{"product_id":"tomatillo-queen-of-malinalco-physalis-philadelphica-exotisch-susse-naschfrucht-aus-mexiko","title":"Tomatillo `Queen of Malinalco` (Physalis philadelphica) - Exotisch zoet snoepfruit uit Mexico","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_928b8dc1aa337b8e\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eWie bij tomatillo's meteen denkt aan groene, lichtzure vruchten voor hartige Mexicaanse salsa's, zal nu versteld staan van zijn goudgele pracht! De gewone groene tomatillo verbleekt volledig naast deze majestueuze plant. De tomatillo „Queen of Malinalco“ speelt in een heel andere klasse. Ze overtreft alle eerdere smaakverwachtingen en beloont je nieuwsgierigheid met felgele, buitengewoon gevormde vruchten die zo exotisch en zoet smaken dat je je tijdens het snoepen meteen in de tropen waant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInhoud:\u003c\/b\u003e Per plant in een pot van 7 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eHerkomst \u0026amp; bijzonderheid: eeuwenoude tuincultuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eWist je dat tomatillo's al door de Azteken en Maya's liefdevol werden geteeld, lang voordat onze huidige rode tomaat überhaupt aan zijn opmars begon? Ze behoorden tot de absolute basisvoedingsmiddelen van precolumbiaans Meso-Amerika. De „Queen of Malinalco“ is daarbij een echte historische zeldzaamheid, die oorspronkelijk afkomstig is uit de gelijknamige regio in Mexico, die wordt gekenmerkt door oude Aztekentempels. Terwijl de klassieke, groene oervariëteiten tegenwoordig meestal als pure groente voor kruidige salsa's worden geteeld, is deze bijzondere koningin een echte dessertbelevenis. Je haalt hiermee een levend stukje eeuwenoude geschiedenis naar je tuin - gecombineerd met een zoete, tropische fruitervaring die zelfs ervaren tuiniers en koks versteld doet staan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eBossige groei en rijke oogst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLaat de strenge regels voor het telen van tomaten achter je! De Queen of Malinalco groeit niet koppig de hoogte in, maar juist vrolijk, bossig en breeduit. Geef haar wat ruimte in de breedte en ondersteun haar vele vertakkingen met een tomatenkooi of enkele stokken, want haar takken worden in de nazomer behoorlijk zwaar onder het gewicht van de talloze lampions. Ze houdt van de zon en ontvouwt haar volle pracht in een grote pot op het terras of in een warme border.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"476\"\u003eBelangrijke tuiniertip:\u003c\/b\u003e Tomatillo's zijn (in tegenstelling tot tomaten) niet zelfbestuivend. Je hebt altijd minstens twee planten naast elkaar nodig, zodat de bijen ijverig kunnen bestuiven en je een rijke oogst kunt binnenhalen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eElegante vorm en tropische zoetheid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eVisueel is ze een waar meesterwerk: de vruchten groeien goed beschermd in een papierachtige huls. Wanneer deze tere lampions openscheuren, onthullen ze geen typisch ronde, maar elegant langwerpige, bijna druppel- of torpedovormige vruchten. Wanneer ze volledig rijpen en van lichtgroen naar helder goudgeel verkleuren, komt hun ongelooflijke aroma vrij: ze zijn verrassend zoet en extreem fruitig. De smaak doet denken aan een hemelse mix van ananas, meloen en een verfijnde vleug citrus. Het vruchtvlees is daarbij heerlijk sappig en knapperig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eDe keuken in - dit maak je van je oogst:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe perfecte snackvrucht:\u003c\/b\u003e Verwijder de huls, spoel de licht kleverige hars kort af onder water en geniet er puur van. Een heerlijk zoet-fruitige snack, rechtstreeks van de struik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHet jamwonder:\u003c\/b\u003e Dankzij het van nature hoge pectinegehalte en de sterke natuurlijke zoetheid kun je er fantastisch exotische confituren of fruitbeleg van maken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe zoete salsa:\u003c\/b\u003e Ze vormt de ideale basis voor fruitige dips (bijvoorbeeld in combinatie met mango), die uitstekend passen bij gegrilde kip of witvis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHet hoogtepunt in fruitsalade:\u003c\/b\u003e Door haar opvallende vorm en ananasachtige smaak geeft ze elke frisse zomersalade een spannende, onverwachte toets.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eRecepttip: exotische „Salsa de Oro“ (zoet-pittige fruitsalsa)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eOmdat de Queen of Malinalco zo ongeëvenaard zoet en fruitig is, komt ze het best tot haar recht in een rauwe, verfrissende salsa waarin zoetheid, zuur en pit perfect in balans zijn. Heerlijk bij taco's, nacho's of gegrilde halloumi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngrediënten:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e300 g Queen of Malinalco-tomatillo's (huls verwijderd, gewassen en fijn in blokjes gesneden)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e1 kleine rode ui (zeer fijngehakt)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e1 verse jalapeño of milde chilipeper (zonder zaadjes, zeer fijngehakt)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e1 handvol verse koriander (grofgehakt)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003eHet sap van een halve limoen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,5,0\"\u003e1 el goede olijfolie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,6,0\"\u003eEen snufje zeezout\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBereiding:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVoorbereiden:\u003c\/b\u003e Spoel de tomatillo's na het verwijderen van de huls lauwwarm af om de natuurlijke beschermlaag te verwijderen. Snijd alles in zeer fijne, gelijkmatige blokjes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMengen:\u003c\/b\u003e Doe de tomatilloblokjes, de rode ui en de jalapeño samen in een kom.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOp smaak brengen:\u003c\/b\u003e Schep de verse koriander erdoor. Meng alles met limoensap, olijfolie en een royale snuf zeezout. (Je kunt de suiker hier achterwege laten, want de Queen of Malinalco heeft van zichzelf al genoeg zoetheid!).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLaten intrekken:\u003c\/b\u003e Dek de salsa af en laat haar ongeveer 20 minuten in de koelkast intrekken, zodat de aroma's van exotisch fruit en een lichte pittigheid zich perfect vermengen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eHaal die tropische sfeer eenvoudig in huis! Met de tomatillo „Queen of Malinalco“ kies je voor een historische zeldzaamheid die je tuin visueel verrijkt en je smaakpapillen tot in de herfst verrast met pure, exotische zoetheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55616546800001,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_jh8qd7jh8qd7jh8q.png?v=1777706672","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/nl\/products\/tomatillo-queen-of-malinalco-physalis-philadelphica-exotisch-susse-naschfrucht-aus-mexiko","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}