{"product_id":"franzosische-gourmet-erdbeere-gariguette","title":"Fraise gourmande française `Gariguette` - La reine française","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eImaginez-vous vous promenant un matin de mai ensoleillé en Provence, et le parfum de fraises fraîchement cueillies flotte dans l'air. C'est exactement ce sentiment que vous apporterez chez vous avec la \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"181\"\u003e« Gariguette »\u003c\/b\u003e. En France, c'est une légende et elle est vénérée par les gourmets du monde entier comme la reine incontestée des fraises. Quiconque a déjà goûté une vraie Gariguette sait : ce n'est pas un fruit, c'est un événement culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cstrong\u003eContenu de la livraison :\u003c\/strong\u003e Chaque plante en pot de 7cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eUn goût qui éveille la nostalgie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eQu'est-ce qui rend la Gariguette si spéciale ? C'est son élégance incomparable. Ses fruits ne sont pas simplement ronds, mais de forme élégamment allongée et brillent d'un rouge intense. Lorsque vous croquez dans la chair tendre et juteuse, une véritable explosion de saveurs vous attend : un arôme intense qui maintient l'équilibre parfait entre une douceur fine et une acidité rafraîchissante. C'est le goût pur et authentique de la fraise que l'on attend toute l'année.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eL'exclusivité de l'instant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLa Gariguette n'est pas une fraise ordinaire – c'est une variété de connaisseurs. En tant que \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"90\"\u003evariété non-remontante\u003c\/b\u003e, elle concentre toute son énergie sur une seule apparition spectaculaire dans l'année.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe mois de mai doré :\u003c\/b\u003e C'est son moment ! En mai, elle atteint son plein arôme et sa qualité parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSaison courte, grand plaisir :\u003c\/b\u003e Sa période de récolte est précieuse et courte. Alors qu'en Provence (par exemple dans le Lot-et-Garonne ou la Provence), elle envoie déjà les premiers signes du printemps dès mars grâce à une culture protégée, elle quitte généralement les étals de la mi-juin à la fin juin. Mais c'est précisément cette limitation qui la rend si recherchée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eOrigine avec tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eSa patrie est le sud ensoleillé de la France. Là-bas, la Gariguette est appréciée depuis des générations et gardée comme un secret d'État. Avec cette plante, vous apportez un morceau de l'art de vivre français et de la plus haute culture de jardin directement dans votre propre plate-bande ou sur votre balcon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eConseils pour votre jardin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003ePuisque la Gariguette donne \"tout en une seule fois\", elle est parfaite pour vous si vous voulez profiter pleinement du début de l'été – que ce soit pour des desserts exquis, de fines confitures ou simplement pour la déguster directement. Lorsque les variétés de masse prennent le relais en plein été, la reine a déjà fait son devoir et laisse un souvenir impérissable de son goût unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOffrez-vous quelque chose de spécial ! Faites entrer la reine française dans votre jardin et découvrez pourquoi le monde attend avec impatience la saison de la Gariguette chaque année.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eHommage à la Gariguette : Carpaccio de fraises à la fleur d'oranger \u0026amp; pistache\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCette recette célèbre l'arôme délicat du fruit. Un dessert composé qui séduit par sa clarté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eLes ingrédients d'exception\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e400g de fraises Gariguette :\u003c\/b\u003e soigneusement sélectionnées et de taille uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger :\u003c\/b\u003e (Eau de fleur d'oranger) – Attention au dosage, elle ne doit être qu'un lointain souvenir d'un jardin du sud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e1 cuillère à soupe de sucre glace très fin :\u003c\/b\u003e Pour un glaçage délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e1 cuillère à soupe de pistaches vertes :\u003c\/b\u003e Non salées et finement hachées (pour le contraste de couleur et le croquant délicat).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003eMélisse fraîche \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/zitronenmelisse-melissa-officinalis-aromatisches-heil-und-wurzkraut?_pos=1\u0026amp;_psq=meli\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\" title=\"Zitronenmelisse \" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e :\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e Juste les plus petites feuilles centrales pour la décoration.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eLa préparation (avec soin)\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-path-to-node=\"9\" start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eLa préparation :\u003c\/b\u003e Les fraises ne sont pas simplement coupées, mais râpées ou coupées en \u003cb data-index-in-node=\"77\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003efines tranches longitudinales\u003c\/b\u003e. Disposez-les en éventail et légèrement superposées sur des assiettes plates, idéalement blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eLe raffinement :\u003c\/b\u003e Mélangez l'eau de fleur d'oranger avec le sucre glace et environ deux cuillères à soupe d'eau minérale plate jusqu'à obtenir une essence presque claire et fluide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eLe glaçage :\u003c\/b\u003e Badigeonnez très légèrement les tranches de fraises avec cette essence. Les fruits doivent juste briller, pas nager dedans.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eLes touches finales :\u003c\/b\u003e Saupoudrez les pistaches hachées comme une fine poudre d'émeraude au centre de l'assiette. Placez trois à quatre minuscules feuilles de mélisse comme un contrepoint aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eLe repos :\u003c\/b\u003e Laissez l'assiette reposer pendant \u003cb data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e5 minutes\u003c\/b\u003e à température ambiante pour que les arômes puissent s'unir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,0\"\u003eUne note discrète :\u003c\/b\u003e Une goutte d'un très vieux vinaigre balsamique (25 ans et plus) pourrait compléter ce plat, mais ce n'est pas indispensable si la Gariguette est à pleine maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Plante","offer_id":55446904209793,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 plantes","offer_id":55446904242561,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/age_mtpal1mtpal1mtpa.png?v=1773859548","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/fr\/products\/franzosische-gourmet-erdbeere-gariguette","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}