{"product_id":"tomatillo-queen-of-malinalco-physalis-philadelphica-exotisch-susse-naschfrucht-aus-mexiko","title":"Tomatillo « Queen of Malinalco » (Physalis philadelphica) - Fruit doux et exotique à grignoter du Mexique","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_928b8dc1aa337b8e\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eCeux qui pensent immédiatement aux tomatillos vertes, légèrement acidulées, pour les salsas mexicaines salées, vont découvrir leur merveille dorée ! Le tomatillo vert ordinaire pâlit littéralement à côté de cette majestueuse plante. La Tomatillo \"Queen of Malinalco\" joue dans une tout autre catégorie. Elle dépasse toutes les attentes gustatives précédentes et récompense votre curiosité avec des fruits jaune vif, de forme extraordinaire, si exotiques et sucrés que vous vous sentirez transporté sous les tropiques en les dégustant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eContenu de la livraison :\u003c\/b\u003e Chaque plante en pot de 7 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eOrigine et particularité : une culture de jardin séculaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eSaviez-vous que les tomatillos étaient déjà cultivées avec amour par les Aztèques et les Mayas, bien avant que notre tomate rouge actuelle ne commence son ascension ? Elles faisaient partie des aliments de base absolus de la Méso-Amérique précolombienne. La \"Queen of Malinalco\" est une rareté historique absolue, originaire de la région du même nom, marquée par d'anciens temples aztèques au Mexique. Alors que les variétés originales, classiques et vertes, sont aujourd'hui principalement cultivées comme de simples légumes pour les salsas épicées, cette reine spéciale est une véritable expérience de dessert. Vous introduisez ainsi un morceau vivant d'histoire séculaire dans votre jardin – associé à une expérience fruitée douce et tropicale qui étonne même les jardiniers et les chefs expérimentés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eCroissance buissonnante et récolte abondante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLaissez derrière vous les règles strictes de la culture des tomates ! La Queen of Malinalco ne pousse pas obstinément en hauteur, mais joyeusement, de manière buissonnante et étendue. Donnez-lui de l'espace en largeur et soutenez ses nombreuses ramifications avec une cage à tomates ou quelques tuteurs, car ses branches deviendront très lourdes sous le poids des innombrables lampions à la fin de l'été. Elle aime le soleil et déploie toute sa splendeur dans un grand pot sur la terrasse ou dans un lit chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"476\"\u003eConseil important pour le jardinier :\u003c\/b\u003e Les tomatillos (contrairement aux tomates) ne sont pas auto-fertiles. Vous avez absolument besoin d'au moins deux plantes côte à côte pour que les abeilles pollinisent activement et que vous puissiez obtenir une récolte abondante !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eForme élégante et douceur tropicale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eVisuellement, c'est un véritable chef-d'œuvre : les fruits poussent bien protégés dans une enveloppe papyracée. Lorsque ces délicates lampions s'ouvrent, ils révèlent non pas les fruits typiquement ronds, mais des fruits élégamment allongés, presque en forme de goutte ou de torpille. Lorsqu'ils mûrissent complètement et passent d'un vert clair à un jaune doré éclatant, ils développent leur incroyable arôme : ils sont étonnamment sucrés et extrêmement fruités. Le goût rappelle un mélange divin d'ananas, de melon et d'une fine touche d'agrumes. La chair est merveilleusement juteuse et croquante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eEn cuisine – Que faire de votre récolte :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe fruit parfait à grignoter :\u003c\/b\u003e Retirer l'enveloppe, rincer rapidement la résine légèrement collante sous l'eau et déguster pur. Une délicieuse collation sucrée et fruitée directement de l'arbuste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa merveille de la confiture :\u003c\/b\u003e Grâce à sa teneur naturellement élevée en pectine et à sa forte douceur intrinsèque, elle se prête à merveille à la préparation de confitures ou de pâtes à tartiner exotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa salsa sucrée :\u003c\/b\u003e C'est la base idéale pour des dips fruités (par exemple en combinaison avec de la mangue), qui accompagnent parfaitement la volaille grillée ou le poisson blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe clou de la salade de fruits :\u003c\/b\u003e Grâce à sa forme frappante et à son goût d'ananas, elle apporte une note excitante et inattendue à toute salade d'été fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eSuggestion de recette : Salsa exotique \"Salsa de Oro\" (Salsa de fruits aigre-douce)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eParce que la Queen of Malinalco est incomparablement douce et fruitée, elle brille le mieux dans une salsa crue et rafraîchissante qui équilibre parfaitement la douceur, l'acidité et le piquant. Un rêve avec des tacos, des nachos ou du halloumi grillé !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngrédients :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e300 g de tomatillos Queen of Malinalco (enveloppe retirée, lavées et coupées en petits dés)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e1 petit oignon rouge (finement haché)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e1 jalapeño frais ou piment doux (sans graines, finement haché)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e1 poignée de coriandre fraîche (grossièrement hachée)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003eLe jus d'un demi-citron vert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,5,0\"\u003e1 cuillère à soupe de bonne huile d'olive\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,6,0\"\u003eUne pincée de sel marin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePréparation :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePréparer :\u003c\/b\u003e Après avoir retiré l'enveloppe, rincer les tomatillos à l'eau tiède pour enlever le film protecteur naturel. Tout couper en dés très fins et réguliers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMélanger :\u003c\/b\u003e Mélanger les dés de tomatillo, l'oignon rouge et le jalapeño dans un bol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAssaisonner :\u003c\/b\u003e Incorporer la coriandre fraîche. Mélanger le tout avec le jus de citron vert, l'huile d'olive et une généreuse pincée de sel marin. (Vous pouvez vous passer de sucre ici, la Queen of Malinalco apporte suffisamment de sa propre douceur !).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLaisser reposer :\u003c\/b\u003e Couvrir la salsa et la laisser reposer environ 20 minutes au réfrigérateur pour que les arômes de fruits exotiques et de légèreté épicée se mélangent parfaitement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eFaites entrer l'ambiance tropicale directement chez vous ! Avec la Tomatillo \"Queen of Malinalco\", vous optez pour une rareté historique qui embellira votre jardin et ravira vos papilles jusqu'à l'automne avec une douceur pure et exotique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55616546800001,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_jh8qd7jh8qd7jh8q.png?v=1777706672","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/fr\/products\/tomatillo-queen-of-malinalco-physalis-philadelphica-exotisch-susse-naschfrucht-aus-mexiko","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}