo posiekaj prażone orzechy włoskie i posyp nimi sałatkę. Bazylię pokrój w cienkie paski lub dekoracyjnie rozłóż całe listki.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSos:\u003c\/b\u003e Energicznie wymieszaj składniki sosu i skrop nim pomidory (nie bezpośrednio ser) tuż przed podaniem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDlaczego ten przepis pasuje do Black Cherry?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKontrast smaków:\u003c\/b\u003e Black Cherry ma niemal winną nutę. W połączeniu z miodem w sosie i wyrazistymi orzechami włoskimi powstaje wyjątkowe doznanie smakowe, które zdecydowanie wykracza poza standardową sałatkę pomidorową.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWygląd:\u003c\/b\u003e Ciemny fioletowo-brązowy kolor Black Cherry obok lśniącej bieli burraty i jasnej czerwieni Zuckertraube prezentuje się niezwykle elegancko.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eBlack Cherry to „pomidor czerwonego wina” wśród odmian koktajlowych. Wyśmienity sam w sobie, ale z kawałkiem dobrego sera i odrobiną octu balsamicznego staje się absolutnie gwiazdorską przekąską.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56226182791553,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/1598289035690.jpg?v=1774191548"},{"product_id":"ochsenherz-tomate-cuor-di-bue-die-klassische-aus-italien-kopie","title":"Pomidor bawole serce `Cuor di Bue` - nasiona - klasyk z Włoch","description":"\u003cp\u003e„Cuor di Bue” to niekwestionowana królowa włoskich pomidorów mięsistych. W tej klasycznej, gładkiej i idealnie sercowatej odmianie jest imponującym ciężarem i absolutną atrakcją dla każdego smakosza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawartość opakowania: \u003c\/strong\u003e10 nasion\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSiew w skrócie\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePrzygotowanie rozsady (w domu)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eOd połowy lutego do końca marca\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSadzenie (w gruncie)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eOd połowy maja (po zimnych ogrodnikach)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eGłębokość siewu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTemperatura kiełkowania\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e20 do 25 stopni Celsjusza\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCzas kiełkowania\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e4 do 10 dni\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmak:\u003c\/b\u003e Łagodny, maślany i niemal pozbawiony kwasowości. Jej aromat wyróżnia delikatna, elegancka słodycz. Szczególna jest jej konsystencja: składa się niemal wyłącznie z delikatnego, zwartego miąższu, który rozpływa się w ustach, z zaledwie maleńkimi komorami nasiennymi - bez wodnistej „galarety”.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWzrost:\u003c\/b\u003e Ta bujnie rosnąca odmiana pomidora wysokiego osiąga wysokość ok. 1,80 do 2 metrów. Jej liście często wydają się delikatne i lekko zwisają - jest to całkowicie normalne dla tej odmiany i nie oznacza braku wody! Same owoce są gigantyczne i często ważą od 200 do 500 gramów. Ze względu na tę ogromną masę roślinę trzeba koniecznie dobrze podpierać i podwiązywać.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCechy szczególne:\u003c\/b\u003e Jej nieskazitelny, zwężający się ku dołowi kształt serca i niezwykle cienka skórka sprawiają, że jest sensacją zarówno wizualną, jak i w dotyku. Ponieważ nie ma głębokich bruzd ani żeber, można ją wyjątkowo łatwo kroić na duże, jednolite plastry.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/b\u003e Jej wydajność to prawdziwy argument sprzedażowy: jeden plaster często wystarcza, aby pokryć całą kromkę chleba lub wypełnić burgera!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTradycyjnie wykorzystuje się ją ściśle w zależności od stopnia dojrzałości do dwóch zupełnie różnych celów:\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e1. Półdojrzała („Invaiato”): do jedzenia na surowo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWe Włoszech do sałatek zazwyczaj wcale nie czeka się, aż bawole serce stanie się całkowicie ciemnoczerwone i miękkie. Tradycyjnie zbiera się ją i spożywa w tak zwanym stadium \u003ci\u003eInvaiato\u003c\/i\u003e - czyli wtedy, gdy właśnie zaczyna zmieniać kolor z zielonego na delikatny różowo-czerwony.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDlaczego?\u003c\/b\u003e Na tym etapie jej zwarty miąższ jest wyjątkowo odporny na krojenie, niemal chrupiący, a przy tym zachowuje delikatną, orzeźwiającą kwasowość, która później całkowicie zanika w pełnej dojrzałości.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKlasyczne zastosowanie:\u003c\/b\u003e Pokrojona w bardzo cienkie lub grube plastry jako prosta \u003cb\u003esałatka pomidorowa (Insalata di Pomodori)\u003c\/b\u003e. Dodaje się tylko najwyższej jakości oliwę z oliwek i odrobinę gruboziarnistej soli morskiej. Bez octu, bez cebuli, bez zbędnych dodatków - pomidor jest absolutną gwiazdą.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e2. W pełni dojrzała (ciemnoczerwona): do dań na ciepło\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGdy bawole serce na krzaku staje się ciemnoczerwone, ciężkie i lekko miękkie w dotyku, pokazuje pełnię swoich możliwości w tradycyjnej kuchni na ciepło. Ponieważ zawiera niewiele wody i pestek, jest tu prawdziwym rozwiązaniem wielu problemów:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePomodori Ripieni (faszerowane pomidory):\u003c\/b\u003e Ze względu na ogromny rozmiar i stabilne, mięsiste ścianki zewnętrzne we Włoszech jest niekwestionowanym numerem 1 do faszerowania. Wydrąża się ją i tradycyjnie nadziewa ryżem do risotta, ziołami, czosnkiem i parmezanem. Podczas pieczenia w piekarniku - w przeciwieństwie do wodnistych pomidorów z supermarketu - nie zapada się, lecz zachowuje swój kształt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSugo i passata (sos):\u003c\/b\u003e Przy gotowaniu sosu pomidorowego zwykłe pomidory często trzeba redukować godzinami, aż odparuje z nich duża ilość wody. Nie dotyczy to Cuor di Bue! Ponieważ składa się niemal wyłącznie z „miąższu”, w rekordowym czasie powstaje z niej niezwykle gęsty, kremowy i aromatyczny sos do makaronu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePanzanella (sałatka chlebowa):\u003c\/b\u003e Pokrojoną na duże kawałki miesza się z czerstwą, opieczoną ciabattą, surową cebulą i oliwą z oliwek. Chleb wchłania czysty, lekko słodkawy sok pomidorowy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eZrób to jak we Włoszech: jedz bawole serce półdojrzałe i jędrne, jako delikatną sałatkę z odrobiną oliwy z oliwek. A jeśli kiedyś zapomnisz o pomidorze i stanie się on całkiem miękki i czerwony - ugotuj z niego najbardziej kremowy sos do makaronu w swoim życiu, bez wielogodzinnego odparowywania!\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_d5d676d28df08b25\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch3\u003ePrzepis: Tradycyjna bamia (orientalny gulasz z okry)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eTo tradycyjne danie duszone z Bliskiego Wschodu pokazuje, dlaczego \u003cb\u003eCuor di Bue\u003c\/b\u003e jest tak niezastąpiona w kuchni na ciepło. Aby uzyskać prawdziwie gęsty, kremowy sos bez sztucznego zagęszczania ani koncentratu pomidorowego, potrzebny jest wyjątkowy, dojrzewający w słońcu pomidor mięsisty. Ponieważ nasze bawole serce ma niewiele pestek i niezwykle mało wody, jego miąższ podczas gotowania sam rozpływa się w nieodparcie gęstą, słodkawo-aromatyczną bazę.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e🌱 Aktualizacja oferty:\u003c\/b\u003e Chcesz już wkrótce przygotować to danie w całości z własnych zbiorów? Dobra wiadomość: \u003cb\u003eJuż wkrótce w moim sklepie będą dostępne również dorodne sadzonki okry!\u003c\/b\u003e Miej oczy szeroko otwarte i zapewnij sobie własny egzotyczny cud ciepła do ogrodu lub na balkon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSkładniki:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e600 g bardzo dojrzałych, świeżych pomidorów odmiany \u003cb\u003eCuor di Bue\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e500 g świeżych, młodych strąków okry\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 duża cebula (drobno pokrojona w kostkę)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e3 ząbki czosnku (drobno posiekane)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e3 łyżki wysokiej jakości oliwy z oliwek\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSok z ½ cytryny\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 łyżeczka kminu rzymskiego (kuminu) i 1 łyżeczka mielonej kolendry\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSporą szczyptę soli morskiej i czarnego pieprzu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eOpcjonalnie:\u003c\/i\u003e 300 g pokrojonego w kostkę mięsa jagnięcego lub wołowego (do tradycyjnej wersji mięsnej)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrzygotowanie:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrzygotowanie pomidorów:\u003c\/b\u003e To najważniejszy krok do uzyskania idealnego sosu! Na spodzie pomidorów \u003cb\u003eCuor di Bue\u003c\/b\u003e natnij krzyżyk, krótko sparz je wrzątkiem, obierz ze skóry i pokrój na duże kawałki. \u003ci\u003e(Dzięki delikatnej skórce bawolego serca obieranie jest bardzo łatwe).\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrzygotowanie okry:\u003c\/b\u003e Umyj strąki okry i ostrożnie odetnij twardą nasadę ogonka jak mały stożek, nie otwierając strąka. Namocz przez ok. 15 minut w misce z wodą i odrobiną octu lub soku z cytryny, a następnie opłucz i pozostaw do odsączenia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePodsmażanie:\u003c\/b\u003e Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku. (Jeśli używasz mięsa, teraz obsmaż je na dużym ogniu). Dodaj cebulę i czosnek, a następnie duś, aż cebula się zeszkli.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTworzenie sosu:\u003c\/b\u003e Dodaj do garnka kmin rzymski i mieloną kolendrę, a następnie krótko podpraż. Potem dodaj przygotowane kawałki \u003cb\u003eCuor di Bue\u003c\/b\u003e. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż pełny miąższ pomidorów zacznie się rozpływać i puszczać sok.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDuszenie:\u003c\/b\u003e Ostrożnie wmieszaj strąki okry. Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 30–40 minut. Bawole serce zamieni się wówczas w cudownie gęsty, ciemnoczerwony sos, w którym okra ugotuje się do maślanej miękkości. \u003ci\u003e(Wskazówka: podczas duszenia mieszaj jak najmniej, aby warzywa pozostały w całości!)\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePropozycja podania:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDo maczania:\u003c\/b\u003e Tradycyjnie bamia podawana jest bardzo gorąca z sypkim ryżem basmati lub świeżym chlebem płaskim - dzięki temu nie zmarnuje się ani kropla fantastycznego sosu pomidorowego!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDla orzeźwienia:\u003c\/b\u003e Kleks chłodnego jogurtu naturalnego i kilka świeżych liści kolendry lub mięty tworzą wspaniały kontrast z aromatycznym gulaszem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56301387907457,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/1681633747019.jpg?v=1774194571"},{"product_id":"historische-fleischtomate-marmande-der-franzosische-klassiker-fur-den-extra-fruhen-tomaten-genuss-kopie","title":"Historyczny pomidor mięsisty `Marmande` - nasiona - francuski klasyk dla wyjątkowo wczesnej przyjemności jedzenia pomidorów!","description":"\u003cp\u003eMarzysz o odrobinie francuskiego wiejskiego klimatu na swoim talerzu i nie chcesz czekać aż do późnej jesieni na aromatyczne pomidory mięsiste? W takim razie historyczna odmiana „Marmande” jest właśnie dla Ciebie! To absolutny klasyk z Francji i idealny wybór dla wszystkich, którzy szukają rustykalnego uroku oraz pełnego, wyrazistego smaku południa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawartość opakowania:\u003c\/strong\u003e 10 nasion\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSiew w skrócie\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePrzygotowanie rozsady (w domu)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eOd połowy lutego do końca marca\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSadzenie (w gruncie)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eOd połowy maja (po zimnych ogrodnikach)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eGłębokość siewu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTemperatura kiełkowania\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e20 do 25 stopni Celsjusza\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCzas kiełkowania\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e4 do 10 dni\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePochodzenie i nazwa:\u003c\/b\u003e To prawdziwy kawałek historii! Nazwa „Marmande” nie jest sztucznym określeniem wymyślonym w laboratorium hodowcy, lecz pochodzi bezpośrednio od miasta \u003ci\u003eMarmande\u003c\/i\u003e w słonecznym południowo-zachodnim regionie Francji. Uprawa tej rustykalnej odmiany ma tam tradycję sięgającą XIX wieku. Mieszkańcy są tak dumni ze swoich soczystych, słodkich owoców, że miasto do dziś uchodzi za nieoficjalną pomidorową stolicę Francji i każdego lata poświęca tej odmianie własne, ogromne święto (słynne \u003ci\u003eFête de la Tomate\u003c\/i\u003e). Uprawiasz więc nie tylko warzywo, lecz także prawdziwy południowofrancuski skarb narodowy!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmak:\u003c\/b\u003e Francuska perfekcja! Jaskrawoczerwone, płaskookrągłe i mocno żebrowane owoce osiągają spore rozmiary (zwykle ważą od 150 do 250 gramów, choć czasami dorastają do jeszcze większej masy!). Zachwycają świetnym połączeniem zwartego, soczystego miąższu i kilku drobnych komór nasiennych. Ich smak jest niepowtarzalny: intensywny, cudownie pomidorowy i korzenny, z idealnie staromodną równowagą słodyczy oraz delikatnej kwasowości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWzrost:\u003c\/b\u003e Marmande to tak zwany półwysoki pomidor palikowy (lub krzaczasty). Rośnie raczej kompaktowo i krzaczasto, osiągając zwykle wysokość zaledwie od 1 do 1,50 metra. Co najlepsze: nie musisz rygorystycznie usuwać wszystkich pędów bocznych, jak w przypadku innych pomidorów mięsistych! Możesz z powodzeniem prowadzić ją na dwóch lub trzech pędach. Od czasu do czasu usuwaj tylko kilka zbyt gęsto rosnących pędów bocznych, aby zapewnić roślinie przewiew i pozwolić słońcu ogrzewać jej żebrowane piękności.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCechy szczególne: absolutnie wczesna odmiana!\u003c\/b\u003e Jak na tak mięsistego pomidora Marmande dojrzewa zadziwiająco szybko. Często już od końca czerwca - a więc dokładnie na początku lata - dostarcza pierwsze dojrzałe owoce. Gdy inne, późne pomidory mięsiste są jeszcze ciemnozielone, tutaj możesz już zebrać pierwsze plony. Ponadto jest bardzo wytrzymała i znacznie lepiej znosi zmienne temperatury na początku lata niż wiele innych, bardziej wrażliwych odmian amatorskich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/b\u003e Choć nie rośnie pod niebo, często tworzy na sobie ciężkie grona. Jeden lub dwa średniej wysokości paliki będą więc dobrym pomysłem, aby zapobiec łamaniu się gałęzi. Lubi słoneczne, przewiewne stanowisko w gruncie, ale dzięki kompaktowemu wzrostowi doskonale nadaje się również do dużej donicy (około 20 litrów) na balkonie lub tarasie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHej, do uprawy Marmande wcale nie potrzebujesz ogromnej szklarni! Zapewnij jej słoneczne miejsce w donicy lub na grządce, lekko podeprzyj i ciesz się cudownie wczesnymi oraz obfitymi zbiorami. Gdy latem przekroisz te rustykalne, mocno żebrowane pomidory, od razu poczujesz się jak na prowansalskim targu!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCo możesz przygotować z Marmande:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFaszerowane pomidory z piekarnika (Tomates farcies):\u003c\/b\u003e Dzięki płaskiemu kształtowi i twardej skórce stabilnie stoją w naczyniu do zapiekania i idealnie nadają się do wydrążenia. Nadziewaj je mięsem mielonym, ryżem lub kuskusem, posyp serem i wstaw do piekarnika - to klasyczne francuskie danie zapewniające domowy komfort!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRustykalna tarta pomidorowa:\u003c\/b\u003e Rozwiń ciasto francuskie, posmaruj je odrobiną musztardy lub crème fraîche, ułóż na nim wachlarz z grubych plastrów Marmande, a następnie posyp ziołami prowansalskimi i kozim serem. Po 20 minutach w piekarniku otrzymasz najlepszą letnią przekąskę!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProwansalska sałatka pomidorowa:\u003c\/b\u003e Pokrój żebrowane owoce w poprzek na grube plastry (w ten sposób najlepiej widać ich piękne komory!). Dodaj krążki czerwonej cebuli, kilka czarnych oliwek, wysokiej jakości oliwę z oliwek i odrobinę octu - to uczta dla zmysłów, zarówno dla oka, jak i podniebienia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUlubieniec ratatouille:\u003c\/b\u003e W klasycznym francuskim gulaszu warzywnym po prostu nie może jej zabraknąć. Rozgotowuje się na przyjemnie gęstą masę i nadaje potrawie niezbędną owocową, wyrazistą głębię.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWyrazisty relish pomidorowy:\u003c\/b\u003e Masz naraz zbyt wiele owoców? Ugotuj je z odrobiną cukru, octu, cebuli i ziaren gorczycy, aż powstanie kawałkowy relish. Smakuje rewelacyjnie do grillowanego mięsa lub jako dodatek do burgerów!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMarmande nie jest delikatną szklarniową rośliną, lecz uroczą i wytrzymałą Francuzką wśród pomidorów mięsistych. Nie musisz wiecznie czekać na zbiory, a jej klasyczny smak przeniesie wakacyjny klimat prosto do Twojego ogrodu!\u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56301391643009,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_ph8tcuph8tcuph8t.png?v=1775164708"}],"url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/pl\/collections\/tomaten-samen.oembed","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}