{"product_id":"tomate-black-zebra-gestreifte-cocktailtomate","title":"Tomate `Black Zebra` - Le feu d'artifice aromatique rayé pour votre jardin","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_fdffff0e3a3b63bb\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eHélas, c'est souvent le cas dans le potager : les variétés qui ont un aspect spectaculaire se révèlent souvent aqueuses et fades dans l'assiette. Les vraies merveilles aromatiques, en revanche, se présentent souvent dans un rouge uniforme et plutôt ennuyeux. La tomate \"Black Zebra\" met fin à ce dilemme ! C'est une star visuelle absolue dans votre jardin et elle offre en même temps cet arôme complexe, savoureux et sucré qui ravit autant les yeux que le palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eContenu de la livraison :\u003c\/b\u003e Chaque plante est livrée dans un pot de 7 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e La tomate \"Black Zebra\" est un véritable chef-d'œuvre de l'amélioration moderne à semences reproductibles – un croisement génial qui unit l'arôme sucré et savoureux des tomates foncées avec les marques distinctives de la célèbre \"Green Zebra\". Vous n'apportez pas une diva fragile dans votre potager, qui ne ferait bien que sur les photos, mais une plante vigoureuse et fiable, précisément développée pour une croissance robuste et une production abondante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003ePas une diva coquette, mais une vraie bosseuse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eNe vous laissez pas tromper par son apparence extravagante ! La Black Zebra est tout sauf une plante capricieuse. Elle déborde de vigueur et se montre agréablement simple à cultiver. Donnez-lui un emplacement ensoleillé, idéalement légèrement abrité de la pluie (par exemple sous un débord de toit ou dans une serre bien aérée), et elle produira inlassablement de nouvelles fleurs et grappes de fruits tout au long de l'été.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eAcajou, rayures vertes et pure saveur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eVisuellement, cette tomate de taille moyenne pour salades et cocktails (environ 40 à 70 grammes) est un spectacle absolu : sa peau brille d'un rouge acajou foncé à noir brunâtre et est traversée de rayures vert foncé distinctives. Le vrai point fort est cependant son intérieur. La chair juteuse offre un incroyable feu d'artifice aromatique. N'attendez pas un goût standard et plat, mais un mélange fascinant et complexe de richesse sucrée, d'une agréable acidité et d'une note presque légèrement fumée et épicée, typique des variétés de tomates foncées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eHaut et fort avec une récolte abondante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEn tant que tomate à port indéterminé classique, la Black Zebra pousse rapidement en hauteur et atteint facilement 1,50 à 2 mètres. Donnez-lui un tuteur solide ou une spirale et pincez régulièrement les gourmands (tiges latérales). Vous vous assurez ainsi qu'elle concentre toute son énergie non pas sur un feuillage inutile, mais sur les grappes de fruits abondantes et rayées. De la fin de l'été jusqu'à l'automne, vous pourrez profiter d'une récolte continue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eEn cuisine – Que faire de votre récolte :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe clou visuel de la salade :\u003c\/b\u003e Oubliez la salade de tomates ennuyeuse ! Coupée en quartiers et mélangée à des variétés jaunes ou rouges classiques, la Black Zebra devient la star absolue de chaque assiette. Un peu d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et de gros sel de mer suffisent amplement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrignoter avec style :\u003c\/b\u003e Grâce à sa taille pratique et son goût intense, elle est excellente comme en-cas élégant directement de la plante ou pour la boîte à lunch estivale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSalsas \u0026amp; Dips foncés :\u003c\/b\u003e Coupée en petits dés, la Black Zebra apporte non seulement sa merveilleuse saveur, mais aussi une couleur foncée fantastique aux mélanges de bruschetta faits maison ou aux salsas épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eArômes rôtis au four :\u003c\/b\u003e Les fruits peuvent être merveilleusement coupés en deux et mijotés au four avec un peu d'ail et d'herbes. La chaleur caramélise la teneur élevée en sucre, ce qui intensifie encore l'arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eConseil recette : Carpaccio de Black Zebra avec burrata et pignons de pin grillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eÉtant donné que la Black Zebra est un tel coup de cœur visuel, il est préférable de la préparer en cuisine de manière à ce que son motif soit parfaitement mis en valeur. Ce carpaccio rapide est l'entrée idéale pour les chaudes soirées d'été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngrédients (pour 2 personnes) :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e4-5 tomates Black Zebra (idéalement mélangées avec 2-3 tomates jaunes pour un contraste de couleurs ultime)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e1 burrata fraîche (alternativement, mozzarella de bufflonne crémeuse)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e2 cuillères à soupe de pignons de pin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e3 cuillères à soupe d'huile d'olive excellente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,4,0\"\u003e1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique foncé et épais (crème)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,5,0\"\u003eUne poignée de feuilles de basilic frais\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,6,0\"\u003eGros sel de mer et poivre noir fraîchement moulu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePréparation :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGriller :\u003c\/b\u003e Faire dorer les pignons de pin dans une petite poêle sans huile à feu moyen. Attention, ils brûlent vite ! Laisser ensuite refroidir sur une assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCouper :\u003c\/b\u003e Laver les tomates, retirer le pédoncule et les couper en tranches très fines avec un couteau bien aiguisé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDisposer :\u003c\/b\u003e Disposer les tranches de tomates en éventail et légèrement superposées sur une grande assiette plate, de manière à ce que les rayures vertes et la couleur foncée soient bien mises en valeur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe cœur :\u003c\/b\u003e Placer délicatement la burrata au centre de l'assiette et la déchirer légèrement avec les doigts ou une cuillère pour que le cœur crémeux soit visible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffiner :\u003c\/b\u003e Arroser généreusement le tout d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Répartir les pignons de pin grillés et les feuilles de basilic frais par-dessus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAssaisonner :\u003c\/b\u003e Enfin, assaisonner généreusement de gros sel de mer et de poivre frais du moulin. Servir immédiatement avec du ciabatta frais pour saucer la délicieuse sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eFini le rouge uniforme ennuyeux dans le potager. Avec la Black Zebra, vous optez pour une variété productive, robuste et visuellement spectaculaire, qui vous procurera des moments de plaisir exceptionnels du début de l'été jusqu'à l'automne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55563042259329,"sku":null,"price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_ddk6p4ddk6p4ddk6.png?v=1776952117","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/fr\/products\/tomate-black-zebra-gestreifte-cocktailtomate","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}