{"product_id":"erdbirne-apios-americana-tolle-bluten-essbare-knollen","title":"Pera di terra\/Hopniss (Apios americana) - Fiori splendidi - Tuberi commestibili","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLa patata selvatica è una pianta tuberosa affascinante originaria del Nord America, dalle molteplici qualità. Una rampicante a crescita rapida che arricchisce allo stesso modo il giardino e la cucina. Completamente resistente all’inverno e facile da curare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\" data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eContenuto della confezione:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePianta in vaso da 9 cm.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci style=\"font-size: 0.875rem;\" data-index-in-node=\"35\" data-path-to-node=\"4\"\u003eAttualmente ancora in riposo invernale.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eCrescita e aspetto\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eDurata:\u003c\/b\u003e Pianta erbacea rampicante perenne e resistente al gelo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003eAltezza:\u003c\/b\u003e Come rampicante vigorosa, si arrampica senza problemi per 2-3 metri (in parte anche di più) su strutture o recinzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003ePortamento:\u003c\/b\u003e Questa leguminosa affascina con il suo attraente fogliame pennato e la crescita densa. In autunno la parte aerea della pianta si ritira completamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003eFioritura e frutti:\u003c\/b\u003e Da luglio a settembre compaiono splendidi grappoli fiorali compatti, dalle tonalità vellutate che vanno dal porpora al marrone rossastro. Un fantastico vantaggio: i fiori emanano un profumo meraviglioso e intenso (spesso descritto come una combinazione di violetta e cioccolato)! Sotto terra si sviluppano tuberi commestibili disposti come una collana di perle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eOrigine\u003c\/b\u003e Come suggerisce già il nome, \u003ci data-index-in-node=\"43\" data-path-to-node=\"8\"\u003eApios americana\u003c\/i\u003e è originaria del Nord America orientale. Qui cresce soprattutto nei boschi umidi, lungo le rive dei fiumi e nei cespuglieti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9\"\u003eComponenti\u003c\/b\u003e I tuberi sono vere e proprie bombe energetiche! Hanno un contenuto proteico tre volte superiore a quello delle patate comuni. Sono inoltre molto ricchi di calcio, ferro e preziosi carboidrati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eUtilizzo\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003eIn cucina:\u003c\/b\u003e Un ortaggio da radice fantastico e nutriente! \u003cb data-index-in-node=\"58\" data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003eImportante:\u003c\/b\u003e \u003ci data-index-in-node=\"67\" data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003ei tuberi non devono essere consumati crudi (come è consuetudine per le leguminose).\u003c\/i\u003e Cotti, saltati in padella o fritti sono invece una vera prelibatezza. Il loro sapore è dolce e nocciolato, come una raffinata combinazione di castagna, patata dolce e patata comune.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003eIn giardino:\u003c\/b\u003e Una schermatura fiorita a crescita rapidissima per recinzioni, pergolati o obelischi durante l’estate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003eMiglioratrice del terreno:\u003c\/b\u003e In quanto leguminosa, vive in simbiosi con i batteri azotofissatori presenti sui noduli delle radici e arricchisce naturalmente il terreno di azoto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12\"\u003eCenni storici\u003c\/b\u003e La \"Hopniss\" (così chiamata dalle popolazioni indigene) è stata per secoli uno degli alimenti di base più importanti dei nativi americani. In seguito, proprio questa pianta salvò la vita ai primi coloni europei (i Padri Pellegrini) del New England, quando dovettero superare i loro primi e rigidi inverni e impararono dagli indigeni a raccogliere i nutrienti tuberi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13\"\u003eCuriosità\u003c\/b\u003e La raccolta di questa pianta è una vera esperienza! Quando scavi, non trovi patate sfuse, ma tiri letteralmente fuori dal terreno una vera e propria \"salsiccia di radici\". I tuberi crescono infatti allineati uno dopo l’altro lungo lunghi filamenti nel terreno, proprio come una collana di perle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14\"\u003ePosizione, cura e raccolta\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003ePosizione:\u003c\/b\u003e Da pieno sole a mezz’ombra. La base della pianta può essere preferibilmente un po’ ombreggiata e fresca (similmente alle clematidi).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003eTerreno:\u003c\/b\u003e Ricco di humus, nutriente e possibilmente un po’ umido. Più il terreno è soffice, più sarà facile raccogliere in seguito le lunghe catene di tuberi!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003eSupporto per rampicanti:\u003c\/b\u003e Non si arrampica da sola sulle pareti lisce, ma ha bisogno di corde, graticci, reti metalliche o bastoncini attorno ai quali avvolgersi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003ePeriodo di raccolta:\u003c\/b\u003e Pronta per la raccolta all’inizio dell’inverno (a partire da circa novembre), dopo che la pianta è appassita. Puoi raccogliere solo la quantità che ti serve al momento e lasciare semplicemente il resto nel terreno come \"seme\" per l’anno successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55401427042689,"sku":null,"price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Screenshot_20250519_212645_Facebook.jpg?v=1773086111","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/it\/products\/erdbirne-apios-americana-tolle-bluten-essbare-knollen","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}