{"title":"Verdure di cavolo (semi)","description":"\u003cp\u003eScopri la mia selezione di semi di ortaggi della famiglia dei cavoli per una coltivazione versatile e produttiva nel tuo giardino. Le vigorose piante di cavolo arricchiscono l'orto con raccolti saporiti, preziosi nutrienti e numerose possibilità in cucina. Trova le varietà più adatte alla pianificazione del tuo orto e scopri di più sulla semina, la cura e la raccolta.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rosenkohl-sanda-samen","title":"Cavolo di Bruxelles `Sanda` - Semi - Robusta varietà tradizionale","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_a233ad8cf26ebab5\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv\u003eIl cavolo di Bruxelles 'Sanda' (botanicamente Brassica oleracea var. gemmifera) è una varietà eccellente, collaudata da tempo e a impollinazione libera, che si distingue soprattutto per l'enorme resistenza al gelo e l'affidabilità. Questa varietà forma piante robuste e alte, sul cui fusto si sviluppano numerosi germogli densi, compatti, di medie dimensioni e verde scuro. Tra gli orticoltori, la 'Sanda' è considerata uno standard assoluto per la raccolta invernale, poiché le piante possono rimanere senza problemi nell'orto per mesi, arricchendo l'alimentazione nella stagione fredda con preziose vitamine.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eContenuto della confezione: \u003c\/b\u003e20\/ 50\/ 100 semi\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eSemina in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.7951%;\" height=\"72\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.8096%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.9421%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.8096%;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePrecoltivazione (letto caldo o piena terra)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.9421%;\"\u003e\u003cspan\u003eDa metà aprile a fine maggio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.8096%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.9421%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.8096%;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eProfondità di semina\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.9421%;\"\u003e\u003cspan\u003e1-1,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.8096%;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTemperatura di germinazione\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.9421%;\"\u003e\u003cspan\u003eDa 15 a 20 gradi Celsius\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.8096%;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDurata della germinazione\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.9421%;\"\u003e\u003cspan\u003eDa 7 a 14 giorni\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003ePortamento, posizione e cura:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa 'Sanda' cresce come una pianta imponente ed eretta, che raggiunge facilmente un'altezza compresa tra 80 e 100 centimetri. Per resistere alle tempeste autunnali e invernali, è estremamente importante un saldo ancoraggio al terreno: al momento del trapianto, la terra intorno al pane radicale dovrebbe essere pressata con forza (o leggermente calpestata). La successiva rincalzatura del fusto con la terra aumenta ulteriormente la stabilità. Essendo una coltura classica da orto, il cavolo di Bruxelles è una pianta molto esigente in fatto di nutrienti. Richiede una posizione soleggiata o a mezz'ombra, con terreno profondo, calcareo e molto ricco di sostanze nutritive, preferibilmente pesante. Una ricca concimazione di base con compost maturo e trucioli di corno prima della messa a dimora costituisce la base per un buon raccolto. Per prevenire le infestazioni di parassiti, si raccomanda vivamente di coprire le piante con una rete protettiva a maglie fini contro i bruchi della cavolaia e la mosca del cavolo.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eRaccolta e utilizzo:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eIl periodo di raccolta inizia nel tardo autunno (di solito da novembre) e può protrarsi fino a marzo dell'anno successivo. Si raccoglie continuamente dal basso verso l'alto, staccando i germogli maturi dal fusto o recidendoli con un coltello affilato. Le foglie sulla sommità della pianta rimangono sempre come protezione dal gelo. Un consiglio decisivo: idealmente, i cavoletti di Bruxelles 'Sanda' dovrebbero essere raccolti solo dopo le prime gelate. L'azione del freddo trasforma l'amido immagazzinato dalla pianta in zucchero. In questo modo il cavolo perde il suo gusto amaro e sviluppa un sapore decisamente più delicato, nocciolato e leggermente dolce. In cucina è estremamente versatile: classico, stufato come contorno, in saporiti sformati, come zuppa corroborante oppure tagliato a metà e arrostito intensamente come verdura al forno.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa 'Sanda' è una varietà europea tradizionale, che si è dimostrata valida per decenni sia nella coltivazione professionale sia negli orti amatoriali. Essendo una linea a impollinazione libera, rappresenta robustezza originaria e affidabilità della resa, caratteristiche che ancora oggi la rendono una delle varietà più richieste per una vera autosufficienza invernale.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","offers":[{"title":"20 Semi","offer_id":56318082056577,"sku":null,"price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 semi","offer_id":56318082089345,"sku":null,"price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 semi","offer_id":56318082122113,"sku":null,"price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/mage_pmggjxpmggjxpmgg.jpg?v=1790264878"},{"product_id":"rotkohl-tete-noire-samen-die-historische-franzosische-delikatesse","title":"Cavolo rosso `Tête Noire` - Semi - La storica prelibatezza francese","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_733d57f57583c812\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv\u003eIl cavolo rosso 'Tête Noire' (in tedesco: testa nera; botanicamente \u003ci\u003eBrassica oleracea var. capitata f. rubra\u003c\/i\u003e) è una varietà tradizionale a impollinazione libera originaria della Francia, che si distingue sia per l'aspetto sia per il gusto. Il nome deriva dalla colorazione eccezionalmente scura, dal viola-rosso intenso fino al quasi nerastro, delle foglie esterne. Questa varietà forma teste molto compatte, rotonde e di medie dimensioni, con un aroma delicato, dolciastro e speziato. Si distingue per la buona robustezza e l'eccellente capacità di conservazione, caratteristiche che la rendono ideale per l'autosufficienza autunnale e invernale.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eContenuto della confezione: \u003c\/b\u003e20\/ 50\/ 100 semi\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eSemina in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePrecoltivazione (in casa)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDa fine febbraio ad aprile\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTrapianto (in pieno campo)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDa fine aprile a metà maggio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eProfondità di semina\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTemperatura di germinazione\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDa 15 a 20 gradi Celsius\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDurata della germinazione\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDa 7 a 14 giorni\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003ePortamento, posizione e cura:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e'Tête Noire' cresce in modo compatto e forma teste pesanti e ben chiuse. Come tutte le varietà di cavolo cappuccio, anche questo cavolo rosso è una pianta molto esigente in termini di nutrienti. Richiede una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata, con terreno profondo, calcareo, umido ed estremamente ricco di sostanze nutritive. Una concimazione di base abbondante con compost maturo o trucioli di corno prima della piantagione è essenziale per ottenere teste grandi. Al momento del trapianto è necessario assicurarsi che la pianta aderisca bene al terreno (premere bene la terra), in modo che non cada quando la testa aumenta di peso. Un apporto costante di acqua è importante per evitare che le teste si spacchino in caso di piogge improvvise dopo periodi di siccità. È vivamente consigliata la copertura con una rete protettiva per colture contro la mosca del cavolo e la cavolaia.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eRaccolta e utilizzo:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa raccolta avviene, a seconda del periodo di semina, dalla fine dell'estate fino all'autunno inoltrato (da agosto a novembre). Le teste vengono tagliate direttamente alla base con un coltello affilato. 'Tête Noire' è un eccellente cavolo da conservazione, che si mantiene fresco per molti mesi in un luogo fresco, buio e al riparo dal gelo (ad esempio in una cantina interrata). In cucina conquista con il suo aroma intenso: è perfetto per insalate croccanti di verdure crude tagliate finemente, come classico cavolo rosso stufato con le mele o anche per una delicata fermentazione.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eQuesta antica varietà heirloom proviene dalla Francia ed è documentata nei cataloghi di sementi locali dalla fine del XIX secolo. È stata selezionata appositamente per il colore intensamente scuro, la struttura compatta della testa e la lunga capacità di conservazione, e ancora oggi è una rarità apprezzata negli orti di varietà a impollinazione libera.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","offers":[{"title":"20 Semi","offer_id":56318126948737,"sku":null,"price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 semi","offer_id":56318126981505,"sku":null,"price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 semi","offer_id":56318127014273,"sku":null,"price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_8q25u8q25u8q25u8.jpg?v=1790266181"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/collections\/Image_8q25u8q25u8q25u8.jpg?v=1790266310","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/it\/collections\/kohlgemuse-samen.oembed","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}