{"product_id":"franzosische-gourmet-erdbeere-gariguette","title":"Fragola gourmet francese `Gariguette` - La regina francese","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eImmagina di passeggiare in una soleggiata mattina di maggio attraverso la Provenza, mentre nell'aria si diffonde il profumo di fragole appena raccolte. È proprio questa sensazione che porti a casa con la \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"181\"\u003e„Gariguette“\u003c\/b\u003e. In Francia è una leggenda e gli intenditori di tutto il mondo la venerano come l'indiscussa regina delle fragole. Chi ha assaggiato almeno una volta una vera Gariguette lo sa: non è semplice frutta, è un evento culinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cstrong\u003eContenuto della confezione:\u003c\/strong\u003e Una pianta in vaso da 7 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eUn gusto che risveglia la nostalgia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eCosa rende così speciale la Gariguette? È la sua eleganza incomparabile. I suoi frutti non sono semplicemente rotondi, ma hanno una forma allungata e armoniosa e brillano di un rosso intenso. Quando mordi la polpa delicata e succosa, ti attende una vera esplosione di gusto: un aroma intenso che mantiene il perfetto equilibrio tra una dolcezza raffinata e un'acidità rinfrescante. È il gusto puro e autentico della fragola, quello che si desidera per tutto l'anno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eL'esclusività dell'attimo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLa Gariguette non è una fragola comune - è una vera varietà per intenditori. In quanto \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"90\"\u003evarietà unifera (non rifiorente)\u003c\/b\u003e, concentra tutte le sue energie in un'unica, spettacolare apparizione annuale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl maggio dorato:\u003c\/b\u003e Questo è il suo momento! A maggio raggiunge il massimo del suo aroma e la qualità perfetta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStagione breve, grande piacere:\u003c\/b\u003e Il suo periodo di raccolta è prezioso e breve. Mentre nel sud della Francia (ad es. nel Lot-et-Garonne o in Provenza), grazie alla coltivazione protetta, invia i primi segnali di primavera già a partire da marzo, di solito scompare dagli scaffali tra la metà e la fine di giugno. Ma è proprio questa disponibilità limitata a renderla così desiderata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eUn'origine ricca di tradizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eLa sua patria è il soleggiato sud della Francia. Lì la Gariguette è apprezzata da generazioni e custodita come un segreto di Stato. Con questa pianta porti direttamente nel tuo orto o sul balcone un frammento dello stile di vita francese e della più alta cultura del giardinaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eConsigli per il tuo giardino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003ePoiché la Gariguette offre tutto il suo raccolto “in un'unica soluzione”, è perfetta per te se all'inizio dell'estate vuoi fare incetta di frutti, che sia per dessert squisiti, raffinate marmellate o semplicemente per gustarla appena raccolta. Quando in piena estate le varietà a produzione intensiva prendono il sopravvento, la regina ha già compiuto il suo dovere e lascia un ricordo indelebile del suo gusto unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConcediti qualcosa di speciale! Porta la regina francese nel tuo giardino e scopri perché ogni anno il mondo attende con impazienza la stagione della Gariguette.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eOmaggio alla Gariguette: carpaccio di fragole con fiori d'arancio e pistacchio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eQuesta ricetta celebra l'aroma delicato del frutto. Un dessert composto che conquista per la sua purezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eGli ingredienti pregiati\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e400 g di fragole Gariguette:\u003c\/b\u003e Selezionate con cura e di dimensioni uniformi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio:\u003c\/b\u003e (Eau de fleur d'oranger) - Attenzione al dosaggio: deve evocare solo il lontano ricordo di un giardino del sud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e1 cucchiaio di zucchero a velo finissimo:\u003c\/b\u003e Per una glassatura delicata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e1 cucchiaio di pistacchi verdi:\u003c\/b\u003e Non salati e tritati finemente (per il contrasto cromatico e la consistenza delicata).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003eMelissa fresca \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/zitronenmelisse-melissa-officinalis-aromatisches-heil-und-wurzkraut?_pos=1\u0026amp;_psq=meli\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\" title=\"Melissa \" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eMelissa\u003c\/a\u003e:\u003c\/b\u003e Solo le foglioline più piccole a forma di cuore per la decorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eLa preparazione (con attenzione)\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-path-to-node=\"9\" start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eLa preparazione:\u003c\/b\u003e Le fragole non vengono semplicemente tagliate, ma affettate o tagliate in \u003cb data-index-in-node=\"77\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003esottilissime fette longitudinali\u003c\/b\u003e. Disponile a ventaglio e leggermente sovrapposte su piatti piani, idealmente bianchi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eLa valorizzazione:\u003c\/b\u003e Mescola l'acqua di fiori d'arancio con lo zucchero a velo e circa due cucchiai di acqua minerale naturale, fino a ottenere un'essenza quasi trasparente e fluida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eLa glassatura:\u003c\/b\u003e Spennella molto delicatamente le fette di fragola con questa essenza. I frutti devono solo lucidarsi, non galleggiare nel liquido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eGli accenti:\u003c\/b\u003e Cospargi i pistacchi tritati al centro del piatto, come una sottile polvere di smeraldo. Aggiungi tre o quattro minuscole foglioline di melissa come contrappunto aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eIl riposo:\u003c\/b\u003e Lascia riposare il piatto per \u003cb data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e5 minuti\u003c\/b\u003e a temperatura ambiente, affinché gli aromi possano unirsi in armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,0\"\u003eUn suggerimento discreto:\u003c\/b\u003e Una goccia di aceto balsamico molto vecchio e viscoso (25 anni o più) completerebbe questo piatto, ma non è indispensabile quando la Gariguette è perfettamente matura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Pianta","offer_id":55446904209793,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 piante","offer_id":55446904242561,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/age_mtpal1mtpal1mtpa.png?v=1773859548","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/it\/products\/franzosische-gourmet-erdbeere-gariguette","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}