{"product_id":"aubergine-blanche-ronde-a-oeuf-samen","title":"Aubergine `Blanche Ronde à Œuf` - Graines - La véritable aubergine blanche en forme d'œuf","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eVous êtes-vous déjà demandé pourquoi l'aubergine s'appelle « Eggplant » en anglais (plante-œuf) ou pourquoi nous utilisons encore parfois le terme classique « Eierfrucht » (fruit-œuf) en allemand ? Lorsque l'on regarde les énormes massues violet foncé dans les supermarchés, ce nom n'a aucun sens. Mais cette variété ancienne révèle le secret : l'aubergine \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"353\"\u003e'Blanche Ronde à Œuf'\u003c\/b\u003e produit des fruits qui ressemblent exactement à de vrais œufs de poule !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eAvec cette rareté historique, offrez-vous non seulement un véritable objet de curiosité, mais aussi un fantastique légume gastronomique à la chair crémeuse pour votre balcon ou votre jardin.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cb\u003eContenu de la livraison : \u003c\/b\u003e10 graines par sachet\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa culture en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSemis (intérieur)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFin février à fin mars (si possible, plus tôt)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePlantation (extérieur)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eÀ partir de mi-mai (après les Saints de glace)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eProfondeur de semis\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,5-1 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTempérature de germination\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e25 à 28 degrés Celsius\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDurée de germination\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e10 à 21 jours\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eUn souvenir d'enfance lié aux magazines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eCette variété curieuse m'accompagne depuis presque toute ma vie. Vous souvenez-vous peut-être du magazine culte \u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"130\"\u003eYps\u003c\/i\u003e ? Les graines de cette aubergine blanche étaient autrefois cachées en cadeau dans l'un des numéros ! Je les avais semées avec ma grand-mère, rempli d'impatience. Nous avions placé les pots sur le rebord de la fenêtre et observions chaque jour, fascinés, comment les minuscules graines se transformaient d'abord en plantes robustes, pour finalement voir naître de petits « œufs » blancs. Ce souvenir inoubliable sur le rebord de la fenêtre de ma grand-mère est la raison pour laquelle j'aime tant cette variété aujourd'hui et que je souhaite absolument la partager avec vous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eOrigine \u0026amp; histoire : La véritable origine du nom « œuf »\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLorsque les ancêtres sauvages de nos aubergines actuelles poussaient il y a des millénaires en Inde et en Asie du Sud-Est, ils avaient un aspect bien différent de celui des géants sombres et allongés d'aujourd'hui. Les premiers fruits étaient petits, arrondis et arboraient les couleurs les plus folles – du vert pâle au jaunâtre, en passant par des rayures sauvages jusqu'à un blanc pur éclatant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eLorsque la plante est arrivée en Europe au XVIe siècle, ce sont surtout ces petites variétés blanches en forme d'œuf qui ont d'abord attiré les regards dans les jardins royaux en tant que plantes ornementales curieuses. Les premiers botanistes n'en croyaient pas leurs yeux : sur les buissons trapus et verts, il semblait littéralement pousser des dizaines d'œufs d'oie ou de poule ! C'est ainsi qu'est né rapidement le nom « Eggplant » en anglais. Avec la variété 'Blanche Ronde à Œuf', vous faites entrer chez vous cet original historique – un véritable morceau d'histoire du jardinage qui garantira des regards étonnés (et quelques rires) de la part de vos visiteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eCroissance \u0026amp; emplacement : Le légume idéal pour le balcon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eContrairement à ses cousines modernes géantes, cette variété historique reste merveilleusement compacte et touffue (elle ne dépasse généralement pas 50 à 70 cm de haut). Cela en fait le choix ultime pour la culture en pot !\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'emplacement idéal :\u003c\/b\u003e Les aubergines sont des adeptes absolues du soleil. Elles ont besoin de l'endroit le plus chaud, le plus ensoleillé et le plus à l'abri du vent que vous puissiez trouver. Un mur exposé plein sud, un balcon ensoleillé ou une serre sont leur paradis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSol \u0026amp; entretien :\u003c\/b\u003e Étant très gourmandes, elles ont besoin de nutriments. Plantez-les dans une terre très riche (avec du compost de préférence) et arrosez-les régulièrement sans créer d'excès d'eau. Un apport régulier d'engrais en été sera récompensé par d'innombrables fleurs et fruits.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003eSecret de récolte : Le bon moment est crucial !\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eL'essentiel avec la 'Blanche Ronde à Œuf' est de respecter le moment de la récolte. Récoltez absolument les fruits tant qu'ils sont d'un blanc éclatant et qu'ils ont atteint environ la taille d'un œuf d'oie ou d'un gros œuf de poule. À ce stade, leur chair blanche comme neige est incroyablement tendre, douce et ne contient quasiment aucune amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAttention :\u003c\/b\u003e Si vous les laissez trop longtemps sur le pied, ils jaunissent. Ils gardent un aspect amusant, mais deviennent spongieux à l'intérieur, développent des graines dures et ont un goût amer. Mieux vaut donc récolter tôt et régulièrement !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"17\"\u003eEn cuisine : Douce, crémeuse \u0026amp; polyvalente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eGrâce à leur chair ferme et tendre, ces petites aubergines ne s'effritent pas facilement à la cuisson, contrairement aux grosses variétés du commerce. Elles absorbent fantastiquement bien les épices et les marinades !\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntières ou coupées en deux :\u003c\/b\u003e Parfaites pour griller ou sauter à la poêle avec un filet d'huile d'olive, de l'ail et du romarin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e« Œufs » farcis :\u003c\/b\u003e Coupez-les en deux, évidez-les légèrement et garnissez-les d'une farce savoureuse à base de viande hachée ou de couscous avant de les faire gratiner au four.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePoêlées de légumes méditerranéens :\u003c\/b\u003e Elles constituent le complément parfait, visuellement attrayant, pour toute ratatouille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56328551268737,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_4bwx4z4bwx4z4bwx.png?v=1778008846","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/fr\/products\/aubergine-blanche-ronde-a-oeuf-samen","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}