{"product_id":"italienische-riesenpetersilie-gigante-ditalia-samen","title":"Persil géant d'Italie « Gigante D'Italia » (Petroselinum crispum var. Neapolitanum) - Graines","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_5429f60b88c49c0e\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003eLe persil géant d'Italie « Gigante d'Italia »,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e de nom botanique Petroselinum crispum var.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e neapolitanum,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est l'une des variétés de persil plat les plus vigoureuses et aromatiques.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Il séduit par ses feuilles exceptionnellement grandes,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e larges et plates, ainsi que par son port érigé très vigoureux.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Comparé au persil frisé, le « Gigante d'Italia » est considéré comme ayant un goût plus intense, ce qui en fait le favori de nombreux chefs professionnels pour la cuisine.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Cette variété robuste et productive est un enrichissement précieux pour tout potager ou jardin d'herbes aromatiques, mais aussi pour les grands bacs sur les balcons et terrasses.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cb\u003eContenu de la livraison :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 50\/200 graines chacune\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eConseils pour le semis en un coup d'œil :\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003ePré-culture :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e possible à l'intérieur sur un rebord de fenêtre lumineux à partir de mars, semis direct en pleine terre d'avril à août\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003eProfondeur de semis :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e semence nécessitant l'obscurité !\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Les graines doivent impérativement être recouvertes d'environ 1 à 2 cm de terre et légèrement tassées\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003eTempérature de germination :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12 à 20 degrés Celsius\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003eDurée de germination :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e le persil demande un peu de patience ; la germination est souvent irrégulière et dure généralement 3 à 4 semaines\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003eHumidité :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e le lit de semence doit être maintenu méticuleusement et uniformément humide pendant toute la longue phase de germination ; un seul assèchement peut interrompre le processus de germination\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003eDistance de plantation :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e lors d'un semis direct, veiller à un espacement entre les lignes d'environ 25 à 30 cm (un peu plus large que pour les variétés frisées), éclaircir plus tard sur le rang à 15 cm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cb\u003ePort, emplacement et entretien :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Le persil géant d'Italie pousse comme une plante herbacée bisannuelle et rustique, atteignant une hauteur d'environ 35 à 40 cm, ce qui en fait l'une des plus grandes variétés de persil.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Il développe une longue racine pivotante charnue.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Pour une culture en pot, il faut donc choisir des contenants profonds.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e L'emplacement idéal est de la mi-ombre au plein soleil, un endroit plus frais et semi-ombragé étant souvent préféré en plein été.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Un sol profond, meuble et riche en humus, qui retient bien l'humidité, offre des conditions de croissance optimales.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Cependant, il faut absolument éviter l'eau stagnante.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e La deuxième année, la plante développe des fleurs en ombelles jaune-vert et perd ensuite son arôme fin.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cb\u003eRécolte et utilisation :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Les grandes feuilles vert foncé peuvent être récoltées en continu de la fin du printemps jusqu'au cœur de l'hiver.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Il convient de toujours couper les feuilles extérieures, pleinement développées, près du sol, avec leur tige.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Le cœur de la plante (le centre) doit impérativement rester intact pour qu'elle puisse continuer à repousser vigoureusement.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e En raison de ses grandes feuilles lisses, cette variété est idéale à hacher et à préparer.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Elle possède l'arôme de persil le plus intense de toutes les variétés.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Afin de ne pas altérer son précieux arôme et ses vitamines, le persil ne doit jamais être cuit.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Il est ajouté tout à la fin, finement haché, sur les soupes, les plats de pommes de terre, les sauces, la viande et le poisson.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e C'est la base parfaite pour la gremolata, la salsa verde, le pesto et les marinades.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Il est riche en vitamine C et en minéraux.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e La forme sauvage du persil est originaire de l'est du bassin méditerranéen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Le persil géant à feuilles lisses, comme le « Gigante d'Italia », est une sélection italienne traditionnelle cultivée et appréciée depuis des siècles pour sa vigueur, sa taille et son goût intense.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"50 graines","offer_id":56312828887425,"sku":null,"price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 graines","offer_id":56312828920193,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_sz9b45sz9b45sz9b.jpg?v=1790176723","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/fr\/products\/italienische-riesenpetersilie-gigante-ditalia-samen","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}