{"title":"Gurken und andere Cucurbitaceae (Samen)","description":null,"products":[{"product_id":"mexikanische-minigurke-cucamelon-melothria-scabra-der-kanackige-snack-im-wassermelonen-look-kopie","title":"Concombre miniature mexicain\/Cucamelon (Melothria scabra) - Le snack croquant au look de pastèque","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_810eedfd6394f8a4\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_4c263e4797d9c0ac\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eCeux qui cultivent des concombres ne connaissent généralement que les grands classiques. Mais pour ceux qui ont peu de place ou qui veulent simplement essayer quelque chose de totalement nouveau et rafraîchissant dans leur jardin, le mini-concombre mexicain est une véritable révélation. Cette plante ne se distingue pas seulement par son apparence, mais c'est aussi une plante extrêmement robuste et très productive qui produit des centaines de petites collations tout au long de l'été.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eContenu de la livraison :\u003c\/b\u003e Une plante en pot de 7 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigine et nombreux noms :\u003c\/b\u003e Le mini-concombre mexicain (botaniquement \u003ci data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"62\"\u003eMelothria scabra\u003c\/i\u003e) porte de nombreux noms charmants : on le connaît aussi sous le nom de \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"132\"\u003emelon de souris, cucamelon\u003c\/b\u003e ou \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"159\"\u003econcombre nain\u003c\/b\u003e. Ses racines se trouvent – comme son nom l'indique – au Mexique et en Amérique centrale. Là, il pousse à l'état sauvage et était déjà apprécié il y a des siècles par les peuples indigènes comme une collation rafraîchissante et désaltérante. Malgré son origine exotique, il s'adapte parfaitement à notre climat estival d'Europe centrale et se sent parfaitement à l'aise dans le jardin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003ePas une plante fragile, mais une grimpeuse tenace\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eNe vous laissez pas tromper par son apparence délicate ! Le mini-concombre mexicain a l'air fragile, mais c'est l'une des plantes les plus faciles à cultiver en pleine terre. Il est naturellement extrêmement résistant et ignore souvent les maladies typiques des concombres comme le mildiou. Vous n'apportez pas une plante fragile dans votre jardin, mais une grimpeuse vigoureuse qui résiste étonnamment bien au vent et aux intempéries.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eL'apparence d'une pastèque avec un zeste de citron vert\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eVisuellement, cette variété est un véritable accroche-regard : les fruits ressemblent à de minuscules pastèques parfaitement rayées, de la taille d'un pouce. Avec une taille d'environ 2 à 3 centimètres seulement (semblable à un gros raisin), ils ont exactement la bonne taille pour une collation. Le plus important est cependant le goût, et ici le mini-concombre réserve une petite surprise : cueillis jeunes, vous attend un goût de concombre merveilleusement pur et délicieusement croquant. Si vous laissez les petits fruits mûrir un peu plus longtemps sur la vigne, une fine acidité rafraîchissante de citron vert s'ajoutera progressivement. Un véritable coup de fraîcheur que vous pouvez même contrôler en fonction du moment de la récolte ! Il n'y a bien sûr rien à éplucher ici - la peau est tendre et assure une parfaite consistance croquante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eHaut sur le plus petit espace\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eLe mini-concombre mexicain forme des vrilles très fines, presque filiformes, et un feuillage délicat. Il pousse aussi au sol, mais il préfère grimper ! Donnez-lui un treillis fin, un grillage ou tendez simplement quelques cordes. Il grimpe jusqu'à deux mètres de hauteur et fait une excellente haie verte. Cela en fait également le choix parfait pour les petits balcons, où il peut être cultivé dans des jardinières (à partir de 10 à 15 litres) ou même suspendu dans de grandes jardinières suspendues.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eUne merveille de rendement inlassable\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eVous voulez grignoter tout l'été ? Parfait. À partir de juillet, la plante se couvre de minuscules fleurs jaunes, d'où proviennent d'innombrables petits fruits. Avec cette variété, vous pouvez littéralement vous promener dans le jardin avec un bol et récolter en plein été. Et elle ne s'arrête pas : jusqu'aux premières gelées d'automne, elle fournit continuellement de nouvelles récoltes croquantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eEn cuisine – Que faire de votre récolte :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe concombre à grignoter par excellence :\u003c\/b\u003e Il suffit de le cueillir et de le manger tel quel. C'est la collation saine parfaite pour les enfants, pour la boîte à lunch ou comme collation rafraîchissante en passant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'amélioration de la salade :\u003c\/b\u003e Entier ou coupé en deux, mélangé à une salade composée ou à une salade de tomates. Ils apportent non seulement une grande variété d'arômes, mais sont aussi fantastiques.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa star des cocktails :\u003c\/b\u003e Dites adieu à la tranche de concombre classique ! Quelques mini-concombres mexicains plus mûrs et légèrement acides dans un Gin Tonic, dans des bols ou dans un cocktail d'été sont un succès visuel et gustatif absolu.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMini-délicatesse marinée :\u003c\/b\u003e Comme les cornichons, les cucamelons peuvent être merveilleusement marinés aigre-doux ou avec du piment et de l'ail dans du vinaigre. Un excellent cadeau et un finger food parfait pour la raclette ou le casse-croûte !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eFini les parterres de légumes ennuyeux. Avec le mini-concombre mexicain, vous optez pour une variété productive, extrêmement robuste et visuellement exceptionnelle, qui ravira petits et grands.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56065751810433,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_mrlcunmrlcunmrlc.png?v=1776948539"},{"product_id":"gurke-hokus-samen-freiland-einlegegurke-bitterfrei","title":"Concombre snack `Hokus` - Parfait pour la mise en conserve","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eQuiconque cultive des concombres en pleine terre connaît le problème : soit les plantes végètent par temps instable, soit la récolte tant attendue a soudain un goût amer. C'est là que le \"Hokus\" entre en jeu. Cette variété ne fait aucun compromis. Elle est énormément robuste et offre l'expérience croquante que l'on attend d'un concombre de jardin classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eContenu de la livraison :\u003c\/b\u003e Chaque plante en pot de 7 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eExpédition à partir du : 04.05-11.05.26\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Le concombre \"Hokus\" est un véritable morceau de culture de jardin traditionnelle ! C'est un concombre de plein air et à cornichons éprouvé, à semence reproductible. Contrairement à de nombreuses variétés de serre sensibles, cette variété ancienne est fondamentalement adaptée au climat d'Europe centrale, souvent quelque peu instable. Vous n'apportez pas une diva sensible dans votre parterre, mais un classique éprouvé qui a été développé précisément pour fournir un rendement absolument fiable et élevé sous nos latitudes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003ePas une diva, mais un bourreau de travail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLe Hokus est l'un des concombres de plein air à semence reproductible les plus éprouvés pour nos latitudes. Il a été spécialement sélectionné pour une culture robuste en extérieur et résiste bien mieux aux nuits plus fraîches et aux jours de pluie que de nombreuses variétés modernes de haute lignée. Vous n'apportez pas ici une petite plante dans votre jardin qui s'effondre au moindre changement de temps, mais un véritable morceau de culture de jardin simple.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eCroquant et taille de récolte parfaite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eVisuellement, le Hokus offre l'idéal du concombre de plein air classique : vert foncé, avec une peau légèrement verruqueuse. \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"106\"\u003eSa taille de récolte idéale se situe entre 6 et 9 centimètres\u003c\/b\u003e, si vous souhaitez l'utiliser comme cornichons ou concombres marinés croquants. Si vous le laissez un peu plus longtemps sur la plante, il atteindra facilement \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"303\"\u003e10 à 15 centimètres\u003c\/b\u003e et sera alors excellent comme concombre frais pour les collations ou les salades. Le plus important est cependant sa fiabilité gustative. N'attendez pas un compromis aqueux de supermarché, mais un arôme croquant et rafraîchissant avec une chair ferme qui conserve sa belle texture même après transformation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eAu sol ou en hauteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEn tant que concombre de plein air grimpant classique, le Hokus s'étale rapidement au sol, mais peut aussi être élevé le long d'un treillis. Cela économise non seulement énormément d'espace dans le parterre, mais protège également les feuilles et les fruits de l'humidité du sol. Donnez-lui un sol humifère et arrosez régulièrement. Vous vous assurez ainsi qu'il dirige toute son énergie vers la production infatigable de nouvelles fleurs et de nouveaux fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eLe coureur de fond du potager\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eVous voulez récolter tout l'été ? Parfait. Le Hokus est un véritable miracle de rendement. Souvent, vous pouvez cueillir les premiers petits concombres dès juillet. Et ici, la règle d'or s'applique : plus vous récoltez, plus il produit ! Il fournit continuellement des provisions jusqu'au début de l'automne. Que ce soit en pleine terre ensoleillée ou dans une grande jardinière (à partir de 20 litres) avec un support stable sur le balcon – il fournit de manière fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eEn cuisine – Que faire de votre récolte :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe classique de la mise en conserve :\u003c\/b\u003e À une taille de 6 à 9 cm, classiquement aigre-doux en tant que cornichon mariné avec de l'aneth, des graines de moutarde et des oignons. Une réserve croquante qui sent l'été toute l'année.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe concombre à grignoter pour emporter :\u003c\/b\u003e Récolté jeune, il se glisse entier dans n'importe quelle boîte à lunch et ne coule pas en le croquant. Idéal pour les excursions ou la pause déjeuner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSalades estivales :\u003c\/b\u003e Si elle a pu pousser un peu plus longtemps sur la plante (10 à 15 cm), le Hokus est excellent pour les salades de concombres fraîches avec une légère vinaigrette à l'aneth et au yaourt – elle reste ferme et ne ramollit pas rapidement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePour la fermentation :\u003c\/b\u003e En plus de la mise en conserve dans le vinaigre, le Hokus, grâce à sa chair ferme, est la base parfaite pour les concombres salés fermentés traditionnellement avec beaucoup d'ail.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eFini les incertitudes concernant la récolte en pleine terre et les surprises amères. Avec le Hokus, vous optez pour une variété productive, robuste et absolument croquante qui vous apportera de la joie du cœur de l'été jusqu'à l'automne.\u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56250128564609,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/mage_9ftr6w9ftr6w9ftr.png?v=1776940975"},{"product_id":"cyclanthera-pedata-samen-inka-gurke-hornchenkurbis-caigua","title":"Concombre grimpant\/ Caigua (Cyclanthera pedata)","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_ada3b646a1bc9d0e\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eQuiconque recherche des légumes extraordinaires connaît le problème : souvent, les raretés exotiques cultivées en plein air s'avèrent être des plantes difficiles à entretenir, tout simplement incapables de supporter notre climat instable. C'est là qu'intervient le concombre des Incas (\u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"237\"\u003eCyclanthera pedata\u003c\/i\u003e). Cette plante ne fait aucun compromis. C'est un talent naturel à croissance rapide, extrêmement résistant, qui apporte une combinaison de saveurs totalement nouvelle et fascinante à votre jardin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eContenu de la livraison :\u003c\/b\u003e Chaque plante est livrée dans un pot de 7 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigine et nombreux noms :\u003c\/b\u003e Le concombre des Incas porte de nombreux noms évocateurs : on l'appelle aussi \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"92\"\u003ecourge à cornes, concombre disque ou Caigua\u003c\/b\u003e. Son habitat d'origine se situe dans les Andes d'Amérique du Sud, où il était déjà cultivé par les Incas. Parce qu'il pousse en altitude dans son pays d'origine, il supporte bien mieux les nuits plus fraîches de notre climat d'Europe centrale que de nombreux exotiques tropicaux. Vous n'apportez donc pas une mimosa délicate dans votre potager, mais un bien culturel historique et éprouvé qui pousse de manière absolument fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003ePas une mimosa, mais une merveille de la jungle envahissante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eOubliez les plantes fragiles qui attrapent l'oïdium à chaque goutte de pluie mal placée ! Le concombre des Incas déborde de santé et se montre extrêmement robuste face aux maladies typiques des concombres. Lorsque les températures montent au début de l'été, il met littéralement le turbo. C'est une plante grimpante incroyablement vigoureuse qui verdit rapidement de grandes surfaces et ne nécessite pratiquement aucun entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eAspect en forme de corne et caméléon gustatif\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eVisuellement, cette variété est absolument unique : les fruits vert clair sont coniques, légèrement courbés comme de petites cornes et ont des épines douces et inoffensives sur la peau. Le véritable point fort est cependant le goût, car celui-ci change avec la maturité ! Récoltés jeunes, ils ont le goût d'un délicieux mélange rafraîchissant de concombre classique et de poivron vert. Si vous les laissez mûrir, ils deviennent creux comme un poivron et les graines noires à l'intérieur ressemblent à de petites pièces de puzzle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eHaut et vite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEn tant que plante grimpante, le concombre des Incas a absolument besoin d'un support solide. Une simple branche ne suffit pas – donnez-lui une clôture en treillis, une pergola ou un grand treillis. Il grimpe sans effort de 3 à 5 mètres en hauteur et en largeur ! Cela en fait non seulement un excellent légume, mais aussi un brise-vue comestible parfait pour l'été. Il se sent également à l'aise dans de très grands bacs (à partir de 30 litres) sur le balcon, à condition de pouvoir grimper correctement et d'être arrosé régulièrement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eDémarrage tardif avec explosion de rendement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eLe concombre des Incas a besoin d'un peu de temps pour bien démarrer. Mais à partir d'août, lorsqu'il a développé son plein feuillage, il n'y a plus de limites. Il produit alors d'innombrables fleurs et fruits à un rythme époustouflant. De la fin de l'été jusqu'à l'automne (jusqu'aux premières gelées), vous pouvez récolter des paniers entiers de courges à cornes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eEn cuisine – Voici ce que vous pouvez faire avec votre récolte :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eUn \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"11\"\u003eoui\u003c\/b\u003e clair à votre question : avec cette plante, vous pouvez non seulement manger les fruits, mais aussi les feuilles et les jeunes pousses – et même en faire du thé ! Voici toute la gamme de façons d'utiliser la merveille de la jungle :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa tisane saine :\u003c\/b\u003e Dans son pays d'origine sud-américain, le concombre des Incas est considéré comme une plante médicinale traditionnelle. Vous pouvez sécher les feuilles, mais surtout les graines noires broyées, et les infuser en thé. Cette infusion est traditionnellement appréciée en médecine populaire pour abaisser la tension artérielle et le cholestérol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe snack cru :\u003c\/b\u003e Récoltés jeunes (environ 2 à 4 cm de long), vous pouvez croquer les fruits directement sur la plante comme des concombres normaux, les couper en rondelles ou les utiliser dans des salades composées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFeuilles et jeunes vrilles :\u003c\/b\u003e Les jeunes pousses et les feuilles fraîches et tendres ont un léger arôme de concombre. Vous pouvez les mélanger crues dans une salade ou les faire revenir brièvement comme des épinards.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe concombre farci génial :\u003c\/b\u003e À maturité (environ 10 à 15 cm), les fruits sont creux à l'intérieur. Évidés, ils se prêtent parfaitement à être farcis comme des poivrons avec de la viande hachée, de la feta ou du couscous et gratinés au four (les épines douces peuvent être consommées sans problème !).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAu barbecue :\u003c\/b\u003e Les fruits mûrs, évidés et coupés en deux, peuvent être merveilleusement marinés avec un peu d'huile d'olive, de sel et d'ail, puis grillés sur le gril. Un excellent légume léger pour le barbecue !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePour le wok :\u003c\/b\u003e Coupés en lanières, leur arôme de poivron se développe particulièrement bien dans les sautés asiatiques ou les poêlées de légumes consistantes. Les vrilles et les feuilles s'y intègrent également parfaitement après un court passage au wok.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePour les ragoûts copieux :\u003c\/b\u003e Dans son pays d'origine sud-américain, les fruits plus mûrs sont classiquement utilisés dans les ragoûts de viande ou de légumes consistants. Ils ne deviennent pas complètement mous et donnent au plat une saveur agréable et douce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,7,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,7,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSalsas et relishs piquants :\u003c\/b\u003e Hachés finement, les fruits plus mûrs apportent juste ce qu'il faut de \"croustillant de poivron\" aux salsas maison ou aux dips frais – parfaits pour les nachos, les tacos ou la viande grillée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,8,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,8,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmoothies estivaux :\u003c\/b\u003e Les fruits très jeunes, encore très semblables à des concombres, peuvent être mixés avec une pomme, de la menthe fraîche et un peu de jus de citron vert pour un smoothie vert rafraîchissant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,9,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,9,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMis en conserve ou fermentés :\u003c\/b\u003e Comme les concombres classiques, les concombres des Incas peuvent également être marinés aigres-doux dans du vinaigre. Ceux qui aiment les choses plus sauvages peuvent les faire fermenter avec de l'ail dans une saumure lacto-fermentée – cela crée des pickles extrêmement aromatiques avec une acidité géniale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eFini les plantes grimpantes ennuyeuses. Avec le concombre des Incas (\u003ci data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"64\"\u003eCyclanthera pedata\u003c\/i\u003e), vous optez pour une merveille de croissance absolue qui vous servira de brise-vue et vous récompensera jusqu'à l'automne avec une profusion de récoltes délicieuses et incroyablement polyvalentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56250139050369,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_lhvi8mlhvi8mlhvi.png?v=1776950355"},{"product_id":"kiwano-horngurke-cucumis-metuliferus-samen","title":"Kiwano \/ Métulon (Cucumis metuliferus) - Graines","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_33e6250e411379c2\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003eLe kiwano, de nom botanique Cucumis metuliferus et souvent appelé concombre cornu ou melon à cornes, est une plante exotique fantastique de la famille des cucurbitacées. Avec son écorce épineuse, orange vif, et son intérieur gélatineux vert émeraude, il attire non seulement tous les regards, mais constitue également un enrichissement fascinant en matière de goût. Il mérite une place de choix dans votre plan de culture estival si vous êtes à la recherche d'une véritable rareté comestible.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContenu de la livraison : \u003c\/strong\u003e10 graines par sachet\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eAperçu des conseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv\u003ePréculture : de mi-mars à mi-avril à l'intérieur sur un rebord de fenêtre lumineux\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv\u003eProfondeur de semis : environ 1 à 2 cm dans un terreau léger\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv\u003eTempérature de germination : 22 à 25 degrés Celsius\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv\u003eDurée de germination : généralement 4 à 10 jours\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv\u003eHumidité : tasser légèrement la terre et la maintenir uniformément humide, mais jamais détrempée\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv\u003eRepiquage : attendre impérativement la fin des Saints de Glace (mi-mai) pour planter en serre ou dans un endroit abrité du vent en plein air\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePort, emplacement et entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003eLe kiwano est une plante grimpante annuelle vigoureuse qui forme facilement des tiges de deux à trois mètres de long. Un treillis robuste ou un support sur lequel elle peut grimper est fortement recommandé ; cela maintient les fruits propres et les protège de la pourriture. L'emplacement doit être en plein soleil, chaud et idéalement à l'abri du vent. Un endroit dans une serre ou contre un mur ensoleillé est parfait. La plante a besoin d'un sol riche en nutriments et en humus. En été, il convient d'arroser régulièrement, tout en veillant strictement à éviter l'eau stagnante.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRécolte et utilisation :\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv\u003eLa récolte s'effectue dès que l'écorce, initialement vert foncé, vire à l'orange-jaune vif à la fin de l'été ou au début de l'automne. Les fruits sont alors mûrs et peuvent être conservés plusieurs semaines, voire des mois, à température ambiante. La chair verte et tendre, avec ses graines comestibles, se consomme facilement à la petite cuillère. Son goût rappelle un mélange très rafraîchissant de melon, de concombre, de banane et d'une pointe de citron vert. Le kiwano se déguste parfaitement frais, nature, sert d'élément visuel dans les salades de fruits, pour des desserts originaux ou, une fois réduit en purée, comme base de boissons estivales.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003eLe concombre cornu est originaire des régions semi-désertiques et des steppes d'Afrique, notamment de la région du Kalahari. Il y pousse à l'état sauvage et sert d'importante réserve d'eau rafraîchissante, vitale pour les animaux comme pour les hommes pendant les longues périodes de sécheresse.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56295114965377,"sku":null,"price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Gemini_Generated_Image_3m2fem3m2fem3m2f.png?v=1789673601"}],"url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/fr\/collections\/gurken-und-andere-cucurbitaceae-samen.oembed","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}