{"title":"Tuberi e radici (semi)","description":"\u003ch2\u003eSemi di tuberi e rape per la coltivazione in proprio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri la mia selezione di semi di tuberi e rape per aiuole, aiuole rialzate e vasi. Le varietà selezionate con cura portano nel tuo giardino raccolti freschi e aromatici e una ricca varietà di ortaggi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eColtivare da sé tuberi e rape\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCroccanti, saporite o delicate: coltiva da te varietà versatili e raccogli gli ortaggi direttamente dal tuo giardino. Ideale per gli appassionati di giardinaggio che desiderano scoprire varietà particolari.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pastinake-halblange-von-guernsey-pastinaca-sativa-samen-kompakte-sorte-fur-flachgrundige-boden","title":"Pastinaca `Halblange von Guernsey` (Pastinaca sativa) - Semi - Varietà compatta per terreni poco profondi","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_d121aed1b0a96080\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv\u003eLa pastinaca 'Halblange von Guernsey' (botanicamente Pastinaca sativa) è una varietà storica e collaudata di ortaggio da radice, apprezzata per l'eccellente resistenza invernale e il suo sapore dolciastro, speziato e leggermente nocciolato. Con le sue radici bianche, compatte, lisce e a forma di cuneo, è ideale anche per i terreni troppo poco profondi o pesanti per radici molto lunghe. Come classico ortaggio invernale, a lungo quasi dimenticato, sta vivendo una meritata rinascita nella moderna cucina degli ortaggi.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eContenuto della confezione: \u003c\/b\u003e20\/ 50\/ 200 semi ciascuno\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eConsigli per la semina in sintesi:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003ePrecoltivazione: sconsigliata per gli ortaggi da radice; semina diretta in piena terra da marzo a maggio (non appena il terreno si è asciugato)\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eProfondità di semina: germinano al buio! I semi devono essere coperti con circa 1-2 cm di terra e leggermente pressati\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eTemperatura di germinazione: da 10 a 15 gradi Celsius\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDurata della germinazione: periodo di germinazione molto lungo e talvolta irregolare, spesso tra 3 e 4 settimane; è consigliabile una semina di marcatura (ad es. insieme a ravanelli a germinazione rapida)\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eUmidità: mantenere il letto di semina uniformemente umido per tutta la fase di germinazione, che dura diverse settimane; un solo episodio di essiccazione può interrompere la germinazione\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDistanza di piantagione: mantenere una distanza tra le file di circa 30-40 cm; successivamente diradare le piantine nella fila a circa 10-15 cm l'una dall'altra\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eForma di crescita, posizione e cura:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa pastinaca cresce come pianta biennale e resistente all'inverno. Nel primo anno sviluppa una rigogliosa rosetta di foglie pennatosette (simile a quella del sedano) e la spessa radice fittonante commestibile. Solo nel secondo anno svilupperebbe alte infiorescenze a ombrella giallo-verdi e produrrebbe semi. La posizione ideale è in pieno sole o a mezz'ombra. Per ottenere radici perfettamente formate è necessario un terreno profondo, ben lavorato, ricco di humus e privo di pietre, poiché gli ostacoli solidi causano radici biforcute (\"a gambe\"). Grazie alla sua forma leggermente più tozza, da cui deriva il nome, la 'Halblange von Guernsey' se la cava tuttavia molto meglio anche nei terreni compatti rispetto alle varietà dalla crescita estremamente lunga. Prima della coltivazione è necessario evitare rigorosamente concimazioni organiche fresche, come il letame fresco.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eRaccolta e utilizzo:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa raccolta può iniziare da ottobre e protrarsi fino alla primavera inoltrata. Le radici sono completamente resistenti al gelo e possono rimanere senza problemi nell'aiuola per tutto l'inverno, per essere raccolte fresche secondo necessità. In effetti, l'azione del gelo migliora notevolmente il sapore, rendendolo più delicato e dolce, poiché il freddo favorisce la trasformazione dell'amido in zucchero. In cucina questa varietà è estremamente versatile: è ideale per vellutate, zuppe cremose, verdure da radice arrostite al forno, stufati sostanziosi o persino grattugiata finemente per croccanti insalate invernali.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa pastinaca selvatica è originaria di gran parte dell'Europa e, fino alla diffusione capillare della patata nel XVIII secolo, era uno degli alimenti di base più importanti. La varietà 'Halblange von Guernsey' (Half Long Guernsey) è una cultivar tradizionale inglese delle Isole del Canale, già molto popolare all'inizio del XIX secolo per la sua affidabilità, il suo ottimo aroma e la buona conservabilità.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"20 Semi","offer_id":56312924864897,"sku":null,"price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 semi","offer_id":56312923586945,"sku":null,"price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 semi","offer_id":56312923619713,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/mage_1intdu1intdu1int.jpg?v=1790178259"},{"product_id":"radieschen-18-tage-samen-schnell-wachsendes-radieschen-wunder","title":"Ravanello `18 Tage` - Semi - Meraviglia di ravanello a crescita rapida dalla Francia","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_9214e10184fb76ba\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv\u003eIl ravanello '18 giorni' (botanicamente \u003ci\u003eRaphanus sativus\u003c\/i\u003e) è lo sprinter assoluto dell'orto. Questa varietà tradizionale a impollinazione libera è all'altezza del suo nome e offre in tempi estremamente rapidi raccolti croccanti e freschi. Dal punto di vista estetico si distingue per la caratteristica forma cilindrica, semi-lunga: il terzo superiore risplende di un intenso rosso carminio, che sfuma in un bianco puro verso l'estremità della radice. Al palato conquista con un aroma delicato, leggermente speziato e rinfrescante, piacevolmente piccante ma mai troppo forte, finché l'apporto d'acqua è sufficiente.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenuto della confezione:\u003c\/strong\u003e 50\/100 semi\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa semina in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.584%;\" height=\"91\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2851%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.4618%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2851%;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePeriodo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.4618%;\"\u003e\u003cspan\u003eDa marzo a settembre\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2851%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.4618%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2851%;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eProfondità di semina\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.4618%;\"\u003e\u003cspan\u003e1 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2851%;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTemperatura di germinazione\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.4618%;\"\u003e\u003cspan\u003e12-18 gradi Celsius ottimali, possibile a partire da 5 gradi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2851%;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDurata della germinazione\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.4618%;\"\u003e\u003cspan\u003e5-8 giorni\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eForma di crescita, posizione e cura:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eIl ravanello '18 giorni' cresce rapidamente e sviluppa foglie relativamente corte e robuste. È ideale una posizione soleggiata o a mezz'ombra; in piena estate è preferibile la mezz'ombra per evitare una montata a fiore precoce. Il terreno deve essere soffice, finemente zolloso e ricco di humus, ma non necessita di concimazione fresca, poiché i ravanelli sono piante poco esigenti in nutrienti. Un eccesso di azoto favorisce lo sviluppo delle foglie, ma produce radici molto piccole. La cura più importante consiste nell'annaffiare regolarmente e con costanza. L'umidità irregolare fa spaccare le radici delicate, mentre una siccità prolungata le rende legnose, pelose e troppo piccanti.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eRaccolta e utilizzo:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eIn condizioni ottimali in primavera, i ravanelli sono effettivamente pronti per la raccolta già circa 18-25 giorni dopo la germinazione. Vanno raccolti quando hanno all'incirca lo spessore di un dito; se li si lascia troppo a lungo nell'aiuola, perdono la loro croccantezza. Grazie al loro gusto delicato e rinfrescante, sono ideali da consumare crudi: perfetti come spuntino sano direttamente dall'orto, tagliati a fettine sottili su una fetta di pane fresco imburrato oppure come contrasto cromatico nelle croccanti insalate primaverili.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eQuesta varietà storica proviene originariamente dalla Francia, dove già alla fine del XIX secolo era apprezzata per la sua velocità di crescita senza pari. Essendo una varietà classica per le primissime semine dell'anno, si è diffusa rapidamente in tutta Europa ed è ancora oggi una delle varietà standard più amate da chi è impaziente e desidera un raccolto garantito e rapido nell'orto rialzato di casa.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","offers":[{"title":"50 semi","offer_id":56317168386433,"sku":null,"price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 semi","offer_id":56317168419201,"sku":null,"price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/mage_e8mqfte8mqfte8mq.jpg?v=1790254351"},{"product_id":"rote-beete-crapaudine-samen-die-schwarze-konigin","title":"Barbabietola `Crapaudine` - Semi - La regina scura","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_59cbd88afef818bb\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv\u003eLa barbabietola rossa 'Crapaudine' (botanicamente \u003ci\u003eBeta vulgaris\u003c\/i\u003e) è un'affascinante varietà francese antichissima, tramandata nel tempo, che si distingue completamente nell'aspetto. Il nome deriva dalla parola francese per rospo (\u003ci\u003ecrapaud\u003c\/i\u003e) e richiama la buccia marrone scuro, rugosa e ruvida del tubero, che ricorda molto la pelle di un rospo. All'interno nasconde però una sensazionale sorpresa culinaria: una polpa di colore molto scuro, quasi nera tendente al violaceo, con una splendida e delicata zonatura ad anelli. Dal punto di vista del gusto lascia molto indietro le varietà moderne: possiede un aroma estremamente intenso, terroso e dolce, molto aromatico, con una profondità quasi vinosa, apprezzata da buongustai e chef di alto livello in tutto il mondo.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eContenuto della confezione: \u003c\/b\u003e20\/ 50 semi\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eSemina in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePrecoltivazione (in casa)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eNon consigliata\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSemina (in pieno campo)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDa aprile a luglio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eProfondità di semina\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e2-3 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTemperatura di germinazione\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDa 12 a 20 gradi Celsius\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDurata della germinazione\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e10-20 giorni\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota: \u003c\/strong\u003ePoiché ogni \"seme\" (glomerulo) è un insieme che produce più germogli, il diradamento è un passaggio importante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eForma di crescita, posizione e cure:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eA differenza delle varietà standard rotonde, la 'Crapaudine' cresce in forma allungata, cilindrica o simile a una radice, leggermente irregolare, e spesso sporge per un buon tratto dal terreno. Preferisce una posizione in pieno sole, con un terreno profondo, ricco di humus, soffice e privo di pietre. È bene evitare il letame fresco, poiché può causare tuberi pelosi e una crescita filamentosa. L'irrigazione deve essere regolare; una siccità estrema rende i tuberi legnosi, mentre i ristagni d'acqua provocano marciumi. Gradisce un terreno leggermente calcareo.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eRaccolta e utilizzo:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa raccolta avviene da agosto fino alle prime gelate intense del tardo autunno. I tuberi possono essere sollevati con cautela dal terreno utilizzando una forca da scavo. La 'Crapaudine' è un'eccellente barbabietola da conservazione, che in condizioni fresche e al riparo dal gelo, in cantina e avvolta nella sabbia umida, si mantiene perfettamente fresca per molti mesi. In cucina è una vera specialità: grazie al basso contenuto d'acqua e all'elevata densità, è perfetta per una cottura lenta e delicata in forno, che intensifica i suoi zuccheri naturali rendendoli simili al caramello. Anche grattugiata finemente a crudo, in forma di carpaccio, oppure cotta al forno secondo la tradizione, offre un'esperienza di gusto incomparabile a quella delle barbabietole rosse comunemente vendute nei supermercati.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eQuesta varietà storica proviene dalla Francia ed è documentata in modo comprovato già dal XIX secolo (in alcuni casi viene fatta risalire persino al XVII secolo). È considerata una delle forme di barbabietola rossa più originarie in assoluto e si è conservata nei giardini degli appassionati della tradizione come una specialità insostituibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","offers":[{"title":"20 Semi","offer_id":56318224728449,"sku":null,"price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 semi","offer_id":56318224761217,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_2vz6a22vz6a22vz6.jpg?v=1790267690"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/collections\/mage_e8mqfte8mqfte8mq.jpg?v=1790255679","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/it\/collections\/knollengemuse-samen.oembed","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}