{"title":"Kruiden en specerijplanten","description":"","products":[{"product_id":"bisongras-duftendes-mariengras-hierochloe-odorata","title":"Bizongras\/geurig heilig gras (Hierochloe odorata)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeer beschikbaar: juli 2026 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet geurende lievevrouwebedstro (Hierochloe odorata) - ook wel bizongras of Holy Grass genoemd - valt op door zijn intense lievevrouwebedstroaroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIn een 9-cm-pot.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe cumarinehoudende bladeren maken het tot de perfecte keuze voor wierook, thee-infusies of als kruid voor de legendarische Poolse Żubrówka-vodka. Met zijn elegante, fijne groeiwijze brengt het beweging en geur in elke zonnige tuin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinterhard, gemakkelijk te verzorgen en weinig veeleisend - een echte alleskunner voor liefhebbers van bijzondere kruiden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/blogs\/neuigkeiten\/bisongras-hierochloe-odorata-pflanze-des-monats-maerz\" title=\"hierochloe odorata\"\u003e\u003cstrong\u003eNaar het plantenportret...\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55379963478401,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Hierochloe_odorata.jpg?v=1772901053"},{"product_id":"schokoladen-minze-chocolate-peppermint-jungpflanze","title":"Chocolademunt (Menta x piperita `Chocolate`) - De \"After Eight\" voor de tuin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomenteel teruggesnoeid.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSnoepen zonder schuldgevoel! Als je houdt van de geur en smaak van de beroemde pepermunt-chocolaatjes, zul je dol zijn op deze plant. Chocolademunt is een fascinerend wonder van de natuur: ze ziet eruit als munt, groeit als munt, maar zodra je over haar bladeren strijkt, omhult het warme, zoete aroma van bittere chocolade, gecombineerd met frisse munt, je meteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeveringsomvang:\u003c\/strong\u003e Per stuk in een pot van 9 cm. Krachtig gegroeid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGroei \u0026amp; uiterlijk\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLevensduur:\u003c\/b\u003e Meerjarige, absoluut winterharde vaste plant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHoogte:\u003c\/b\u003e Bereikt afhankelijk van de standplaats een hoogte van 40 tot 60 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGroeiwijze:\u003c\/b\u003e Bossig en groeikrachtig. De donkerrode tot diepbruine stengels vormen een bijzonder mooi contrast met de donkergroene, licht bruin getinte bladeren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBloei:\u003c\/b\u003e Van juli tot september verschijnen mooie, zachtroze tot lichtviolette bloeiwijzen, die druk door insecten worden bezocht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkomst\u003c\/b\u003e Munt komt bijna overal ter wereld voor, omdat muntsoorten zich in het wild zeer sterk met elkaar kruisen. Chocolademunt is een speciale selectie (kweekvorm) van echte pepermunt, die specifiek op dit unieke, zachte aroma is geselecteerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInhoudsstoffen\u003c\/b\u003e Net als alle pepermuntsoorten bevat ze veel etherische oliën (vooral menthol), flavonoïden en looistoffen. Het mentholgehalte is hier echter milder en zachter dan bij de klassieke, scherpe pepermunt. Daardoor is ze bijzonder mild voor de maag en licht verteerbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGebruik\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIn de keuken:\u003c\/b\u003e Een absolute droom voor zoetekauwen! Uitstekend geschikt voor frisse zomerse ijsthee, hete winterthee, cocktails, het aromatiseren van drinkwater of fijngehakt als verfijnde toevoeging aan desserts, ijs en aardbeien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVoor insecten:\u003c\/b\u003e Als je de plant in de nazomer laat bloeien, is ze een echte magneet voor bijen, hommels en vlinders.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschiedenis\u003c\/b\u003e Pepermunt zelf (waaruit deze variëteit is voortgekomen) is eigenlijk een \"bastaard\". Ze ontstond aan het einde van de 17e eeuw in Engeland door een toevallige kruising van wilde watermunt en groene munt. Vanwege haar uitstekende geneeskrachtige werking begon ze van daaruit aan een ongekende opmars door de apotheken en tuinen van Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWetenswaardigheid (De truc met de hersenen)\u003c\/b\u003e Chocolademunt bevat natuurlijk geen gram echte cacao. De verbluffende chocoladegeur ontstaat door een zeer specifieke, complexe samenstelling van haar etherische oliën. Deze combinatie van geurmoleculen bindt zich aan onze geurreceptoren en geeft de hersenen onmiddellijk het aangeleerde patroon door: \"Aha, After Eight!\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eStandplaats, verzorging \u0026amp; de BELANGRIJKE waarschuwing\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eStandplaats:\u003c\/b\u003e Zonnig tot halfschaduw. Op een zonnige plek is het chocoladearoma het intensiefst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBodem:\u003c\/b\u003e Humusrijk, voedselrijk en bij voorkeur licht vochtig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerugsnoeien:\u003c\/b\u003e Als je haar regelmatig flink oogst (afknipt), loopt ze steeds opnieuw fris, zacht en met het beste aroma uit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWaarschuwing (De drang om te veroveren!):\u003c\/b\u003e Munt is meedogenloos! Ze vormt sterke, ondergrondse uitlopers (rizomen) en overwoekert in korte tijd het hele bloemperk. \u003cb\u003ePlant munt daarom altijd in een grote pot, kuip of plaats een diepe, gesloten wortelbegrenzer (bijvoorbeeld een grote emmer zonder bodem) in de volle grond.\u003c\/b\u003e Zo blijft het chocoladeplezier waar het hoort!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRecept voor zoetekauwen: Verfrissende \"After-Eight\"-ijsthee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls je in de hoogzomer verkoeling nodig hebt die naar pure vakantie en een vleugje chocolade smaakt, probeer dan zeker deze razendsnelle ijsthee uit eigen tuin!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDit heb je nodig:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 grote handenvol verse bladeren van de chocolademunt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 liter water\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHet sap van een halve citroen of limoen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOptioneel: wat honing of agavesiroop om te zoeten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRuim voldoende ijsblokjes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZo eenvoudig is het:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHet aroma vrijmaken:\u003c\/b\u003e Kneus de verse muntblaadjes lichtjes in je handen of wrijf ze tussen je vingers. Hierdoor breekt de bladstructuur open en komen de heerlijke etherische chocolade-oliën onmiddellijk vrij.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOvergieten:\u003c\/b\u003e Doe de bladeren in een hittebestendige kan en giet er 1 liter kokend water over. Laat het geheel ongeveer 10 minuten afgedekt trekken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAfkoelen \u0026amp; verfijnen:\u003c\/b\u003e Verwijder de muntblaadjes, zodat de thee niet bitter wordt. Zoet de warme thee naar smaak licht en roer het verfrissende citroensap erdoor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb ijskoud serveren:\u003c\/b\u003e Laat de thee in de koelkast volledig afkoelen. Vul voor het serveren de glazen royaal met ijsblokjes, schenk de ijsthee erin en garneer stijlvol met een vers takje chocolademunt. Proost!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55380096254337,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/20260515_200828.jpg?v=1778869133"},{"product_id":"wasabi-eutrema-japonicum","title":"Wasabi (Eutrema japonicum)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eEchte, vers geraspte scherpte die een culinaire ervaring van topklasse belooft? De teelt van deze fascinerende plant doet het hart van elke gourmettuinier sneller slaan. \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"185\"\u003eWasabi (Eutrema japonicum)\u003c\/i\u003e, ook bekend als Japanse mierikswortel, is botanisch en culinair bijzonder. De plant valt niet alleen op als aantrekkelijke structuurplant in de schaduwtuin, maar vooral als absolute ster in de keuken. Echte wasabi is een zeldzaamheid en staat ver af van de gebruikelijke groene pasta uit een tube. Wie op zoek is naar de ultieme, authentieke smaakervaring voor de eigen tuin en een boeiend gewas zoekt, is hier aan het juiste adres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLeveringsomvang:\u003c\/b\u003e Krachtige planten in een 9-cm-pot voor elk \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"51\"\u003e€ 6,20\u003c\/b\u003e of jonge planten in een 7-cm-pot voor elk \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"95\"\u003e€ 4,60\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eGroei \u0026amp; uiterlijk\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLevensduur:\u003c\/b\u003e Meerjarig en winterhard.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGroeihoogte:\u003c\/b\u003e Afhankelijk van de standplaats bereikt de plant een compacte hoogte van ongeveer 30 tot 60 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGroeiwijze:\u003c\/b\u003e Groeit als een overblijvende, kruidachtige plant. De diepgroene, hartvormige bladeren zitten aan lange stelen. Aan de basis vormt de plant na verloop van tijd de gewilde verdikte wortelstok (de rhizoom).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBloei:\u003c\/b\u003e In het voorjaar (ongeveer vanaf maart\/april) verschijnen tere, witte tot lichtroze bloeiwijzen aan losse pluimen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBestanddelen:\u003c\/b\u003e In tegenstelling tot chilipepers, die in de mond branden, is wasabi rijk aan speciale mosterdolieglycosiden (isothiocyanaten). Deze zorgen voor de karakteristieke, intense scherpte die onmiddellijk in de neus trekt, maar na korte tijd aangenaam weer vervliegt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eWetenswaardigheden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAndere namen:\u003c\/b\u003e Japanse mierikswortel of watermierikswortel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkomst \u0026amp; geschiedenis:\u003c\/b\u003e De plant komt oorspronkelijk uit de koele, schaduwrijke berggebieden van Japan. Daar groeit wilde wasabi half ondergedompeld aan de oevers van heldere, stromende bergbeken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuriosa uit de wereld:\u003c\/b\u003e Wist u dat meer dan 90% van de wereldwijd in restaurants geserveerde \"wasabi\" helemaal geen echte wasabi is? Meestal gaat het om een mengsel van gewone mierikswortel, mosterd en groene voedingskleurstof. Echte wasabi is een waardevol luxeproduct, omdat de teelt ervan als veeleisend wordt beschouwd. Traditioneel wordt de verse wortelstok op een speciale rasp van haaienhuid (Oroshigane) met ronddraaiende bewegingen tot een fijne pasta verwerkt om het volle aroma te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eGebruik\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCulinair \u0026amp; keuken:\u003c\/b\u003e Als fascinerende plant voor culinaire tuiniers biedt wasabi een dubbel voordeel. De alom bekende, legendarische smaakmaker wordt gemaakt door de gerijpte wortelstok van de plant te raspen. Wat velen niet weten: ook de grote, hartvormige bladeren en de knapperige stengels hebben een licht scherpe en bijzonder smakelijke smaak en kunnen uitstekend in de keuken worden gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eStandplaats, verzorging \u0026amp; andere belangrijke zaken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStandplaats:\u003c\/b\u003e Schaduwrijk tot halfschaduwrijk, beslist koel en beschut tegen de wind. Felle middagzon verdraagt de plant niet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerzorging:\u003c\/b\u003e Wasabi heeft dorst! Het voedselrijke substraat moet constant vochtig worden gehouden (wateroverlast zonder zuurstof moet echter worden vermeden). Een plek aan de rand van een vijver is ideaal om de natuurlijke omstandigheden langs Japanse beeklopen na te bootsen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOverwintering:\u003c\/b\u003e De plant is verrassend robuust. Mijn eigen ervaringen laten zien: in een pot blijkt de plant vorstbestendig tot onder \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"147\"\u003e-10°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eUitplanten \u0026amp; standplaats\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNaar buiten:\u003c\/b\u003e Kan van het voorjaar tot de herfst worden geplant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTip voor de teelt:\u003c\/b\u003e Omdat niet iedereen een koele beekloop in de tuin heeft, is \u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"81\"\u003eteelt in pot\u003c\/b\u003e een uitstekend alternatief. Kies een voldoende grote pot, gebruik humusrijke, voedselrijke aarde en zet de pot in de koele schaduw (bijvoorbeeld onder bomen of aan de noordkant van het huis). Op hete zomerdagen moet regelmatig en grondig water worden gegeven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eWasabi in de keuken (DIY)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eOmdat het opkweken van een dikke wortelstok geduld vereist (vaak 1,5 tot 2 jaar), kunt u de wachttijd perfect overbruggen met het culinaire gebruik van de bovengrondse plantendelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePittige wasabibladeren gebruiken:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAls salade-highlight:\u003c\/b\u003e Oogst jonge, tere bladeren. Ze hebben een knapperige textuur en een aangename, milde scherpte. Was ze eenvoudig, snijd ze in reepjes en meng ze door gemengde bladsalades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngelegde stengels (Sanbaizu):\u003c\/b\u003e De bladstelen kunnen in fijne rolletjes worden gesneden en kort worden gemarineerd in een mengsel van sojasaus, rijstazijn en een beetje suiker. Een fantastische, frisse bijgerecht bij vis of rijstgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePesto met pit:\u003c\/b\u003e Pureer de wasabibladeren met hoogwaardige olie, geroosterde noten en wat Parmezaanse kaas tot een bijzondere pesto die elk pastagerecht een spannende Aziatische toets geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","offers":[{"title":"7cm Pot","offer_id":55556444094849,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"9cm Pot","offer_id":55556444127617,"sku":null,"price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Eutrema_japonicum.jpg?v=1772901966"},{"product_id":"zitronenmelisse-melissa-officinalis-aromatisches-heil-und-wurzkraut","title":"Citroenmelisse (Melissa officinalis) - Aromatisch geneeskrachtig en keukenkruid","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eMet haar kenmerkende, frisse citroengeur is citroenmelisse - ook wel gewoon melisse genoemd - een absolute aanwinst voor elke kruidentuin. Ze is niet alleen een fantastisch keukenkruid en een beproefde geneeskrachtige plant, maar ook een echte bijenmagneet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eKrachtige planten in een 9-cm-pot.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGroei \u0026amp; uiterlijk\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLevensduur:\u003c\/b\u003e Meerjarige, vorstbestendige vaste plant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGroeihoogte:\u003c\/b\u003e Bereikt, afhankelijk van de standplaats, een hoogte van 50 tot 90 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGroeiwijze:\u003c\/b\u003e Bossig en rechtop groeiend, met diepgroene, hartvormig getande bladeren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBloei:\u003c\/b\u003e Van juli tot augustus verschijnen kleine witte tot zachtroze lipbloemen, die een uiterst belangrijke voedselbron voor bijen en hommels vormen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStandplaats en verzorging\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStandplaats:\u003c\/b\u003e Zonnig tot halfschaduw en beschut tegen de wind.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrond:\u003c\/b\u003e Doorlatend, los, matig vochtig en voedselrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerzorging \u0026amp; verspreiding:\u003c\/b\u003e Melisse groeit zeer uitbundig! Ze verspreidt zich in de tuin graag via worteluitlopers en door zelf uit te zaaien. Wie dit wil voorkomen, kan haar in een pot kweken of rigoureus terugsnoeien vóór de bloei\/zaadrijping. Snoeien bevordert bovendien de frisse, bossige nieuwe groei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkomst\u003c\/b\u003e Melisse komt oorspronkelijk uit het oostelijke Middellandse Zeegebied en West-Azië. In de vroege middeleeuwen brachten benedictijner monniken de plant over de Alpen naar Midden-Europa, waar ze sindsdien ingeburgerd is geraakt in boerentuinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInhoudsstoffen\u003c\/b\u003e De waardevolle eigenschappen dankt de plant vooral aan haar \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"80\"\u003eetherische oliën\u003c\/b\u003e (citral, citronellal en geraniol), die voor de intense citroengeur zorgen. Daarnaast bevat ze belangrijke \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"206\"\u003elooistoffen\u003c\/b\u003e (vooral rozemarijnzuur), bitterstoffen en flavonoïden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGebruik\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIn de keuken:\u003c\/b\u003e Perfect voor verfrissende thee, limonade en cocktails, of als smaakmaker in zoete gerechten, fruitsalades en kwarkgerechten. Het fijne citroenaroma past ook uitstekend bij vis en gevogelte. \u003ci data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"197\"\u003eTip: Gebruik de blaadjes altijd vers en kook ze niet mee, want anders verliezen ze hun aroma!\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAls geneeskrachtige plant:\u003c\/b\u003e Traditioneel gewaardeerd om haar kalmerende, krampstillende en licht antivirale werking. Wordt vaak gebruikt bij door zenuwen veroorzaakte inslaapproblemen, maag-darmklachten of in zalven tegen koortslip.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHistorische achtergrond\u003c\/b\u003e Melisse heeft een koninklijk verleden: In 812 bepaalde Karel de Grote in zijn landgoedverordening (\u003ci data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"126\"\u003eCapitulare de villis\u003c\/i\u003e) dat dit kruid in alle klooster- en apothekerstuinen van zijn rijk moest worden gekweekt. De beroemde arts Paracelsus (16e eeuw) noemde haar zelfs het \"levenselixer\". Bovendien is ze tot op de dag van vandaag het hoofdbestanddeel van de beroemde \"karmelietengeest\" (bekend bijvoorbeeld als Klosterfrau Melissengeist).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWetenswaardigheden\u003c\/b\u003e De botanische naam \u003ci data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"29\"\u003eMelissa\u003c\/i\u003e komt uit het Grieks en betekent eenvoudigweg \"honingbij\". Die naam is veelzeggend: De plant trekt bijen als een magneet aan. Al in de oudheid raadde de geleerde Plinius aan om nieuwe bijenkorven met melisseblaadjes in te wrijven, om zwermen aan te trekken en de bijen aan hun nieuwe onderkomen te binden.\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55459118678401,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Gemini_Generated_Image_t4876st4876st487.png?v=1774278759"},{"product_id":"weissbunter-giersch-aegopodium-podagria-variegata","title":"Bontbladige zevenblad (Aegopodium podagraria `Variegata`","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eVrijwillig zevenblad in de tuin planten? Jazeker! Voordat je nu geschokt uitroept: de bontbladige kweekvorm is een absoluut fantastische, lichtgevende bodembedekker voor de donkerste en moeilijkste hoeken in de tuin. Hij brengt licht in de duisternis, vergeeft elke verzorgingsfout en is bovendien een ongelooflijk gezonde, steeds opnieuw aangroeiende wilde groente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003ePer plant in een pot van 7 cm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGroei \u0026amp; uiterlijk\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLevensduur:\u003c\/b\u003e Meerjarige, absoluut winterharde en onverwoestbare vaste plant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGroeihoogte:\u003c\/b\u003e Wordt als dicht bladerdek ongeveer 15 tot 30 cm hoog (met bloemen tot 60 cm).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGroeiwijze:\u003c\/b\u003e Bodembedekkend. De prachtige, handvormige bladeren zijn frisgroen met een brede, onregelmatige crèmewitte rand.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBloei:\u003c\/b\u003e Van juni tot augustus verschijnen delicate, witte schermbloemen die als kleine parasols boven het loof zweven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkomst\u003c\/b\u003e De wilde vorm is in grote delen van Europa en Azië inheems en groeit bij voorkeur in schaduwrijke, stikstofrijke loofbossen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInhoudsstoffen\u003c\/b\u003e Zevenblad is echte inheemse superfood! Het bevat vele malen meer \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"88\"\u003evitamine C\u003c\/b\u003e dan citroenen, evenals volop ijzer, kalium, magnesium en caroteen. Daarnaast bevat het waardevolle etherische oliën, die de plant zijn verfijnde, typische smaak geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGebruik\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIn de keuken:\u003c\/b\u003e Een fantastische, gratis wilde groente! De jonge, malse bladeren smaken als een verfijnde mix van peterselie, wortel en een vleugje selderij. Perfect voor verse pesto, wilde kruidensalades, groene smoothies of als vervanger van spinazie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVoor de insectenwereld:\u003c\/b\u003e Zevenblad is een enorm belangrijke ecologische stapsteen in de tuin! De vlakke schermbloemen dienen als perfecte \"landingsplaatsen\" voor talloze nuttige insecten. Vooral zweefvliegen, kleine wilde bijen, sluipwespen en gespecialiseerde keversoorten die niet bij diepe bloemkelken kunnen komen, vinden hier in de hoogzomer een rijk gedekte tafel met gemakkelijk toegankelijke nectar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIn de tuin:\u003c\/b\u003e De ultieme probleemoplosser voor droge schaduw (bijvoorbeeld onder grote bomen met diepe wortels), waar verder bijna niets wil groeien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAls elegante plantpartner:\u003c\/b\u003e Visueel is de variëteit 'Variegata' een absolute aanwinst voor de tuininrichting! De fijne, witte schermbloemen en het opvallend licht bontgekleurde loof vormen een adembenemend contrast met krachtige kleuren. Combineer hem bijvoorbeeld als onderbeplanting met felrode bodembedekkende rozen: het delicate wit van de zevenbladbloemen benadrukt de rode bloemenpracht van de rozen perfect en laat ze nog intenser stralen - voor een prachtig romantisch en harmonieus geheel in de border.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHistorisch\u003c\/b\u003e In de middeleeuwen was zevenblad een zeer gewaardeerde genees- en gebruiksplant. De botanische naam \u003ci data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"103\"\u003epodagraria\u003c\/i\u003e is afgeleid van \"Podagra\" (jicht). Eeuwenlang werd de plant doelgericht in kloostertuinen gekweekt om jicht en pijnlijke reuma te behandelen. Pas later verwilderde hij vanuit de tuinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuriosa\u003c\/b\u003e De groente die nooit opraakt! In plaats van je te ergeren aan een gebrek aan groene vingers, zorgt deze plant gegarandeerd voor succes. Zevenblad groeit zo krachtig dat je het letterlijk moet \"opeten\" om het in toom te houden. Hoe vaker je het radicaal voor de keuken oogst, hoe malser en bossiger het weer uitloopt. Een perpetuum mobile in de moestuin! Bovendien heeft de variëteit 'Variegata' een geniaal optisch effect: de witte bladdelen maken diepe, schaduwrijke, donkere tuinhoeken optisch prachtig lichter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStandplaats, verzorging \u0026amp; een BELANGRIJKE waarschuwing bij het planten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStandplaats:\u003c\/b\u003e Halfschaduw tot schaduw. Te veel felle middagzon verbrandt de witte bladranden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBodem:\u003c\/b\u003e Weinig veeleisend, maar houdt van vochtige en losse bodems.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerzorging \u0026amp; verspreiding (Let op!):\u003c\/b\u003e De ongelooflijke overlevingskracht van zevenblad zit onder de grond. Het verspreidt zich via witte worteluitlopers (rizomen). \u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"159\"\u003eHet fascinerende hieraan: uit elk, zelfs het allerkleinste wortelstukje dat in de bodem achterblijft, groeit betrouwbaar een volledig nieuwe plant!\u003c\/b\u003e Daardoor is de vermeerdering voor jou weliswaar kinderspel (gewoon een stuk wortel afbreken en opnieuw planten), maar in de tuinborder vereist het planning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTip van de expert:\u003c\/b\u003e Plant hem het liefst meteen \u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"44\"\u003ein een pot, balkonbak of plaats een diepe wortelbegrenzer\u003c\/b\u003e (bijvoorbeeld een grote speciekuip zonder bodem) in de border. Zo houd je zijn lichtgevende bladeren, de insectenweide en de smakelijke oogst altijd perfect onder controle!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55464771223937,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Screenshot_20240326_201519_Facebook.jpg?v=1774375841"},{"product_id":"wiesensalbei-salvia-pratensis-heimischer-insektenmagnet","title":"Weidesalie (Salvia pratensis) - Inheemse insectenmagneet","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eHet felblauwe middelpunt voor je insectenweide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cstrong\u003eInhoud van de levering:\u003c\/strong\u003e Per plant in een pot van 9 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eHaal een stukje romantische zomerweide rechtstreeks naar je eigen tuin! De inheemse veldsalie is een ongelooflijk robuuste, weinig veeleisende en droogtebestendige vaste plant. Met zijn intens blauwviolette bloemaren is hij niet alleen een visueel hoogtepunt in de border, maar ook een absolute magneet voor bijen en vlinders.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGroei \u0026amp; uiterlijk\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLevensduur:\u003c\/b\u003e Meerjarige, volledig winterharde vaste plant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGroeihoogte:\u003c\/b\u003e Bereikt afhankelijk van de standplaats een hoogte van 40 tot 80 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGroeiwijze:\u003c\/b\u003e Vormt op de grond een platte rozet van rimpelige, donkergroene bladeren. Daaruit rijzen de rechtopstaande, meestal onvertakte bloemstengels op.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBloei:\u003c\/b\u003e Van mei tot augustus schitteren de grote, karakteristieke lipbloemen in een rijke, diep blauwviolette kleur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkomst\u003c\/b\u003e De veldsalie is in grote delen van Europa inheems. Het is een klassieke indicatorplant voor zonnige, droge en kalkrijke schrale weiden en bermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStoffen\u003c\/b\u003e In tegenstelling tot zijn bekende broer uit het Middellandse Zeegebied (de echte keukensalie, \u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"103\"\u003eSalvia officinalis\u003c\/i\u003e) bevat de veldsalie aanzienlijk \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"157\"\u003eminder etherische oliën\u003c\/b\u003e. Hij bevat echter waardevolle looistoffen, bitterstoffen en flavonoïden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGebruik\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVoor insecten:\u003c\/b\u003e Een absolute must voor de natuurtuin! Hij levert volop nectar en stuifmeel en trekt vooral dikke brommers zoals hommels en majestueuze houtbijen magisch aan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIn de keuken:\u003c\/b\u003e Hij is weliswaar milder dan de echte salie, maar wel eetbaar. De bladeren kunnen worden gebruikt voor milde kruidenthee of als licht kruidige toevoeging aan vleesgerechten. De felblauwe bloemen zijn licht zoetig en een fantastische, eetbare decoratie op zomersalades, desserts of kruidenkwark.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIn de tuin:\u003c\/b\u003e Perfect voor rotstuinen, prairieborders of droge hellingen waar andere planten in de zomer slap gaan hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHistorische achtergrond\u003c\/b\u003e Voordat hop zijn zegetocht in het bierbrouwen begon, gebruikte men in de middeleeuwen vaak veldsalie om bier zijn kruidigheid en houdbaarheid te geven. Ook in de volksgeneeskunde werd hij, net als keukensalie, gebruikt om te gorgelen bij lichte keelpijn, maar later verloor hij aan betekenis omdat zijn werking aanzienlijk milder is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCurieuze weetjes (Het geheim van de slagboom)\u003c\/b\u003e De veldsalie heeft een van de fascinerendste bestuivingstrucs in de plantenwereld ontwikkeld: het zogenaamde \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"152\"\u003eslagboommechanisme\u003c\/b\u003e! Wanneer een hongerige hommel diep in de bloem kruipt om bij de nectar te komen, stoot hij met zijn kop tegen een kleine \"hefboomplaat\". Daardoor klappen razendsnel twee kleine, verborgen meeldraden van bovenaf naar beneden als een slagboom en deppen ze een flinke portie geel stuifmeel precies op de behaarde rug van de hommel. Vliegt hij naar de volgende bloem, dan wordt het stuifmeel daar van de stempel afgestreken. Een grandioos natuurspektakel dat je op warme dagen prachtig kunt observeren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStandplaats, verzorging \u0026amp; andere belangrijke zaken\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStandplaats:\u003c\/b\u003e Volle zon en warm. Hoe meer zon, hoe intenser de bloemkleur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrond:\u003c\/b\u003e Weinig veeleisend, maar houdt van schrale, goed doorlatende, eerder droge en bij voorkeur kalkrijke grond. Hij heeft een hekel aan wateroverlast! Gebruik geen zware potgrond of sterke mest, anders schiet hij de hoogte in en valt hij om.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerzorging \u0026amp; snoei:\u003c\/b\u003e Volledig onderhoudsvriendelijk. Als je de uitgebloeide bloeiwijzen eind juli vlak boven de grond afknipt (remontantsnoei), loopt de plant vaak nog een keer opnieuw uit en schenkt hij je in de nazomer een tweede bloei!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Plant","offer_id":55470254522753,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 planten","offer_id":55470254555521,"sku":null,"price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_83fmiu83fmiu83fm.png?v=1774476173"},{"product_id":"marihuanilla-leonurus-sibiricus-sibirisches-herzgespann","title":"Marihuanilla\/Yi Mu Cao\/Siberisch hartgespan (Leonurus sibiricus) - Legaal en bijvriendelijk","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eGeen paniek, hier komt niet de drugsbestrijding! Als je deze plant in de tuin hebt, zullen je buren misschien eerst meerdere keren kijken, want de diep ingesneden bladeren doen verbluffend veel aan cannabis denken. Maar marihuanilla is volkomen legaal, absoluut vrij van hallucinogene stoffen en bovendien een traditionele geneeskrachtige plant uit Azië én een gigantische magneet voor bijen en vlinders!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eLeveringsomvang: \u003c\/strong\u003eJonge plant in een pot van 7 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering en verzending vanaf 05-05-26\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGroei \u0026amp; uiterlijk\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLevensduur \u0026amp; winterhardheid:\u003c\/b\u003e Een- tot tweejarige, kruidachtige plant. Ze is absoluut vorstbestendig. Als ze tweejarig groeit, overwintert de platte bladrozet het eerste jaar probleemloos in de buitenlucht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHoogte:\u003c\/b\u003e Een echte reus in de kruidentuin! Ze groeit strak rechtop en wordt een indrukwekkende 1 tot 2 meter hoog.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGroeiwijze:\u003c\/b\u003e Zoals typisch is voor lipbloemigen heeft ze vierkante stengels. De donkergroene bladeren zijn sterk geveerd en lijken op hennepbladeren (vandaar de naam).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBloei:\u003c\/b\u003e Van juli tot september brengt ze in de bladoksels talrijke kleine, roze tot violette lipbloemen voort, die etagegewijs aan de stengel zitten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkomst\u003c\/b\u003e Oorspronkelijk komt de plant uit Azië (Siberië, China, Mongolië). Omdat ze zo weinig eisen stelt, heeft ze zich wereldwijd verspreid - vooral in Midden- en Zuid-Amerika, waar de lokale bevolking haar ook de Spaanse bijnaam \"Marihuanilla\" (kleine marihuana) gaf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBestanddelen \u0026amp; BELANGRIJKE WAARSCHUWING!\u003c\/b\u003e Om meteen het belangrijkste duidelijk te maken: \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"81\"\u003eDe plant bevat absoluut geen THC en valt niet onder de Opiumwet!\u003c\/b\u003e Ze is 100% legaal. In plaats daarvan bevat ze een complexe mix van secundaire plantenstoffen. Daartoe behoren vooral het alkaloïde \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"314\"\u003eleonurine\u003c\/b\u003e, evenals \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"330\"\u003estachydrine, leosibirine, diterpenen, waardevolle flavonoïden (zoals rutine), looistoffen en etherische oliën.\u003c\/b\u003e * \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"432\"\u003eUitdrukkelijke waarschuwing:\u003c\/b\u003e Ook al kent marihuanilla in andere culturen een lange traditie, \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"524\"\u003eraden wij elke inname, consumptie of medische zelfbehandeling ten strengste af!\u003c\/b\u003e De dosering en werking van de alkaloïden zijn complex. De plant wordt hier uitsluitend verkocht als fascinerende sier- en insectenplant voor de tuin. \u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"763\"\u003eVooral zwangere vrouwen mogen deze plant absoluut niet consumeren, omdat de bestanddelen sterk weeënopwekkend kunnen werken!\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTraditioneel gebruik (historisch \u0026amp; wereldwijd)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIn de Oost-Aziatische kruidengeneeskunde:\u003c\/b\u003e In de Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM) staat de plant bekend als \"Yi Mu Cao\" (vertaald: \"geneeskruid van de moeder\") en wordt ze daar al duizenden jaren gebruikt bij menstruatieklachten, ter bevordering van de bloedsomloop en voor algemene ontspanning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAls Zuid-Amerikaans rookkruid:\u003c\/b\u003e In Mexico en Zuid-Amerika worden de gedroogde bloemen en bladeren door de lokale bevolking vanwege hun milde smaak traditioneel vaak gerookt als nicotinevrij tabaksalternatief of voor lichte ontspanning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIn de tuin (een magneet voor insecten!):\u003c\/b\u003e In het Engels heet ze niet voor niets \"Honeyweed\" (honingkruid). Als ze in hartje zomer bloeit, zoemt en bromt de hele stengel. De etagegewijs gerangschikte lipbloemen zijn een bijzonder waardevolle, rijke nectarbron. Ze trekken vooral langtongige \u003cb data-path-to-node=\"1,0,0\" data-index-in-node=\"312\"\u003ehommelsoorten\u003c\/b\u003e (zoals akker- en aardhommels) en bedreigde \u003cb data-path-to-node=\"1,0,0\" data-index-in-node=\"367\"\u003ewilde bijen\u003c\/b\u003e (zoals behangersbijen en metselbijen) magisch aan, die moeiteloos diep in de bloemkelken kunnen kruipen. Maar ook kleurrijke \u003cb data-path-to-node=\"1,0,0\" data-index-in-node=\"488\"\u003evlinders\u003c\/b\u003e (zoals de dagpauwoog of de kleine vos), \u003cb data-path-to-node=\"1,0,0\" data-index-in-node=\"550\"\u003ezweefvliegen\u003c\/b\u003e en 's avonds zelfs \u003cb data-path-to-node=\"1,0,0\" data-index-in-node=\"581\"\u003enachtvlinders\u003c\/b\u003e (zoals de kolibrievlinder) behoren tot de dagelijkse vaste gasten aan deze bloeiende wolkenkrabber. Een absoluut feest voor elke natuurtuin!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWetenswaardigheden\u003c\/b\u003e De naam \"Marihuanilla\" ontstond in Mexico. De lokale bevolking gebruikte het kruid tijdens traditionele feesten als legaal alternatief wanneer het \"echte\" kruid niet beschikbaar was of verboden werd. De optische gelijkenis van de bladeren maakte de bijnaam vervolgens compleet. Een geniale en volkomen legale grap voor de eigen voortuin, om de buren een beetje te laten zweten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStandplaats, verzorging \u0026amp; winterhardheid\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStandplaats:\u003c\/b\u003e Volle zon! Hoe warmer en zonniger, hoe gelukkiger ze is.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBodem:\u003c\/b\u003e Uiterst weinig veeleisend. Normale, goed doorlatende tuingrond is volledig toereikend. Ze kan ook uitstekend overweg met drogere perioden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWinterhardheid (de Siberiëfactor):\u003c\/b\u003e De bijnaam \"Siberisch\" hartgespan verraadt het al: deze plant lacht om onze winters! Als ze als tweejarige plant groeit, doorstaat de platte bladrozet in het eerste jaar zelfs de strengste vorst zonder enige bescherming. Als ze eenjarig groeit en na de zaadvorming afsterft, overwinteren haar zaden volledig onbeschadigd in de ijzige bodem en kiemen ze in het voorjaar betrouwbaar opnieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerzorging:\u003c\/b\u003e Ze groeit praktisch vanzelf. Wie wil voorkomen dat ze zich door de hele tuin uitzaait, moet de bloeiwijzen na de bloei in het vroege najaar afknippen. Laat je ze staan, dan zorgen ze in de winter voor voedsel voor de vogels en het volgende jaar voor veel nakomelingen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55484068954497,"sku":null,"price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/mage_d96gh7d96gh7d96g.png?v=1774893546"},{"product_id":"roter-malabarspinat-indischer-spinat-basella-alba-rubra","title":"Rode Malabarspinazie\/ Indiase spinazie (Basella alba `rubra`) - Exotische bladgroente voor balkon en tuin","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_9e0d05575d66e677\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eWanneer de zomerdagen heter worden en de gewone tuinkweekspinazie allang begint door te schieten, komt deze exotische klimmer pas echt tot zijn recht! De rode Malabarspinazie is niet alleen een absolute verrijking voor je menu, maar ook een spectaculaire blikvanger voor de tuin, het balkon of het terras. Met zijn fel paarsrode ranken en sappige, glanzende bladeren brengt hij kleur, smaak en een extra portie tropische flair rechtstreeks naar je huis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInhoud van de levering:\u003c\/b\u003e Per jonge plant in een pot van 7 cm (ca. 10 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eHerkomst, traditie \u0026amp; bijzonderheid: het warmteminnende klimmerstalent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eOorspronkelijk komt de rode Malabarspinazie (\u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"44\"\u003eBasella alba 'Rubra'\u003c\/i\u003e), die vanwege zijn Aziatische wortels ook vaak \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"113\"\u003eCeylonspinazie\u003c\/b\u003e of \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"131\"\u003eIndische spinazie\u003c\/b\u003e wordt genoemd, uit de vochtige, warme tropen van India en Zuidoost-Azië. Daar is hij niet zomaar een groente, maar een historisch diepgeworteld basisvoedingsmiddel! In de traditionele Indiase keuken wordt hij dagelijks verwerkt in aromatische linzendals, gefrituurd tot knapperige pakora's of samen met aardappelen en mosterdzaad gestoofd tot stevige curry's. Op de Filipijnen, waar de plant „Alugbati“ wordt genoemd, vormt hij de onmisbare basis voor traditionele, verwarmende groentestoofpotten. Bovendien heeft dit klimmerstalent een vaste plaats in de ayurvedische gezondheidsleer, waar het zeer wordt gewaardeerd om zijn licht verkoelende en spijsverteringsbevorderende werking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIn tegenstelling tot onze inheemse bladspinazie houdt hij van de volle zon en hoogzomerse temperaturen. Botanisch gezien is het helemaal geen echte spinazie, maar in de keuken wordt hij op vrijwel dezelfde manier gebruikt - met als groot voordeel dat hij je juist dan een overvloedige oogst levert wanneer gewone bladgroenten in de zomerhitte allang slap hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eRode ranken en indrukwekkende groeihoogte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eGeef deze groeikrachtige plant beslist een klimrek, een trellis tegen de muur of enkele stevige touwen. De dieprode, krachtige scheuten slingeren elegant omhoog en bereiken binnen één zomer moeiteloos een \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"243\"\u003egroeihoogte van 2 tot 3 meter - en onder goede, warme omstandigheden klimt hij zelfs nog aanzienlijk hoger (4 meter en meer zijn geen zeldzaamheid!)\u003c\/b\u003e. De combinatie van de wijnrode stengels en de glanzende donkergroene, vlezige bladeren maakt deze groeikrachtige vaste plant tot een eetbare lust voor het oog en een perfecte, snelgroeiende privacyafscherming. In de nazomer tooit hij zich bovendien met kleine, delicate wit-roze bloemen, waaruit later diepviolette bessen ontstaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eVerzorging \u0026amp; overwintering\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerzorging:\u003c\/b\u003e Als tropenkind houdt de Ceylonspinazie van een zonnige, warme en beschutte standplaats. Plant hem in losse, voedselrijke grond. Omdat hij extreem snel groeit en veel bladmassa vormt, heeft hij flink wat dorst en honger. Geef hem op warme dagen regelmatig water (zonder wateroverlast te veroorzaken) en geef hem om de paar weken goede biologische mest.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOverwintering:\u003c\/b\u003e Omdat hij absoluut geen vorst verdraagt, wordt Malabarspinazie bij ons vaak ten onrechte alleen als eenjarige plant geteeld. Van nature is het echter een vaste plant! Je kunt hem uitstekend laten overwinteren: zodra de temperaturen in de herfst onder 10 °C dalen, snoei je de lange ranken flink terug en haal je de pot naar binnen. Op een lichte plek bij ongeveer 15 °C (bijvoorbeeld in het trappenhuis, bij een helder slaapkamerraam of in de wintertuin) komt hij probleemloos de koude periode door en loopt hij het volgende voorjaar weer krachtig uit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eDe keuken in - dit maak je van je oogst:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDe hartvormige bladeren zijn heerlijk knapperig, bijna succulentachtig sappig en hebben een milde, licht aardse smaak met een subtiele, frisse citrustoon. Je kunt voortdurend oogsten: knijp eenvoudig de bladeren of direct de zachte, bovenste scheuten af.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe sappige zomersalade:\u003c\/b\u003e De jonge, malse bladeren smaken rauw fantastisch. Door hun vlezige structuur geven ze gemengde salades een heerlijke bite en zakken ze minder snel in.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUit de wok:\u003c\/b\u003e Net als echte spinazie kan hij uitstekend worden gestoomd of in de hete wok worden omgeschept. Een enorm voordeel: hij slinkt bij het bakken veel minder dan gewone spinazie!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe natuurlijke bindmiddel:\u003c\/b\u003e Net als okra of Aibika bevatten de bladeren waardevolle plantaardige stoffen die soepen, dals en curry's tijdens het koken op natuurlijke wijze licht romig maken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eRecepttip: snelle sesam-knoflookspinazie uit de wok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eOmdat de bladeren zo heerlijk vlezig zijn, kun je ze het beste op Aziatische wijze in de wok bereiden. Door het zeer kort aanbraden behoudt de Ceylonspinazie zijn mooie kleur en zijn knapperige bite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngrediënten:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e1 grote kom vol rode Malabarspinazie \/ Ceylonspinazie (verse bladeren en zachte scheuten, gewassen)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e3 teentjes knoflook (in dunne plakjes gesneden)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e1 el lichte sesamolie (of arachideolie om te bakken)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e2 el sojasaus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,4,0\"\u003e1 tl geroosterde sesamzaadjes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,5,0\"\u003eOptioneel: een scheutje limoensap of wat chili\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBereiding:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVoorbereiden:\u003c\/b\u003e Laat de gewassen spinazie goed uitlekken. Snijd grote bladeren eventueel eenmaal doormidden, maar laat de scheuten heel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOp smaak brengen:\u003c\/b\u003e Laat de wok of een grote koekenpan goed heet worden. Voeg de olie toe en bak de knoflookplakjes (en eventueel de chili) enkele seconden goudgeel - let op dat ze niet bitter worden!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOmscheppen:\u003c\/b\u003e Doe de vochtige Ceylonspinazie in de wok. Schep alles krachtig om. Hij heeft maximaal 2 tot 3 minuten nodig. Hij mag slechts licht slinken, maar moet in het midden nog structuur hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAfblussen:\u003c\/b\u003e Blus af met de sojasaus, neem de wok direct van het vuur en schep het gerecht op een schaal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGarneren:\u003c\/b\u003e Werk af met de geroosterde sesam en een scheutje vers limoensap.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eHaal dit visuele en culinaire hoogtepunt naar je border of balkon! De rode Malabarspinazie beloont je met een razendsnelle groei, heldere kleuren en een heerlijke, knapperige oogst waar je tot ver in de herfst plezier van zult hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55618925756801,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/mage_imgkfgimgkfgimgk.png?v=1777798481"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/collections\/pfefferminze.png?v=1772486044","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/nl\/collections\/krauter-und-gewurzpflanzen.oembed","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}