{"product_id":"wilde-aubergine-solanum-melongena-ssp-cumingii-die-ungezahmte-ur-aubergine-kopie","title":"Aubergine sauvage (Solanum melongena ssp. cumingii) - L'aubergine primitive indomptée","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eEs-tu à la recherche d'une plante absolument exotique, qui attire tous les regards et apporte une vraie ambiance jungle sur ton balcon ? Alors découvre la \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"162\"\u003eSolanum melongena ssp. cumingii\u003c\/i\u003e – l'une des fascinantes ancêtres sauvages de notre aubergine cultivée actuelle !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eParfaite pour les amateurs de cuisine asiatique, les collectionneurs de raretés et tous ceux qui recherchent une plante avec un vrai caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cstrong\u003eContenu de la livraison :\u003c\/strong\u003e Chaque plante dans un pot de 7 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eOrigine : Les racines du goût\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eLa \u003ci data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"4\"\u003eSolanum melongena ssp. cumingii\u003c\/i\u003e est originaire des régions tropicales et subtropicales de l'\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"102\"\u003eAsie du Sud-Est et de l'Inde\u003c\/b\u003e (y compris la Thaïlande et les Philippines). Là-bas, elle pousse à l'état sauvage en tant qu'arbuste vivace et buissonnant. C'est un morceau vivant de l'histoire agricole, nous montrant à quoi ressemblait l'aubergine avant que l'homme ne la domestique au fil des siècles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e🌱 Croissance : Une merveille d'espace défensive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eCeux qui cultivent cette plante peuvent s'attendre à un véritable accroche-regard, qui se distingue fortement des aubergines normales :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eForme de croissance :\u003c\/b\u003e Elle pousse en tant que sous-arbrisseau buissonnant et dressé et peut atteindre 1,5 à 2 mètres de hauteur à l'état sauvage (en pot, elle reste généralement plus compacte).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFeuillage défensif :\u003c\/b\u003e Le point fort absolu ! La plante possède des \u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"82\"\u003eépines vertes à violettes\u003c\/b\u003e distinctives et frappantes, qui poussent aussi bien sur les tiges que sur les nervures des feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSplendeur florale :\u003c\/b\u003e Elle forme de magnifiques fleurs étoilées, de couleur violet clair, typiques des solanacées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBesoin en espace :\u003c\/b\u003e Elle se cultive parfaitement dans de grands pots sur le balcon ou la terrasse, où elle peut s'épanouir magnifiquement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eEntretien : Un rêve pour les amateurs de chaleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eEn tant que plante tropicale, cette aubergine sauvage a des préférences précises, mais faciles à satisfaire :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEmplacement :\u003c\/b\u003e Le plus ensoleillé et le plus chaud possible ! Elle aime la chaleur et a besoin d'un endroit protégé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEau \u0026amp; Engrais :\u003c\/b\u003e Le sol doit toujours rester légèrement humide (mais sans eau stagnante). Comme elle produit beaucoup de fruits, elle apprécie des apports réguliers de nutriments sous forme d'engrais pour légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHivernage :\u003c\/b\u003e Contrairement à nos tomates indigènes, elle est vivace dans son pays d'origine. Chez nous, elle ne supporte \u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"114\"\u003epas le gel\u003c\/b\u003e et est soit cultivée comme annuelle, soit hivernée à l'intérieur dans un endroit lumineux et hors gel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003eGoût : Petit, mais costaud !\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eOublie les énormes aubergines violettes et aqueuses du supermarché. Ces fruits sont différents :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTaille \u0026amp; Forme :\u003c\/b\u003e Les fruits sont petits, ronds et rappellent plutôt de petites tomates (environ 2-3 cm de diamètre).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eArôme :\u003c\/b\u003e Ils ont un goût d'aubergine beaucoup plus intense, plus original et souvent légèrement amer, qui devient merveilleusement doux et aromatique à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUtilisation :\u003c\/b\u003e L'incontournable pour des plats asiatiques authentiques ! Ils sont excellents pour les vrais currys thaïlandais ou les poêlées exotiques (toujours à consommer cuits).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003eParticularités, curiosités \u0026amp; faits intéressants\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa mère-légume de nos aubergines :\u003c\/b\u003e En voyant cette plante épineuse avec ses petits fruits jaunes, semblables à des tomates, il est difficile de croire que c'est d'elle qu'est issue, après des centaines d'années de sélection, notre aubergine de supermarché actuelle, douce, sans épines et violette !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChangement de couleur spectaculaire :\u003c\/b\u003e Les petits fruits ronds sont d'abord verts (parfois légèrement striés) et virent à un \u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"151\"\u003ejaune éclatant\u003c\/b\u003e en mûrissant !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConfusion chez les botanistes :\u003c\/b\u003e La science a longtemps débattu du nom exact de cette forme sauvage. Auparavant, elle était souvent désignée comme \u003ci data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"134\"\u003eSolanum insanum\u003c\/i\u003e (littéralement : l'aubergine \"folle\").\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eParfait pour les insectes :\u003c\/b\u003e Les grandes fleurs étoilées sont un véritable aimant pour les bourdons, qui, par vibration (\"pollinisation par vibration\"), assurent une fructification abondante de la plante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55630168719745,"sku":null,"price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_4bwx4z4bwx4z4bwx.png?v=1778008846","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/fr\/products\/wilde-aubergine-solanum-melongena-ssp-cumingii-die-ungezahmte-ur-aubergine-kopie","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}