{"product_id":"tomate-black-zebra-gestreifte-cocktailtomate","title":"Pomodoro `Black Zebra` - Un'esplosione di aroma a strisce per il tuo giardino","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_fdffff0e3a3b63bb\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eSpesso nell'orto accade purtroppo questo: le varietà dall'aspetto spettacolare, alla fine, risultano acquose e insipide una volta nel piatto. Le vere meraviglie del gusto, invece, si presentano spesso in un rosso piuttosto anonimo e uniforme. Il pomodoro «Black Zebra» mette definitivamente fine a questo aut-aut! È una vera rockstar visiva nel tuo giardino e offre allo stesso tempo proprio quel complesso aroma speziato e dolce capace di conquistare sia gli occhi sia il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eContenuto della confezione:\u003c\/b\u003e Una pianta in vaso da 7 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Il pomodoro «Black Zebra» è un vero capolavoro della moderna selezione di varietà a impollinazione libera: un incrocio geniale che unisce l'aroma dolce e speziato dei pomodori scuri al caratteristico disegno del celebre «Green Zebra». Non porterai nell'orto una delicata bambolina alla moda che ha un bell'aspetto solo in foto, ma una pianta vigorosa e affidabile, sviluppata proprio per crescere robusta e produrre in abbondanza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eNon una bambolina alla moda, ma una vera lavoratrice instancabile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eNon lasciarti ingannare dal suo aspetto stravagante! La Black Zebra è tutt'altro che una pianta sempre bisognosa di attenzioni. È vigorosa e sorprendentemente facile da coltivare. Offrile una posizione soleggiata, idealmente leggermente riparata dalla pioggia (per esempio sotto una sporgenza del tetto o in una serra ben ventilata), e per tutta l'estate produrrà instancabilmente nuovi fiori e grappoli di frutti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eMogano, strisce verdi e pura intensità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDal punto di vista estetico, questo pomodoro da insalata e da cocktail di medie dimensioni (circa 40-70 grammi) è uno spettacolo assoluto: la buccia risplende di un intenso rosso mogano scuro, quasi bruno-nero, attraversato da marcate strisce verde scuro. Ma il vero punto forte è l'interno. La polpa succosa offre un'incredibile esplosione di aromi. Non aspettarti un gusto piatto e ordinario, ma un'affascinante e complessa combinazione di ricca dolcezza, una piacevole acidità e una nota speziata quasi leggermente affumicata, tipica delle varietà di pomodoro scuro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eVerso l'alto, con un raccolto abbondante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eCome classico pomodoro da tutore, la Black Zebra cresce rapidamente in altezza e raggiunge senza difficoltà 1,50-2 metri. Forniscile un tutore stabile o una spirale e rimuovi regolarmente i germogli ascellari. In questo modo farai sì che indirizzi tutta la sua energia non verso fogliame superfluo, ma verso gli abbondanti grappoli di frutti striati. Dalla piena estate fino all'autunno inoltrato potrai contare su un raccolto continuo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eIn cucina - Ecco cosa puoi preparare con il tuo raccolto:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl tocco spettacolare per l'insalata:\u003c\/b\u003e Dimentica la noiosa insalata di pomodori! Tagliata a spicchi e mescolata con varietà gialle o rosse classiche, la Black Zebra diventa la vera protagonista di ogni piatto. Bastano un po' di olio d'oliva, aceto balsamico e sale marino grosso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUno spuntino con stile:\u003c\/b\u003e Grazie alle sue dimensioni pratiche e al gusto intenso, è perfetta come snack raffinato direttamente dalla pianta o per il cestino del pranzo estivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSalse e dip scuri:\u003c\/b\u003e Tagliata finemente a dadini, la Black Zebra porta non solo il suo straordinario gusto speziato, ma anche un fantastico colore scuro alle bruschette fatte in casa o alle salse piccanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAromi tostati dal forno:\u003c\/b\u003e I frutti si possono tagliare a metà e cuocere splendidamente in forno con un po' di aglio ed erbe aromatiche. Grazie al calore, l'elevato contenuto di zuccheri caramellizza, intensificando ulteriormente l'aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eConsiglio per la ricetta: carpaccio di Black Zebra con burrata e pinoli tostati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003ePoiché la Black Zebra è così spettacolare dal punto di vista estetico, in cucina conviene prepararla in modo da valorizzarne perfettamente il disegno. Questo carpaccio veloce è l'antipasto ideale per le calde serate estive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti (per 2 persone):\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e4-5 pomodori Black Zebra (preferibilmente mescolati con 2-3 pomodori gialli per il massimo contrasto cromatico)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e1 burrata fresca (in alternativa, mozzarella di bufala cremosa)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e2 cucchiai di pinoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e3 cucchiai di olio d'oliva eccellente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,4,0\"\u003e1 cucchiaio di aceto balsamico scuro e denso (crema)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,5,0\"\u003eUna manciata di foglie di basilico fresco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,6,0\"\u003eSale marino grosso e pepe nero macinato al momento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePreparazione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTostare:\u003c\/b\u003e Tosta i pinoli in una piccola padella senza olio, a fuoco medio, finché non saranno dorati. Fai attenzione, bruciano rapidamente! Lasciali poi raffreddare su un piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffettare:\u003c\/b\u003e Lava i pomodori, elimina il picciolo e tagliali a fette sottilissime con un coltello molto affilato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eImpiattare:\u003c\/b\u003e Disponi le fette di pomodoro a ventaglio, leggermente sovrapposte, su un piatto grande e piano, in modo da valorizzare le strisce verdi e il colore scuro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl cuore del piatto:\u003c\/b\u003e Adagia con cura la burrata al centro del piatto e aprila leggermente con le dita o con un cucchiaio, così da rendere visibile il cuore cremoso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRifinire:\u003c\/b\u003e Condisci tutto generosamente con l'olio d'oliva e l'aceto balsamico. Distribuisci sopra i pinoli tostati e le foglie di basilico fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCondire:\u003c\/b\u003e Infine, insaporisci generosamente con sale marino grosso e pepe fresco macinato al momento. Servi preferibilmente subito con ciabatta fresca, per raccogliere la deliziosa salsa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eBasta con il noioso rosso uniforme nell'orto. Con la Black Zebra scegli una varietà produttiva, robusta e spettacolare, che dall'inizio dell'estate fino all'autunno ti regalerà momenti di gusto fuori dal comune.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55563042259329,"sku":null,"price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_ddk6p4ddk6p4ddk6.png?v=1776952117","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/it\/products\/tomate-black-zebra-gestreifte-cocktailtomate","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}