{"title":"Warzywa (bulwy, cebule, owoce)","description":"\u003cp\u003eSmaczne i wyjątkowe\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chayote-sechium-edule","title":"Kolczoch jadalny (Sechium Edule)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOwoce kolczocha jadalnego\u003cstrong\u003e Chayote (Sechium edule) \u003c\/strong\u003egotowe do sadzenia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ew fazie kiełkowania\u003c\/strong\u003e (zdjęcie 1) Odmiana: gładka, jasnozielona. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKolczoch jadalny, należący do \u003cstrong\u003edyniowatych\u003c\/strong\u003e i znany również jako kristofina lub gruszka warzywna, jest szybko pnącą się rośliną, która w ciągu sezonu osiąga kilka metrów długości. Pojawiające się zwykle licznie dopiero w drugim roku \u003cstrong\u003eowoce są jadalne\u003c\/strong\u003e i można je smażyć jak warzywa. W Internecie można znaleźć kilka smacznych przepisów. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWymaga\u003cstrong\u003e podpory do wspinania\u003c\/strong\u003e i najlepiej rośnie w ciepłych miejscach. Możliwa jest jednak również uprawa w gruncie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNależy pamiętać, że kiełkuje cały owoc kolczocha i że wciska się go w podłoże na głębokość do jednej trzeciej (ostatnie zdjęcie). Owoc tworzy korzenie w każdym miejscu, które styka się z wilgotnym podłożem. Ponieważ z czasem jest on wykorzystywany przez roślinę i ulega rozkładowi, należy dopilnować, aby nie został posadzony zbyt głęboko, co pozwoli uniknąć powstawania pustych przestrzeni. Najlepiej wcisnąć go w ziemię tak, aby kiełek i niewielka część owocu stykały się z wilgotnym podłożem. Do czasu wystawienia doniczki na zewnątrz nie musi ona również stać w zbyt ciepłym miejscu. Jasne stanowisko w temperaturze 15°C jest wystarczające, jeśli nie chcemy, aby roślina zbyt mocno wyrosła przed ostatnimi przymrozkami. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKolczochy można \u003cstrong\u003eprzezimować\u003c\/strong\u003e wraz z kłączami w chłodnym, ale zabezpieczonym przed mrozem miejscu. Dlatego zaleca się uprawę w większym pojemniku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003eJadalne części rośliny i zastosowanie\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1. Owoce i nasiona\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Łagodny, orzeźwiający i lekko słodkawy (przypomina mieszankę kalarepy, cukinii i ogórka). Miękkie nasiono znajdujące się w środku ma lekko orzechowy smak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e Owoce w kształcie gruszki doskonale nadają się do najróżniejszych potraw. Są wspaniałym dodatkiem do \u003cstrong\u003esałatek\u003c\/strong\u003e (startym na surowo), ale można je również gotować, dusić, smażyć, faszerować lub podawać w formie purée. Nasiono można bez problemu spożywać.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e2. Pędy, liście i korzenie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e Roślina tworzy jadalne młode pędy i liście, a z wiekiem także podziemne, bogate w skrobię bulwy korzeniowe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzygotowanie:\u003c\/strong\u003e Delikatne wierzchołki pędów i liście można przygotowywać w kuchni \u003cstrong\u003epodobnie jak szpinak\u003c\/strong\u003e (np. krótko blanszować lub podsmażać w woku). Bulwy po zbiorze można gotować, rozgniatać na purée lub smażyć w głębokim tłuszczu, podobnie jak ziemniaki lub bataty, uzyskując sycący, ziemisty składnik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Ważna praktyczna wskazówka: kleisty sok roślinny\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eW przeciwieństwie do wielu innych warzyw, \u003cem\u003eSechium edule\u003c\/em\u003e podczas krojenia i obierania surowego owocu często wydziela \u003cstrong\u003ekleisty sok\u003c\/strong\u003e, który zasycha na skórze i może pozostawiać uczucie napięcia oraz lekkiego odrętwienia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSprytne przygotowanie:\u003c\/strong\u003e Osobom o wrażliwej skórze zaleca się obieranie owoców pod bieżącą wodą lub używanie rękawiczek kuchennych podczas przygotowywania.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e Młode, delikatne kolczochy mają bardzo cienką skórkę i przed spożyciem lub gotowaniem często w ogóle nie trzeba ich obierać. Kleisty efekt całkowicie znika podczas obróbki termicznej.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55375212511617,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/487118587_662167589518607_3146122986691721222_n_1.jpg?v=1772381516"},{"product_id":"topinambur-helianthus-tuberosus","title":"Topinambur (Helianthus tuberosus) - Bulwa dla diabetyków","description":"\u003cp\u003eTopinambur - bogate w składniki odżywcze warzywo bulwiaste o orzechowym smaku i cennych właściwościach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRośliny osiągają wysokość ponad 3 metrów i zachwycają jesienią kwiatami jako rośliny dnia krótkiego. Dzięki wysokiej zawartości inuliny idealnie nadają się do świadomego odżywiania i są szczególnie polecane diabetykom. Zbiór rozpoczyna się od początku zimy, gdy masa liściowa obumrze. Dostępne w dwóch wariantach: białe i czerwone bulwy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSprzedaż w postaci materiału sadzeniowego. Od 500 gramów.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDostępne od listopada 2026 roku\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003eTopinambur (\u003cem\u003eHelianthus tuberosus\u003c\/em\u003e), znany również jako gruszka ziemna, wieczny ziemniak lub bulwa indiańska, należy do rodziny astrowatych i jest blisko spokrewniony ze słonecznikiem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiemal wszystkie części rośliny można wykorzystać, jednak przede wszystkim cenione są kulinarnie jej podziemne bulwy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJadalne części rośliny \u0026amp; zastosowanie\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1. Bulwy\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Słodkawy, orzechowy i delikatnie aromatyczny (przypomina połączenie karczocha, kasztana jadalnego i pasternaku).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e Bulwy są niezwykle wszechstronne. Można je spożywać na surowo (pokrojone w bardzo cienkie plastry) w \u003cstrong\u003esałatkach\u003c\/strong\u003e, ale doskonale nadają się również do gotowania, pieczenia, smażenia w głębokim tłuszczu oraz przygotowywania kremowych zup i purée. Ponieważ skórka jest bardzo cienka, przed przygotowaniem zazwyczaj wystarczy je dokładnie wyszorować.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e2. Kwiaty i nadziemne części rośliny\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e Ładne żółte kwiaty, które pojawiają się jesienią, również są jadalne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzygotowanie:\u003c\/strong\u003e Płatki kwiatów można stosować jako dekoracyjny dodatek do sałatek lub jako przybranie. Łodygi i liście nie są wprawdzie trujące, jednak ze względu na szorstką strukturę rzadko wykorzystuje się je w kuchni; po wysuszeniu mogą jednak służyć jako baza do herbaty.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Ważna informacja zdrowotna: inulina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eW przeciwieństwie do ziemniaków bulwy topinamburu magazynują energię nie w postaci skrobi, lecz w formie \u003cstrong\u003einuliny\u003c\/strong\u003e, rozpuszczalnego błonnika pokarmowego.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDobry wpływ na poziom cukru we krwi:\u003c\/strong\u003e Ponieważ inulina w niewielkim stopniu wpływa na poziom cukru we krwi, topinambur jest szczególnie popularny wśród diabetyków (stąd również nazwa „ziemniak dla diabetyków”).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto pamiętać o trawieniu:\u003c\/strong\u003e U osób wrażliwych lub przy spożyciu dużych, nietypowych dla organizmu ilości inulina może powodować wzdęcia, ponieważ jest fermentowana dopiero w jelicie grubym. Zaleca się rozpoczęcie od małych porcji lub przygotowywanie bulw z ziołami wspomagającymi trawienie, takimi jak kminek lub koper włoski.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Czerwone bulwy 500 gramów","offer_id":55424510886273,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Białe bulwy 500 gramów","offer_id":55424510919041,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Czerwone bulwy 1Kg","offer_id":55424510951809,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Białe bulwy 1Kg","offer_id":55424510984577,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/480957648_10227123090598681_1040821087438118978_n_645e965c-636e-4883-b729-476bf110902c.jpg?v=1773425517"},{"product_id":"cocktail-tomate-black-cherry","title":"Pomidor koktajlowy `Black Cherry` - Ciemny klejnot","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eKto szuka czegoś wyjątkowego, nie może przejść obojętnie obok „Black Cherry”. Ta odmiana to absolutny must-have dla każdego ogrodnika smakosza. Jej głęboko fioletowe do czekoladowobrązowych owoce są nie tylko wizualną atrakcją, lecz także prawdziwą sensacją smakową.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmak:\u003c\/b\u003e Wyjątkowo złożony! Black Cherry oferuje doskonałą harmonię intensywnej słodyczy i pikantnej, niemal dymnej głębi. Smakuje wyraźnie „doroślej” i intensywniej niż typowo słodkie czerwone odmiany.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWzrost:\u003c\/b\u003e To bardzo żywotny i bujnie rosnący pomidor wysoki, który z łatwością osiąga \u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"60\"\u003e2 metry i więcej\u003c\/b\u003e. Tworzy mocne pędy i długie grona z niezliczonymi, okrągłymi owocami o średnicy około 2–3 cm. Jest bardzo plenna i niezawodnie owocuje aż do pierwszych przymrozków.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCechy szczególne:\u003c\/b\u003e Jej znakiem rozpoznawczym jest kolor! Owoce zmieniają barwę z zielonej przez ciemnoczerwoną aż po intensywny czekoladowobrązowy fiolet. Im więcej słońca otrzymują, tym ciemniejszy i intensywniejszy staje się ich kolor oraz aromat. Ponadto odmiana jest bardzo stabilna genetycznie i odporna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/b\u003e To prawdziwa ozdoba każdej sałatki pomidorowej! W połączeniu z czerwoną \u003ca title=\"Pomidor Zuckertraube\" href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/cocktail-tomate-zuckertraube-die-susse-versuchung?variant=55457403273601\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e„Zuckertraube”\u003c\/a\u003e lub żółtymi odmianami tworzy na talerzu fantastyczną feerię barw. Ciemne zabarwienie wskazuje ponadto na wysoką zawartość antocyjanów (wtórnych substancji roślinnych), co sprawia, że odmiana jest szczególnie zdrowa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"40\"\u003eWskazówka: Wybierz \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/cocktail-tomate-zuckertraube-die-susse-versuchung?variant=55457403273601\" title=\"Pomidor Zuckertraube\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eZuckertraube\u003c\/a\u003e dla czystej słodyczy, a Black Cherry dla pikantnej głębi - razem tworzą niepokonany duet do każdej sałatki!\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMała uwaga na marginesie:\u003c\/b\u003e Ponieważ skórka Black Cherry jest dość delikatna, w pełni dojrzałe owoce należy zbierać bez zwłoki, aby podczas intensywnych opadów deszczu nie pękały.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003ePrzepis: wykwintna sałatka „Dark \u0026amp; Sweet”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eTa sałatka jest prawdziwą ucztą dla oczu i ukazuje głębię smaku Black Cherry w porównaniu ze zwykłymi pomidorami z supermarketu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSkładniki:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e250 g pomidorów Black Cherry\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e250 g \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/cocktail-tomate-zuckertraube-die-susse-versuchung?variant=55457403273601\" title=\"Pomidor Zuckertraube\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eZuckertraube\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e (czerwony kontrast!)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1 kulka burraty\u003c\/b\u003e (lub wysokiej jakości mozzarella z mleka bawolego)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1 garść orzechów włoskich\u003c\/b\u003e (krótko prażonych na patelni bez tłuszczu)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eŚwieża bazylia\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSos:\u003c\/b\u003e 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka dojrzałego octu balsamicznego (Aceto Balsamico di Modena), 1 łyżeczka miodu, sól \u0026amp; pieprz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrzygotowanie:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrzygotowanie pomidorów:\u003c\/b\u003e Umyj pomidory i przekrój je na pół. Część Black Cherry możesz pozostawić w całości, aby „pękały” w ustach.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUkładanie:\u003c\/b\u003e Rozłóż wymieszane czerwone i ciemne pomidory na płaskim półmisku.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGłówny element:\u003c\/b\u003e Umieść kulkę burraty na środku i ostrożnie ją rozerwij, aby kremowe wnętrze lekko wypłynęło.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWykończenie:\u003c\/b\u003e Grubo posiekaj prażone orzechy włoskie i posyp nimi sałatkę. Bazylię pokrój w cienkie paski lub dekoracyjnie rozłóż całe listki.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSos:\u003c\/b\u003e Energicznie wymieszaj składniki sosu i skrop nim pomidory (nie bezpośrednio ser) tuż przed podaniem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDlaczego ten przepis pasuje do Black Cherry?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKontrast smaków:\u003c\/b\u003e Black Cherry ma niemal winną nutę. W połączeniu z miodem w sosie i lekko gorzkimi orzechami włoskimi powstaje doznanie smakowe, które znacznie wykracza poza standardową sałatkę pomidorową.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWygląd:\u003c\/b\u003e Ciemny fioletowo-brązowy kolor Black Cherry wygląda niezwykle elegancko obok olśniewającej bieli burraty i jasnej czerwieni Zuckertraube.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"14,0\" data-index-in-node=\"34\"\u003eBlack Cherry to „pomidor czerwonego wina” wśród odmian koktajlowych. Sam w sobie jest wyśmienity, ale w połączeniu z kawałkiem dobrego sera i odrobiną octu balsamicznego staje się absolutnie gwiazdorską przekąską.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55457418183041,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/1598289035690.jpg?v=1774191548"},{"product_id":"tomate-black-prince-tschernij-prinz","title":"Pomidor `Tschernij Prince\/Black Prince` - Szlachetny arystokrata z Syberii","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e„Czarny Książę” to jedna z najsłynniejszych rosyjskich odmian uprawianych w przydomowych ogrodach i pozycja obowiązkowa dla miłośników ciemnych pomidorów mięsistych. Łączy odporność swojej syberyjskiej ojczyzny z wyjątkowym, słodko-pikantnym aromatem.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmak:\u003c\/b\u003e Prawdziwa uczta dla smakoszy! Zachwyca głębokim, słodko-pikantnym aromatem z charakterystyczną, lekko dymną nutą. Jego miąższ jest maślany i niezwykle soczysty - po prostu rozpływa się w ustach.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWzrost:\u003c\/b\u003e Ten pomidor palikowy rośnie bujnie i zazwyczaj osiąga wysokość \u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"72\"\u003e1,50 do 1,80 metra\u003c\/b\u003e. Owoce są średniej wielkości lub duże (około 100–300 gramów), okrągłe lub lekko spłaszczone i dojrzewają do pięknego, głębokiego ciemnoczerwonego lub czekoladowobrązowego koloru, często z charakterystycznymi ciemnozielonymi ramionami.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCechy szczególne:\u003c\/b\u003e Ponieważ pochodzi z Irkucka (Syberia), Czernyj Kniaź jest w porównaniu z innymi ciemnymi odmianami zaskakująco tolerancyjny na niższe temperatury. Zawiązuje owoce niezawodnie także podczas mniej upalnych lat, przedłużając tym samym sezon zbiorów w ogrodzie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/b\u003e Skórka Księcia jest bardzo cienka i delikatna. Dzięki temu jest wyjątkowo przyjemny w ustach, ale oznacza to również, że wymaga ostrożnego obchodzenia się. To idealny „pomidor do krojenia” - doskonały na prawdziwą kolację dla smakoszy lub po prostu z wysokiej jakości olejem i solą.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"45\"\u003ePrawdziwy \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"45\"\u003esmak pomidora jak dawniej\u003c\/b\u003e. To nie jest pomidor z supermarketu przeznaczony do długiego transportu, lecz odmiana dla koneserów, idealna do bezpośredniego spożycia z własnego ogrodu.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"9,0\" data-index-in-node=\"19\"\u003eJeśli szukasz pomidora, który nie smakuje wyłącznie wodą, lecz opowiada całą historię aromatu i przypraw, Czarny Książę jest właśnie dla Ciebie. To król każdej kromki chleba z masłem!\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003e„Pomidorowy stek” z Czarnego Księcia\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSkładniki:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e2 duże, jędrne pomidory Czernyj Kniaź\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1 łyżka masła klarowanego lub ghee\u003c\/b\u003e (do smażenia w wysokiej temperaturze i dla orzechowego smaku)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1 gałązka rozmarynu\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGruboziarnista sól morska i świeżo roztłuczony pieprz\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDo wyrazistego wykończenia:\u003c\/b\u003e Kilka płatków intensywnego sera górskiego lub dojrzałej goudy\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrzygotowanie:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrzygotowanie:\u003c\/b\u003e Pokrój pomidory na plastry o grubości około \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"32\"\u003e2 cm\u003c\/b\u003e (jak prawdziwe steki). Wykorzystaj tylko środkowe plastry, a końcówki pokrój w kostkę i przeznacz na sos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePatelnia:\u003c\/b\u003e Rozgrzej masło klarowane na bardzo wysoką temperaturę na żeliwnej patelni (lub ciężkiej patelni z powłoką nieprzywierającą). Dodaj gałązkę rozmarynu, aby aromatyzowała tłuszcz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmażenie:\u003c\/b\u003e Ostrożnie ułóż plastry pomidora na patelni. \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"60\"\u003eWażne:\u003c\/b\u003e Nie poruszaj nimi! Smaż intensywnie przez około \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"89\"\u003e90 sekund z każdej strony\u003c\/b\u003e, aż brzegi lekko ściemnieją (skarmelizują się), a środek nadal zachowa strukturę.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDoprawianie:\u003c\/b\u003e Dopiero \u003ci data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"13\"\u003epo\u003c\/i\u003e obróceniu dopraw grubą solą i dużą ilością pieprzu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePodanie:\u003c\/b\u003e Przełóż gorące plastry na talerz i od razu zetrzyj na nie ser, aby lekko się roztopił.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDlaczego właśnie ten przepis pasuje do Księcia?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDymny aromat:\u003c\/b\u003e Ciemne barwniki tej odmiany podczas intensywnego smażenia rozwijają wyjątkową, pikantną głębię, której nie mają czerwone pomidory.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTekstura:\u003c\/b\u003e Czernyj Kniaź jest bardzo mięsisty i w porównaniu ze swoją wielkością ma niewiele „glutowatej” części z nasionami, dlatego nie rozpada się od razu na patelni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePoczucie sytości:\u003c\/b\u003e Dzięki grubości plastrów daje wrażenie „prawdziwego” posiłku.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePołóż Czarnego Księcia na grillu lub na żeliwnej patelni, tak jak stek. Nie potrzebuje marynaty, bo już ma własny dymny aromat. To prawdziwa uczta na męski wieczór lub jako wegetariańska alternatywa dla steku!\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55457450459521,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/1713199949028.jpg?v=1774192861"},{"product_id":"ochsenherz-tomate-cuor-di-bue","title":"Pomidor bawole serce `Cuor di Bue` - Klasyka z Włoch","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e„Cuor di Bue” to niekwestionowana królowa włoskich pomidorów mięsistych. W tej klasycznej, gładkiej i idealnie sercowatej odmianie jest imponującym olbrzymem i absolutną atrakcją dla każdego smakosza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003eSmak:\u003c\/b\u003e Łagodny, maślany i niemal pozbawiony kwasowości. Jej aromat wyróżnia delikatna, elegancka słodycz. Wyjątkowa jest jej konsystencja: składa się niemal wyłącznie z delikatnego, rozpływającego się w ustach, zwartego miąższu z zaledwie maleńkimi komorami nasiennymi - bez wodnistej „galarety”.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003eWzrost:\u003c\/b\u003e Ta bujnie rosnąca odmiana pomidora wysokiego osiąga wysokość około 1,80-2 metrów. Jej liście często wyglądają na delikatne i lekko zwisają - w przypadku tej odmiany jest to zupełnie normalne i nie oznacza braku wody! Owoce są gigantyczne i często ważą od 200 do 500 gramów. Ze względu na ich ogromny ciężar roślinę trzeba koniecznie dobrze podpierać i przywiązywać.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003eCechy szczególne:\u003c\/b\u003e Jej nieskazitelny, zwężający się ku dołowi sercowaty kształt i niezwykle cienka skórka sprawiają, że jest wizualną i dotykową sensacją. Ponieważ nie ma głębokich bruzd ani żeber, można ją wyjątkowo łatwo kroić na ogromne, równe plastry.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/b\u003e Jej wydajność to prawdziwy argument sprzedażowy: jeden plaster często wystarcza, aby przykryć całą kromkę chleba lub wypełnić burgera!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eTradycyjnie wykorzystuje się ją na dwa zupełnie różne sposoby, ściśle zależnie od stopnia dojrzałości:\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e1. Półdojrzała („Invaiato”): do jedzenia na surowo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eWe Włoszech do sałatek zazwyczaj wcale nie czeka się, aż bawole serce całkowicie się wybarwi na głęboką czerwień i zmięknie. Tradycyjnie zbiera się je i spożywa w tak zwanym stadium \u003ci data-index-in-node=\"141\" data-path-to-node=\"3\"\u003eInvaiato\u003c\/i\u003e - czyli wtedy, gdy dopiero zaczyna zmieniać kolor z zielonego na delikatny różowo-czerwony.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003eDlaczego?\u003c\/b\u003e Na tym etapie gęsty miąższ jest wyjątkowo jędrny, wręcz chrupiący, i ma jeszcze delikatną, orzeźwiającą kwasowość, która przy pełnej dojrzałości całkowicie zanika.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003eKlasyczne zastosowanie:\u003c\/b\u003e Pokrojone w bardzo cienkie lub grube plastry jako prosta \u003cb data-index-in-node=\"78\" data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003esałatka pomidorowa (Insalata di Pomodori)\u003c\/b\u003e. Dodaje się tylko wysokiej jakości oliwę z oliwek i odrobinę gruboziarnistej soli morskiej. Bez octu, bez cebuli, bez zbędnych dodatków - pomidor jest absolutną gwiazdą.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e2. W pełni dojrzała (głęboko czerwona): do dań na ciepło\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eGdy bawole serce na krzaku staje się głęboko czerwone, ciężkie i lekko miękkie w dotyku, w pełni ukazuje swoje zalety w tradycyjnej kuchni na ciepło. Ponieważ zawiera niewiele wody i nasion, jest tutaj prawdziwym rozwiązaniem wielu problemów:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003ePomodori Ripieni (faszerowane pomidory):\u003c\/b\u003e Dzięki ogromnym rozmiarom i stabilnym, mięsistym ściankom we Włoszech jest niekwestionowanym numerem 1 do faszerowania. Wydrąża się ją i tradycyjnie nadziewa ryżem do risotta, ziołami, czosnkiem i parmezanem. Podczas pieczenia w piekarniku, w przeciwieństwie do wodnistych pomidorów z supermarketu, nie zapada się, lecz zachowuje swój kształt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003eSugo \u0026amp; Passata (sos):\u003c\/b\u003e Przy gotowaniu sosu pomidorowego zwykłe pomidory trzeba często dusić godzinami, aż odparuje z nich duża ilość wody. Nie dotyczy to Cuor di Bue! Ponieważ składa się niemal wyłącznie z „miąższu”, w rekordowym czasie powstaje z niej niezwykle aksamitny, gęsty i aromatyczny sos do makaronu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003ePanzanella (sałatka chlebowa):\u003c\/b\u003e Pokrojoną na duże kawałki miesza się z czerstwą, opieczoną ciabattą, surową cebulą i oliwą z oliwek. Chleb wchłania czysty, lekko słodkawy sok pomidorowy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0\"\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,0\"\u003eZrób to po włosku: zjedz bawole serce półdojrzałe i jędrne, jako delikatną sałatkę z odrobiną oliwy z oliwek. A jeśli kiedyś zapomnisz o pomidorze i stanie się całkiem miękki i czerwony - ugotuj z niego najbardziej kremowy sos do makaronu w swoim życiu, bez wielogodzinnego odparowywania!\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_d5d676d28df08b25\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003ePrzepis: tradycyjna bamia (orientalny gulasz z okry)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTo tradycyjne danie duszone z Bliskiego Wschodu pokazuje, dlaczego \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"72\"\u003eCuor di Bue\u003c\/b\u003e jest tak niezastąpiona w kuchni na ciepło. Aby uzyskać prawdziwy, aksamitny sos bez sztucznego zagęszczania ani koncentratu pomidorowego, potrzebny jest wyjątkowy, dojrzewający w słońcu pomidor mięsisty. Ponieważ nasze bawole serce ma niewiele nasion i niezwykle mało wody, miąższ podczas gotowania sam rozpływa się w nieodparcie gęstą, słodkawo-aromatyczną bazę.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🌱 Aktualizacja oferty:\u003c\/b\u003e Chcesz już wkrótce przygotować to danie w całości z własnych zbiorów? Dobra wiadomość: \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"102\"\u003eJuż wkrótce w moim sklepie będą dostępne również dorodne sadzonki okry!\u003c\/b\u003e Zaglądaj tu i zdobądź własny egzotyczny skarb ciepłych klimatów do ogrodu lub na balkon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSkładniki:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e600 g bardzo dojrzałych, świeżych pomidorów odmiany \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"44\"\u003eCuor di Bue\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e500 g świeżych, młodych strąków okry\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e1 duża cebula (drobno pokrojona w kostkę)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e3 ząbki czosnku (drobno posiekane)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e3 łyżki wysokiej jakości oliwy z oliwek\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,5,0\"\u003eSok z ½ cytryny\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,6,0\"\u003e1 łyżeczka kminu rzymskiego (kminu) i 1 łyżeczka mielonej kolendry\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,7,0\"\u003eSzczypta soli morskiej i czarnego pieprzu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,8,0\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"3,8,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOpcjonalnie:\u003c\/i\u003e 300 g pokrojonej w kostkę jagnięciny lub wołowiny (w tradycyjnej wersji mięsnej)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrzygotowanie:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrzygotowanie pomidorów:\u003c\/b\u003e To najważniejszy krok do uzyskania idealnego sosu! Pomidory \u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"81\"\u003eCuor di Bue\u003c\/b\u003e naciąć krzyżowo od spodu, krótko sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić na duże kawałki. \u003ci data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"208\"\u003e(Dzięki delikatnej skórce pomidora bawole serce obiera się bardzo łatwo).\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrzygotowanie okry:\u003c\/b\u003e Umyć strąki okry i ostrożnie odciąć twarde końcówki łodyg, jak mały stożek, nie otwierając strąków. Moczyć przez około 15 minut w misce z wodą i odrobiną octu lub soku z cytryny, następnie opłukać i osączyć.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eObsmażanie:\u003c\/b\u003e Rozgrzać oliwę z oliwek w dużym garnku. (Jeśli używasz mięsa, teraz obsmaż je na dużym ogniu). Dodać cebulę i czosnek, a następnie zeszklić.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrzygotowanie sosu:\u003c\/b\u003e Dodać do garnka kmin rzymski i mieloną kolendrę, a następnie krótko podprażyć. Potem dodać przygotowane kawałki \u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"112\"\u003eCuor di Bue\u003c\/b\u003e. Wszystko dobrze wymieszać, aż mięsiste wnętrze pomidorów zacznie się rozpływać i puści sok.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuszenie:\u003c\/b\u003e Ostrożnie wmieszać strąki okry. Doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 30-40 minut. Bawole serce zamieni się w cudownie aksamitny, głęboko czerwony sos, w którym okra ugotuje się na maślaną miękkość. \u003ci data-path-to-node=\"5,4,0\" data-index-in-node=\"291\"\u003e(Wskazówka: podczas duszenia mieszaj jak najrzadziej, aby warzywa pozostały w całości!)\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePropozycja podania:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDo wchłonięcia sosu:\u003c\/b\u003e Tradycyjnie bamię podaje się gorącą, z sypkim ryżem basmati lub świeżym chlebem płaskim - dzięki temu nie marnuje się ani kropla fantastycznego sosu pomidorowego!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDla orzeźwienia:\u003c\/b\u003e Kleks chłodnego jogurtu naturalnego i kilka świeżych liści kolendry lub mięty stanowią wspaniały kontrast dla aromatycznego gulaszu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55457486143873,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/1681633747019.jpg?v=1774194571"},{"product_id":"balkon-tomate-bajaja","title":"Pomidor balkonowy `Bajaja` - Mały cud oszczędzający miejsce","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eNie masz własnego ogrodu, ale mimo to nie chcesz rezygnować ze świeżych, samodzielnie zebranych pomidorów? W takim razie pomidor koktajlowy „Bajaja” jest właśnie dla Ciebie! To prawdziwy mistrz oszczędzania miejsca, idealny na balkon lub taras..\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003eSmak:\u003c\/b\u003e Małe, ale pełne charakteru! Jaskrawoczerwone, okrągłe mini pomidory (ok. 8–10 gramów) są chrupiące, niezwykle soczyste i mają cudownie orzeźwiający, słodko-owocowy aromat. Idealne do zjadania prosto z krzaka lub do lunchboxa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003eWzrost:\u003c\/b\u003e Bajaja to tak zwany pomidor balkonowy lub krzaczasty. Rośnie niezwykle kompaktowo i krzaczasto, osiągając zazwyczaj wysokość zaledwie 50 centymetrów. A co najlepsze: \u003cb data-index-in-node=\"171\" data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003enie musisz jej ogławiać!\u003c\/b\u003e Po prostu pozwól jej rosnąć. Sama utworzy piękną, gęstą koronę, która później malowniczo ugnie się pod ciężarem owoców.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003eCechy szczególne:\u003c\/b\u003e Jej plon jak na tak maleńką roślinę jest wręcz niewiarygodny. Przy dobrej pielęgnacji jedna Bajaja może w ciągu sezonu wyprodukować setki małych pomidorów (hodowcy mówią nawet o 700 sztukach!). Ponadto dojrzewa bardzo wcześnie, dzięki czemu już na początku lata możesz skosztować pierwszych owoców.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/b\u003e Absolutnie nie potrzebujesz dla niej grządki. W zupełności wystarczy jej doniczka z około 10 litrami ziemi lub zwykła skrzynka balkonowa. Świetnie sprawdzi się także w wiszącym koszu, gdzie niezliczone czerwone grona owoców będą pięknie się prezentować.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0\"\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0\"\u003eHej, na Bajaję na pewno znajdziesz jeszcze miejsce! Po prostu postaw ją w doniczce na balkonowym stoliku albo zawieś w wiszącym koszu. Nie musisz nic przycinać ani niczego podwiązywać – wystarczy podlewać i przez całe lato zajadać setki małych pomidorów!\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eCo możesz zrobić z Bajają:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003eNajlepsza przekąska do biura i szkoły:\u003c\/b\u003e Zapomnij o żelkach! Po prostu postaw na biurku miseczkę świeżo zerwanych Bajaj albo włóż je dzieciom do lunchboxa. Ponieważ są tak małe i mają jędrną, chrupiącą skórkę, nie gniotą się podczas transportu i można je zjeść na jeden kęs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e„Sałatka na chybił trafił” (bez krojenia):\u003c\/b\u003e Nie masz ochoty na długie krojenie pomidorów po pracy? Bajaja jest tak maleńka, że możesz wrzucić ją w całości do sałaty lub sałatki makaronowej. Gdy ją ugryziesz, słodki sok pęknie wprost w ustach – to wspaniałe doświadczenie!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003eImprezowe szaszłyki „Caprese na wynos”:\u003c\/b\u003e Planujesz letnie przyjęcie albo grilla? Weź wykałaczkę i nabij na nią pomidora Bajaja, mini kulkę mozzarelli oraz mały listek bazylii. Skrop całość kremem balsamicznym, a otrzymasz idealne finger food na jeden kęs, bez soku pomidorowego spływającego po palcach.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e10-minutowy makaron po pracy:\u003c\/b\u003e Wrzuć dwie lub trzy garście całych pomidorów Bajaja razem z odrobiną czosnku na gorącą patelnię z oliwą. Przykryj i odczekaj 3 minuty, aż delikatnie popękają. Dodaj świeży makaron prosto z garnka, wymieszaj, posyp parmezanem – oto najszybsza i najświeższa kolacja na świecie!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,4,0\"\u003eMrożenie na zimę:\u003c\/b\u003e Jeśli w środku lata Bajaja całkowicie oszaleje z plonowaniem i nie będziesz już nadążać z jedzeniem: umyj małe pomidory, osusz je i zamroź w całości w woreczku do zamrażania. Zimą możesz wrzucać je zamrożone bezpośrednio do gorących zup lub sosów, gdzie od razu się rozmrożą i rozgotują!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0\"\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,0\"\u003eBajaja to zdrowy „fast food” prosto z natury. Rośnie w doniczce tuż obok Twojego leżaka – właściwie wystarczy tylko się pochylić i otworzyć usta!\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55457518027137,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/e_8k6gfe8k6gfe8k6g.png?v=1774197682"},{"product_id":"cocktail-tomate-dattelwein-gelbe-ertragsrakete","title":"Pomidor koktajlowy `Dattelwein` - Żółta rakieta plonowania","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eUwielbiasz słodkie pomidorki przekąskowe, ale klasyczna czerwień na dłuższą metę jest dla ciebie zbyt nudna? Marzysz o ogromnych gronach kwiatowych i zbiorach, które wydają się niemal nie mieć końca? W takim razie historyczna odmiana „Dattelwein” stanie się nową ozdobą twojego ogrodu! To prawdziwa rakieta plonowania, która wniesie do twojego lata słonecznożółtą słodycz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cstrong\u003eZawartość przesyłki: \u003c\/strong\u003e1 młoda roślina w doniczce 7 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmak:\u003c\/b\u003e Słodki jak owoce! Jaskrawożółte, kropelkowate lub daktylowate miniaturowe pomidory (około 10–20 gramów) mają niebiańsko słodki, łagodnie owocowy i niezwykle aromatyczny smak. Dzięki wysokiej zawartości cukru i łagodnej kwasowości przypominają w smaku niemal winogrona. Idealne do podjadania prosto z krzaka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWzrost:\u003c\/b\u003e Dattelwein to silnie rosnący pomidor wysoki, który chce piąć się ku górze - bez problemu może osiągnąć 2–2,5 metra! W przeciwieństwie do małych pomidorów krzaczastych koniecznie potrzebuje solidnego podparcia (palika do pomidorów lub sznurka). Należy ją regularnie ogławiać z pędów bocznych, ale przy wystarczającej ilości miejsca można bez problemu prowadzić ją także na dwa lub trzy pędy, aby uzyskać jeszcze więcej pysznych owoców.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCechy szczególne:\u003c\/b\u003e To tak zwana odmiana „Multiflora”. Oznacza to, że tworzy gigantyczne grona kwiatowe, z których na jednym gronie owocowym wyrastają niezliczone małe pomidory. Plon jest po prostu fenomenalny - prawdziwy wodospad owoców! Ponadto roślina jest bardzo odporna i aż do pierwszych przymrozków niestrudzenie wypuszcza nowe złocistożółte pomidory daktylowe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/b\u003e Ze względu na bujny wzrost najlepiej czuje się w gruncie (najlepiej z lekką ochroną przed deszczem) lub w szklarni. Jeśli zapewnisz jej odpowiednio duży pojemnik (co najmniej 20–30 litrów) i wysoką, stabilną konstrukcję do podpierania, będzie też radośnie bujnie rosła na słonecznym, osłoniętym od wiatru balkonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eHej, Dattelwein to prawdziwe widowisko w ogrodzie lub donicy! Zapewnij jej słoneczne miejsce, solidne podparcie i trochę nawozu. Widok ogromnych, jaskrawożółtych gron owoców będzie zachwycał cię przez całe lato - i z pewnością wzbudzi zazdrość sąsiadów!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCo możesz przygotować z Dattelwein:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e„Sygnalizacyjna” sałatka dla oka:\u003c\/b\u003e Jemy także oczami! Wymieszaj żółte, kropelkowate pomidory Dattelwein z klasycznymi czerwonymi lub ciemnymi pomidorkami koktajlowymi. Dodaj odrobinę oliwy z oliwek, sól, pieprz i ser feta - otrzymasz kolorową sałatkę, która będzie prawdziwą ozdobą każdego bufetu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNiskokwasowa przekąska dla dzieci:\u003c\/b\u003e Dla niektórych dzieci czerwone pomidory są zbyt kwaśne. Dattelwein, dzięki wysokiej zawartości cukru i łagodnemu aromatowi, jest niezwykle lubiana przez najmłodszych. Wystarczy zapakować ją do śniadaniówki - znika jak słodkie winogrona!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSłonecznieżółte konfitowane pomidory z piekarnika:\u003c\/b\u003e Masz zbyt obfite zbiory? Włóż dużą formę wypełnioną całymi pomidorami Dattelwein, dużą ilością oliwy z oliwek, kilkoma ząbkami czosnku i gałązkami rozmarynu do piekarnika. Piecz powoli w temperaturze 150°C, aż pomidory zmiękną. Powstanie niezwykle intensywny, słodki krem pomidorowy, który smakuje niebiańsko na tostowanym chlebie lub z makaronem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWykwintna dekoracja na zimne półmiski:\u003c\/b\u003e Dzięki eleganckiemu, lekko gruszkowatemu lub daktylowatemu kształtowi i promiennie żółtej barwie Dattelwein prezentuje się bardzo szlachetnie. Przekrój ją na pół i udekoruj nią półmiski serów, carpaccio lub kanapki na najbliższy niedzielny brunch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSłodki chutney pomidorowy:\u003c\/b\u003e Kiedy pod koniec lata roślina całkowicie się rozrośnie, a ty będziesz mieć setki owoców, ugotuj je z cebulą, odrobiną octu, chili i przyprawami na owocowo-pikantny chutney. Dzięki żółtym pomidorom chutney zyska piękny, jaskrawy kolor i będzie idealnie pasować do sera lub grillowanego mięsa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eDattelwein to płynne słońce w pomidorowej postaci. Gdy raz staniesz przed tą ogromną, żółtą ścianą plonów, już nigdy nie zechcesz zrezygnować z tej słodkiej przekąski!\u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55479620796801,"sku":null,"price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/1715099593321.jpg?v=1774727494"},{"product_id":"chayote-sechium-edule-kraftige-pflanzen","title":"Kolczoch jadalny (Sechium Edule) - Silne rośliny","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSilne rośliny \u003cstrong\u003eczajotu (Sechium edule)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZakres dostawy: \u003c\/strong\u003eJedna roślina w doniczce 9 cm (ok. 30 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDostępnych jest również kilka późniejszych sadzonek z kiełkujących owoców w specjalnej cenie. \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/chayote-sechium-edule?_pos=1\u0026amp;_psq=chay\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\" title=\"Czajot - owoce\" rel=\"noopener\"\u003eKliknij tutaj...\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCzajot, należący do \u003cstrong\u003edyniowatych\u003c\/strong\u003e i znany również jako kolczoch jadalny lub gruszka warzywna, to szybko pnąca się roślina, która w ciągu sezonu osiąga kilka metrów długości. Pojawiające się zazwyczaj licznie dopiero w drugim roku \u003cstrong\u003eowoce są jadalne\u003c\/strong\u003e i można je smażyć jak warzywa. W internecie można znaleźć wiele smacznych przepisów. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRoślina potrzebuje \u003cstrong\u003epodpory\u003c\/strong\u003e i najlepiej rośnie w ciepłych miejscach. Możliwa jest jednak również uprawa w gruncie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNależy pamiętać, że kiełkuje cały owoc czajotu i należy go wcisnąć w podłoże na głębokość do jednej trzeciej (ostatnie zdjęcie). Owoce wytwarzają korzenie w każdym miejscu, które styka się z wilgotnym podłożem. Z czasem jednak owoc jest wykorzystywany przez roślinę i rozkłada się, dlatego należy dopilnować, aby nie sadzić go zbyt głęboko, by uniknąć powstawania pustych przestrzeni. Najlepiej wcisnąć go w ziemię tak, aby kiełek i niewielka część owocu stykały się z wilgotnym podłożem. Do czasu wystawienia doniczki na zewnątrz nie musi ona stać w zbyt ciepłym miejscu. Jasne stanowisko w temperaturze 15°C jest wystarczające, jeśli przed ostatnimi przymrozkami nie chcemy dopuścić do nadmiernego wzrostu rośliny. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCzajoty można \u003cstrong\u003eprzezimować\u003c\/strong\u003e wraz z kłączami w chłodnym, ale zabezpieczonym przed mrozem miejscu. Dlatego zaleca się uprawę w większym pojemniku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003eJadalne części rośliny i zastosowanie\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1. Owoce i nasiona\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Łagodny, orzeźwiający i lekko słodkawy (przypomina połączenie kalarepy, cukinii i ogórka). Miękki środek w środku owocu ma lekko orzechowy smak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e Owoce w kształcie gruszki doskonale nadają się do różnorodnych potraw. Są wspaniałym dodatkiem do \u003cstrong\u003esałatek\u003c\/strong\u003e (startym na surowo), ale można je również gotować, dusić, smażyć, faszerować lub podawać w formie purée. Środek można bez problemu spożywać.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e2. Pędy, liście i korzenie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e Roślina wytwarza jadalne młode pędy i liście, a z wiekiem także podziemne, bogate w skrobię bulwy korzeniowe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzygotowanie:\u003c\/strong\u003e Delikatne wierzchołki pędów i liście można przygotowywać w kuchni \u003cstrong\u003epodobnie jak szpinak\u003c\/strong\u003e (np. krótko blanszować lub smażyć w woku). Po zbiorze bulwy można gotować, rozgniatać lub smażyć w głębokim tłuszczu jak ziemniaki lub bataty; stanowią sycący, ziemisty składnik potraw.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Ważna praktyczna wskazówka: Kleisty sok roślinny\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eW przeciwieństwie do wielu innych warzyw \u003cem\u003eSechium edule\u003c\/em\u003e podczas krojenia i obierania surowego owocu często wydziela \u003cstrong\u003ekleisty sok\u003c\/strong\u003e, który zasycha na skórze i może pozostawiać uczucie napięcia oraz lekkiego odrętwienia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraktyczne przygotowanie:\u003c\/strong\u003e Osobom o wrażliwej skórze zaleca się obieranie owoców pod bieżącą wodą lub używanie rękawic kuchennych podczas przygotowywania.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e Młode, delikatne czajoty mają bardzo cienką skórkę i przed spożyciem lub gotowaniem często w ogóle nie trzeba ich obierać. Kleisty efekt całkowicie zanika podczas obróbki termicznej.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55747863904641,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/487118587_662167589518607_3146122986691721222_n_1.jpg?v=1772381516"},{"product_id":"cocktail-tomate-black-cherry-samen","title":"Pomidor koktajlowy `Black Cherry` - nasiona","description":"\u003cp\u003eJeśli szukasz czegoś wyjątkowego, nie możesz przejść obojętnie obok odmiany „Black Cherry”. Ta odmiana to absolutna pozycja obowiązkowa dla każdego ogrodnika-gourmeta. Jej głęboko fioletowe po czekoladowobrązowe owoce są nie tylko ozdobą, ale także prawdziwą sensacją smakową.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawartość opakowania:\u003c\/strong\u003e 10 nasion (zaprawionych)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSiew w skrócie\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eUprawa rozsady (w domu)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eOd połowy lutego do końca marca\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSadzenie (na zewnątrz)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eOd połowy maja (po zimnych ogrodnikach)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eGłębokość siewu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTemperatura kiełkowania\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e20 do 25 stopni Celsjusza\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCzas kiełkowania\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e4 do 10 dni\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmak:\u003c\/b\u003e Wyjątkowo złożony! Black Cherry oferuje idealną harmonię intensywnej słodyczy i pikantnej, niemal dymnej głębi. Smakuje wyraźnie „doroślej” i intensywniej niż wyłącznie słodkie czerwone odmiany.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWzrost:\u003c\/b\u003e Bardzo żywotny i silnie rosnący pomidor wysokorosnący, który z łatwością osiąga \u003cb\u003e2 metry i więcej\u003c\/b\u003e. Tworzy mocne pędy oraz długie grona z niezliczonymi, okrągłymi owocami o wielkości około 2–3 cm. Jest bardzo plenny i niezawodnie owocuje aż do pierwszych przymrozków.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCechy szczególne:\u003c\/b\u003e Kolor to jej znak rozpoznawczy! Owoce zmieniają barwę z zielonej przez ciemnoczerwoną aż po głęboki czekoladowobrązowo-fioletowy odcień. Im więcej słońca otrzymują, tym ciemniejsze i intensywniejsze stają się ich kolor i aromat. Ponadto odmiana jest genetycznie bardzo stabilna i odporna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/b\u003e Prawdziwa ozdoba każdej sałatki pomidorowej! W połączeniu z czerwoną odmianą \u003ca title=\"Pomidor Zuckertraube\" href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/cocktail-tomate-zuckertraube-die-susse-versuchung?variant=55457403273601\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e„Zuckertraube”\u003c\/a\u003e lub żółtymi odmianami tworzy fantastyczną feerię barw na talerzu. Ciemne zabarwienie wskazuje również na wysoką zawartość antocyjanów (wtórnych substancji roślinnych), co czyni ją szczególnie zdrową.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWskazówka: Wybierz \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/cocktail-tomate-zuckertraube-die-susse-versuchung?variant=55457403273601\" title=\"Pomidor Zuckertraube\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eZuckertraube\u003c\/a\u003e dla czystej słodyczy, a Black Cherry dla pikantnej głębi - razem tworzą niezwyciężony duet do każdej sałatki!\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMała uwaga:\u003c\/b\u003e Ponieważ skórka Black Cherry jest dość delikatna, dojrzałe owoce należy zbierać na bieżąco, aby podczas intensywnych opadów deszczu nie pękały.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrzepis: wykwintna sałatka „Dark \u0026amp; Sweet”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTa sałatka jest prawdziwą ozdobą i pokazuje głębię smaku Black Cherry w porównaniu ze zwykłymi pomidorami z supermarketu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eSkładniki:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e250 g pomidorów Black Cherry\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e250 g \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/cocktail-tomate-zuckertraube-die-susse-versuchung?variant=55457403273601\" title=\"Pomidor Zuckertraube\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eZuckertraube\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e (czerwony kontrast!)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e1 kulka burraty\u003c\/b\u003e (lub wysokiej jakości mozzarelli z mleka bawolego)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e1 garść orzechów włoskich\u003c\/b\u003e (krótko uprażonych na patelni bez tłuszczu)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eŚwieża bazylia\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSos:\u003c\/b\u003e 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka dojrzałego octu balsamicznego (Aceto Balsamico di Modena), 1 łyżeczka miodu, sól \u0026amp; pieprz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePrzygotowanie:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrzygotowanie pomidorów:\u003c\/b\u003e Umyj pomidory i przekrój je na pół. Niektóre Black Cherry możesz pozostawić w całości, aby „pękały” w ustach.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePodanie:\u003c\/b\u003e Rozłóż wymieszane czerwone i ciemne pomidory na płaskim półmisku.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGłówny element:\u003c\/b\u003e Umieść kulkę burraty na środku i delikatnie ją rozerwij, aby kremowe wnętrze lekko wypłynęło.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWykończenie:\u003c\/b\u003e Grubo posiekaj prażone orzechy włoskie i posyp nimi sałatkę. Bazylię pokrój w cienkie paski lub dekoracyjnie rozłóż całe listki.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSos:\u003c\/b\u003e Energicznie wymieszaj składniki sosu i skrop nim pomidory (nie bezpośrednio ser) tuż przed podaniem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDlaczego ten przepis pasuje do Black Cherry?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKontrast smaków:\u003c\/b\u003e Black Cherry ma niemal winną nutę. W połączeniu z miodem w sosie i wyrazistymi orzechami włoskimi powstaje wyjątkowe doznanie smakowe, które zdecydowanie wykracza poza standardową sałatkę pomidorową.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWygląd:\u003c\/b\u003e Ciemny fioletowo-brązowy kolor Black Cherry obok lśniącej bieli burraty i jasnej czerwieni Zuckertraube prezentuje się niezwykle elegancko.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eBlack Cherry to „pomidor czerwonego wina” wśród odmian koktajlowych. Wyśmienity sam w sobie, ale z kawałkiem dobrego sera i odrobiną octu balsamicznego staje się absolutnie gwiazdorską przekąską.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56226182791553,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/1598289035690.jpg?v=1774191548"},{"product_id":"erdmandel-tigernuss-chufa-cyperus-esculentus-pflanzknollen","title":"Cibora jadalna\/ orzech tygrysi\/ chufa (Cyperus esculentus) - bulwy do sadzenia - Przekąska starożytnych Egipcjan","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_a20ac852fc304e2f\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePrzy zamówieniach od 20 € możesz wybrać jako gratis porcję bulw cibory jadalnej (20 sztuk)!\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCibora jadalna, nazywana także migdałem ziemnym, orzeszkiem tygrysim lub chufą, to niezwykle fascynująca roślina użytkowa z rodziny ciborowatych. Nad ziemią rośnie jako mało wymagająca, jasnozielona trawa ozdobna, ale jej prawdziwy sekret kryje się pod ziemią: wytwarza tam niezliczone małe, brązowe bulwy. Bulwy te mają cudownie słodki, intensywnie orzechowy aromat, mocno przypominający migdały lub orzechy laskowe. Są wspaniałym urozmaiceniem każdego ogrodu z roślinami jadalnymi i doskonale nadają się również do uprawy w pojemniku na balkonie.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eZawartość przesyłki: \u003c\/strong\u003e20\/ 100 bulw do sadzenia (suszonych)\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMoje doświadczenia i wskazówki dotyczące sadzenia\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePrzygotowanie: Małe bulwy w stanie suchym są bardzo twarde. Przed sadzeniem moczę je przez około 24 godziny w letniej wodzie, co znacznie przyspiesza kiełkowanie.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGłębokość sadzenia: Bulwy sadzę na głębokości około 3-5 cm.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTermin: Od połowy maja, gdy nie należy się już spodziewać przymrozków, bulwy można sadzić bezpośrednio w gruncie lub w pojemniku na balkonie i tarasie. Uprawa wstępna w domu od kwietnia również jest bezproblemowa.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePodłoże: Do uprawy cibory jadalnej konieczna jest luźna, piaszczysta ziemia. Tylko w luźnej glebie bulwy mogą dobrze się rozrastać, a później łatwo oddzielić się od ziemi podczas zbioru. Dlatego zawsze mieszam ziemię do sadzenia z dużą ilością piasku.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePokrój, wysokość i stanowisko\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eRoślina lubi stanowiska w pełni nasłonecznione i ciepłe. Trawiaste liście rosną gęsto i osiągają wysokość około 40-60 cm. W uprawie pojemnikowej polecam szerokie, płytsze pojemniki (o głębokości około 20-30 cm), ponieważ roślina tworzy bulwy na podziemnych rozłogach raczej wszerz niż w głąb. Cibora jadalna wymaga regularnego podlewania i szczególnie w fazie wzrostu, w środku lata, nie powinna całkowicie wysychać. Przy dobrej ziemi do sadzenia nawożenie zazwyczaj nie jest konieczne.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eZbiór i zastosowanie\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNapięcie rośnie późną jesienią, zwykle od końca października lub w listopadzie. Gdy nadziemne źdźbła trawy zaczynają żółknąć i usychać, nadchodzi czas zbioru. Wtedy wykopuję całą bryłę korzeniową, strząsam luźną ziemię i zbieram niezliczone małe bulwy. Po dokładnym umyciu można je od razu zjadać na surowo lub wysuszyć w przewiewnym, ciepłym miejscu, aby przedłużyć ich trwałość.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eW kuchni cibora jadalna jest niezwykle wszechstronna. Suszona i zmielona stanowi bezglutenową, naturalnie słodką alternatywę dla mąki i orzechów podczas pieczenia lub jako dodatek do musli. W Hiszpanii tradycyjnie tłoczy się z niej słynne, lodowato zimne mleko z chufy (Horchata de Chufa) - to absolutne orzeźwienie latem.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eWażne składniki\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCibora jadalna jest nie tylko wyjątkowo smaczna, ale uchodzi również za prawdziwy superfood. Naturalnie nie zawiera glutenu, jest bardzo bogata w cenny błonnik, białko roślinne i zdrowe, nienasycone kwasy tłuszczowe. Dostarcza także znacznych ilości witaminy E, potasu i magnezu.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePierwotnie cibora jadalna pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego i Afryki Północnej, gdzie już w starożytnym Egipcie była uprawiana i ceniona jako wartościowy produkt spożywczy. Obecnie uprawia się ją na dużą skalę przede wszystkim w hiszpańskim regionie Walencji.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_69af3bba77409d52\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cb\u003eWażna informacja dotycząca inwazyjności i obchodzenia się z rośliną:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eCibora jadalna (\u003ci\u003eCyperus esculentus\u003c\/i\u003e) jest w Europie Środkowej uznawana za silnie inwazyjny neofit. Szybko rozprzestrzenia się za pomocą podziemnych rozłogów i licznych, niezwykle odpornych małych bulw. Po zadomowieniu się w otwartym gruncie roślinę można usunąć ponownie tylko z ogromnym wysiłkiem, ponieważ nawet najmniejsze pozostałe w glebie fragmenty bulw wypuszczają w następnym roku nowe pędy. Dlatego zdecydowanie zaleca się uprawiać ciborę jadalną wyłącznie w pojemnikach lub zamkniętych, zabezpieczonych przed wydostaniem się rośliny naczyniach. Podczas zbioru podłoże należy niezwykle starannie - najlepiej przesiewając je - oczyścić ze wszystkich bulw. Resztek roślin, korzeni ani ziemi zawierającej potencjalne fragmenty bulw pod żadnym pozorem nie wolno wyrzucać na przydomowy kompost, ponieważ mogą tam bez problemu przetrwać i podczas późniejszego rozrzucania kompostu zasiedlić cały ogród. W razie wątpliwości bezpieczne usunięcie nadmiaru materiału korzeniowego lub niepewnego podłoża powinno zawsze bezwzględnie odbywać się poprzez wyrzucenie ich do odpadów zmieszanych.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_d1b92d0c08eb4272\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMoja propozycja przepisu: Tradycyjna Horchata de Chufa (hiszpańskie mleko z chufy)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eTo orzeźwiające, w pełni roślinne mleko jest w Hiszpanii prawdziwym klasykiem lata i można je bardzo łatwo przygotować samodzielnie z własnych zbiorów.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eSkładniki:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e250 g świeżej lub suszonej cibory jadalnej (wcześniej dokładnie umytej)\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e1 litr świeżej, zimnej wody\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e50-80 g cukru (lub innego wybranego środka słodzącego)\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eOpcjonalnie: szczypta cynamonu i\/lub trochę startej ekologicznej skórki z cytryny\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003ePrzygotowanie:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eMoczenie: Najpierw moczę ciborę jadalną przez 12-24 godziny w dużej ilości wody, najlepiej bezpośrednio w lodówce. Następnie odlewam wodę z moczenia i jeszcze raz krótko płuczę bulwy.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eBlendowanie: Zmiękczone bulwy cibory jadalnej wkładam wraz z litrem zimnej wody do wydajnego blendera kielichowego. Całość blenduję na najwyższych obrotach przez jedną do dwóch minut, aż uzyska bardzo gładką konsystencję.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eFiltrowanie: Następnie przelewam zblendowaną masę przez drobną ściereczkę do przecedzania lub woreczek do mleka orzechowego do miski i dokładnie wyciskam pozostałości. Pozostały miąższ świetnie wykorzystuję później do pieczenia lub jako bogaty w błonnik dodatek do musli.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDosmaczanie: Zebrane mleko doprawiam według własnego smaku cukrem, odrobiną cynamonu lub skórką cytrynową i dokładnie mieszam, aż cukier całkowicie się rozpuści.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003ePodawanie: Gotową Horchata de Chufa przelewam do butelki i do momentu podania przechowuję w lodówce. Mocno schłodzona jest w upalne dni niezrównanym orzeźwieniem!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"20 bulw","offer_id":56290617885057,"sku":null,"price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 Bulw","offer_id":56290617917825,"sku":null,"price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_ytempmytempmytem.jpg?v=1789580581"},{"product_id":"oca-knolliger-sauerklee-oxalis-tuberosa-das-bunte-gold-der-inka-kopie","title":"Oca\/ szczawik bulwiasty (Oxalis tuberosa) - bulwy do sadzenia XXL - Kolorowe złoto Inków","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_c4fb875c9871ca95\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzy zamówieniach od 50 € możesz wybrać porcję bulw oca jako gratis!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKolorowe, karbowane bulwy, które lśnią jak małe szlachetne kamienie? Widok tego fascynującego warzywa z pewnością przyciąga spojrzenia! Oca to nie tylko prawdziwa rzadkość w naszych ogrodach, lecz także najważniejsze po ziemniaku warzywo korzeniowe Andów. Kto ma ochotę na nowe, orzeźwiające doznania smakowe, znajdzie je w tym warzywie bulwiastym: spektakularnie ubarwione bulwy w odcieniach czerwieni, różu, żółci, bieli i pomarańczu łączą chrupiącą teksturę z delikatnym, cytrynowo-świeżym aromatem, który podczas gotowania staje się cudownie słodkawy i orzechowy - dokładnie tak, jak cenili je Inkowie już tysiące lat temu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZawartość przesyłki:\u003c\/b\u003e 1 porcja bulw (70 gramów+, 1-3 sztuki)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwaga: \u003c\/strong\u003eKażda bulwa na zdjęciu waży około 70-90 gramów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo otrzymaniu przechowuj bulwy w ciemnym i chłodnym miejscu (3-10°C). Najlepiej przełożyć je piaskiem. Piasek nie powinien być suchy, ale także zbyt wilgotny.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWzrost i wygląd\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDługość życia:\u003c\/b\u003e Wieloletnia, jednak u nas najczęściej uprawiana jako roślina jednoroczna, ponieważ bulwy zbiera się późną jesienią.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWysokość:\u003c\/b\u003e Rośnie jako krzaczasta, zwarta roślina i osiąga około 30 do 50 cm wysokości.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePokrój:\u003c\/b\u003e Płożąca i poduszkowata, z mięsistymi, czerwono nabiegłymi łodygami oraz soczyście zielonymi liśćmi przypominającymi liście koniczyny. Doskonale sprawdza się także jako dekoracyjna roślina podszytowa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKwiaty i owoce:\u003c\/b\u003e Latem pojawiają się małe, jaskrawożółte kwiaty lejkowate. Prawdziwa atrakcja rośnie jednak w ukryciu pod ziemią: kolorowe, lśniące bulwy o charakterystycznej, bruzdowanej strukturze.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSkładniki:\u003c\/b\u003e Oca należy do rodziny szczawikowatych i - podobnie jak rabarbar czy szczaw - zawiera kwas szczawiowy, który nadaje jej na surowo orzeźwiającą kwaskowatość. Osoby wrażliwe na kwas szczawiowy powinny spożywać ją najlepiej po ugotowaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarto wiedzieć\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInne nazwy:\u003c\/b\u003e Oprócz powszechnych nazw Oca i Oka roślina ta znana jest po niemiecku jako \u003cb\u003eszczawik bulwiasty\u003c\/b\u003e lub \u003cb\u003eszczawik peruwiański\u003c\/b\u003e. W rdzennym języku keczua nazywa się \u003cb\u003eUqa\u003c\/b\u003e. W Nowej Zelandii jest sprzedawana jako \u003cb\u003eNew Zealand Yam\u003c\/b\u003e lub po prostu \u003cb\u003eYam\u003c\/b\u003e, natomiast w Kolumbii i Wenezueli można ją znaleźć pod nazwami \u003cb\u003eHibia\u003c\/b\u003e lub \u003cb\u003eCuiba\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePochodzenie i historia:\u003c\/b\u003e Jej ojczyzną są surowe wyżynne regiony Andów (przede wszystkim Peru i Boliwia), gdzie była intensywnie uprawiana już w czasach prekolumbijskich - na długo przed przybyciem Europejczyków. Dla rdzennych ludów, a później także dla Inków, oca była podstawowym środkiem spożywczym o kluczowym znaczeniu dla bezpieczeństwa żywnościowego. To niezwykle odporna roślina, która rośnie na wysokości do 4000 metrów i bez problemu radzi sobie z chłodnymi, deszczowymi latami oraz ubogimi, kamienistymi glebami. W połowie XIX wieku trafiła do Europy, a nieco później także do Nowej Zelandii. Podczas gdy w Europie przez długi czas pozostawała absolutną rzadkością, dziś jest w Nowej Zelandii niezwykle popularna i dostępna w każdym supermarkecie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCiekawostka z ojczyzny:\u003c\/b\u003e W Ameryce Południowej stosuje się tradycyjną metodę: po zbiorach bulwy oca układa się na kilka dni w pełnym słońcu. Proces ten nazywa się „hartowaniem”. Dzięki temu zawarty w nich kwas ulega rozkładowi, a bulwy stają się wyraźnie słodsze.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eW kuchni:\u003c\/b\u003e Prawdziwy uniwersalny produkt! Surowe i pokrojone w plastry bulwy nadają każdej sałatce chrupiącą teksturę oraz cytrynową nutę. Gotowane, smażone lub pieczone jako warzywo z piekarnika rozwijają miękki, słodkawy, ziemniaczany aromat. \u003cb\u003eWskazówka:\u003c\/b\u003e Kwaśne liście również można wykorzystać jako dekoracyjny dodatek do sałatek.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eStanowisko, pielęgnacja i inne ważne informacje\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eStanowisko:\u003c\/b\u003e Słoneczne do półcienistego. Oca latem lubi raczej chłodne i wilgotne warunki - gorzej znosi stanowiska gorące i bardzo suche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePielęgnacja:\u003c\/b\u003e Uprawa jest bardzo łatwa. Roślina potrzebuje przepuszczalnej gleby i regularnego podlewania. Najważniejsza jest cierpliwość: oca to roślina krótkiego dnia. Tworzenie bulw rozpoczyna się dopiero późno w roku (od września), gdy dni stają się wyraźnie krótsze. Jesienią można obsypywać łodygi ziemią, podobnie jak w przypadku ziemniaków, aby zwiększyć plon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZbiór i zimowanie:\u003c\/b\u003e Zbiór przeprowadza się możliwie późno. Dopiero gdy pierwszy silny mróz zetnie nadziemne liście, nadchodzi czas na wykopanie bulw. Jeśli chcesz uprawiać ocę ponownie w kolejnym roku, przechowaj kilka bulw w ciemnym, chłodnym i zabezpieczonym przed mrozem miejscu (np. w wilgotnym piasku). Wiosną można je ponownie posadzić jako „materiał siewny”.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSadzenie i stanowisko\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNa zewnątrz:\u003c\/b\u003e Dopiero po zimnych ogrodnikach (w połowie maja), gdy nie grożą już późne przymrozki przygruntowe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWskazówka dotycząca uprawy:\u003c\/b\u003e Ponieważ oca potrzebuje możliwie długiej, bezmroźnej jesieni, aby obficie wytworzyć bulwy, zaleca się sadzenie jej bezpośrednio w dużych pojemnikach (co najmniej 10 do 15 litrów) lub na podwyższonych grządkach. Gdy pod koniec października pojawią się pierwsze przymrozki, pojemnik można przestawić pod osłoniętą ścianę domu lub do szklarni. W ten sposób można przedłużyć okres wzrostu o cenne tygodnie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eTradycyjny przepis: pieczona oca po andyjsku (Oca al Horno)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eW Andach oca jest często przygotowywana bardzo prosto, aby podkreślić jej naturalny smak. Ten tradycyjny przepis wykorzystuje proces „hartowania” na słońcu, dzięki któremu bulwy stają się wyjątkowo słodkie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSkładniki:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e500 g bulw oca (nieobranych)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 do 2 łyżek oleju roślinnego\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGruba sól morska\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePasuje do niej:\u003c\/b\u003e Łagodny, świeży ser (np. Queso Fresco, ewentualnie ser owczy lub twaróg) oraz lekko pikantna salsa chili.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrzygotowanie:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e„Hartowanie”:\u003c\/b\u003e Świeżo zebrane bulwy ułożyć na 3 do 5 dni w słonecznym miejscu (np. na parapecie).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDo słońca dojrzałe bulwy dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą. Skórkę pozostawić, ponieważ podczas pieczenia uzyskuje świetną teksturę.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eWymieszać bulwy w misce z olejem, tak aby były nim lekko pokryte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRozłożyć na blasze i piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze \u003cb\u003e200°C\u003c\/b\u003e (grzanie góra\/dół) przez około 20 do 30 minut. Oca są gotowe, gdy lekko ustępują pod naciskiem, a skórka zaczyna się delikatnie marszczyć.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCiepłe bulwy posypać grubą solą morską i tradycyjnie podawać ze świeżym serem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56290657272193,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/20260917-172518.jpg?v=1789658804"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/collections\/realistischer.png?v=1772381047","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/pl\/collections\/gemuse.oembed","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}