{"product_id":"salattomate-saint-pierre-samen-der-franzosische-traditionsklassiker","title":"Tomate à salade « Saint Pierre » - Graines - Le grand classique traditionnel français","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_af6785d3411ef6f3\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003eLa tomate « Saint-Pierre » est une célèbre variété ancienne française, considérée comme l'incarnation de la tomate charnue ou à salade traditionnelle. Cette variété amateur à pollinisation libre séduit par ses fruits uniformément ronds, à la peau lisse et d'un rouge éclatant, dotés d'une chair dense et juteuse. Elle est réputée pour sa fiabilité, sa croissance vigoureuse et son arôme de tomate authentique et intensément épicé, qui trouve l'équilibre parfait entre une douceur délicate et une acidité rafraîchissante.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 10 graines par sachet\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSemis en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePré-culture (maison)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMi-février à fin mars\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eRepiquage (extérieur)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eÀ partir de mi-mai (après les saints de glace)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eProfondeur de semis\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTempérature de germination\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e20 à 25 degrés Celsius\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDurée de germination\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e4 à 10 jours\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eForme de croissance, emplacement et entretien :\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003eLa « Saint-Pierre » pousse comme une tomate indéterminée vigoureuse et atteint des hauteurs de 1,50 à plus de 2,00 mètres. Elle forme de lourdes grappes de fruits et nécessite donc dès le départ un support stable (tuteurs robustes, spirales ou ficelles). La variété préfère un emplacement en plein soleil et chaud. Elle est considérée comme relativement robuste et convient aussi bien pour une culture en extérieur abrité que sous serre. Un effeuillage constant des pousses latérales pour ne garder qu'une ou deux tiges principales est recommandé afin de favoriser de gros fruits bien formés. En tant que plante gourmande, elle exige un sol profond, riche en nutriments et humifère ; l'incorporation de compost mûr ainsi que des apports réguliers d'engrais riche en potassium pendant la phase de fructification soutiennent un rendement durable jusqu'à l'automne.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eRécolte et utilisation :\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003eLes fruits pèsent en moyenne entre 120 et 200 grammes, mais peuvent atteindre un poids supérieur avec un apport nutritif adéquat. Ils mûrissent uniformément de la mi-saison à la fin de saison et sont étonnamment résistants à l'éclatement. En cuisine, la « Saint-Pierre » s'avère être une véritable polyvalente : grâce à sa chair ferme et juteuse, elle est idéale pour être tranchée en salades fraîches ou présentée en plateaux froids, mais elle conserve également sa forme et sa structure à la cuisson. Elle est donc traditionnellement le premier choix dans la cuisine française pour être farcie, gratinée, ou pour réaliser des ratatouilles aromatiques et des sauces mijotées.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003eLa variété est originaire de France et possède une longue tradition, étant appréciée depuis le début du XXe siècle aussi bien dans les jardins potagers que sur les marchés traditionnels. En raison de sa robustesse et de son goût fiable, elle reste aujourd'hui une référence mondiale parmi les variétés classiques à pollinisation libre.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316941238657,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_3gx5si3gx5si3gx5.jpg?v=1790250656","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/fr\/products\/salattomate-saint-pierre-samen-der-franzosische-traditionsklassiker","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}