{"title":"Fraises","description":"\u003cp\u003eDécouvrez ma petite mais séduisante sélection de fruits.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ananas-erdbeere-heineks-exotic-white","title":"Ananas-Fraise - Blanche Exotique - Un rêve fruité pour votre jardin","description":"\u003cp\u003eJeunes plants vigoureux de ma fraise ananas blanche – une expérience gustative exceptionnelle avec des fruits blanc crème et un arôme intense d'ananas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaque plant est en pot de 7cm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eAvez-vous déjà goûté une fraise qui ressemble à un conte de fées et a le goût de vacances tropicales ? Permettez-moi de vous présenter : L'\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"147\"\u003e\"Exotique Blanche\"\u003c\/b\u003e. Cette rareté extraordinaire fait tourner la tête des gourmands et des jardiniers. Avec son fruit blanc crème et ses petits akènes rouge vif, elle n'est pas seulement un véritable accroche-regard dans le parterre, mais aussi une expérience culinaire de première classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eUn goût qui enchante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eNe vous laissez pas tromper par sa couleur claire ! Lorsque vous mordez dans le fruit doux et juteux, une véritable explosion de saveurs vous attend. L'\"Exotique Blanche\" combine la douceur classique et délicate d'une fraise avec une \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"220\"\u003enote d'ananas rafraîchissante et clairement perceptible\u003c\/b\u003e. Elle fond littéralement dans la bouche et est un véritable délice – qu'elle soit dégustée nature directement du plant, dans des salades de fruits estivales ou comme décoration spectaculaire sur des desserts, des cocktails et des gâteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eL'origine fascinante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eCette variété fascinante est une véritable merveille botanique. Elle est issue d'un croisement naturel de fraises sauvages sud-américaines et nord-américaines (\u003ci data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"159\"\u003eFragaria chiloensis\u003c\/i\u003e et \u003ci data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"183\"\u003eFragaria virginiana\u003c\/i\u003e) – les ancêtres de nos fraises de jardin actuelles. Grâce à une sélection minutieuse et traditionnelle, cet héritage historique presque oublié a été ressuscité et transformé en la plante robuste et très aromatique que vous pouvez cultiver aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eEntretien et culture : Comment la faire prospérer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003ePour que vous puissiez vous réjouir d'une riche récolte de ces perles blanches en été, il n'y a pas de magie. L'entretien est très simple et convient parfaitement aux jardiniers débutants :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'emplacement idéal :\u003c\/b\u003e L'\"Exotique Blanche\" aime la chaleur et la lumière. Un endroit ensoleillé à semi-ombragé, abrité du vent, est idéal pour que les fruits puissent développer tout leur arôme. Elle est excellente pour le parterre, mais aussi pour les pots ou les jardinières de balcon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe sol :\u003c\/b\u003e Plantez vos fraises dans une terre humifère, meuble et bien drainée. Les racines ne supportent pas l'eau stagnante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eArrosage correct :\u003c\/b\u003e Maintenez le sol uniformément humide. Surtout pendant la période de floraison et de fructification, la plante apprécie un arrosage régulier, idéalement directement au niveau des racines et non sur les feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConseil de pro important (Pollinisation) :\u003c\/b\u003e L'\"Exotique Blanche\" a besoin d'un peu d'aide pour un rendement maximal. Plantez simplement \u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"127\"\u003eune variété de fraise rouge classique de mes offres\u003c\/b\u003e à proximité immédiate (un rapport de 1 plant rouge pour 4 plants blancs est amplement suffisant). Les fraises rouges servent de donneurs de pollen idéaux !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRésistance hivernale :\u003c\/b\u003e La plante est robuste et rustique. Une légère couverture de branchages le premier hiver la protège des fortes gelées sans neige, après quoi elle repousse fidèlement au printemps.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003ePourquoi vous allez adorer l'\"Exotique Blanche\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eOffrez-vous l'extraordinaire ! L'\"Exotique Blanche\" est un sujet de conversation garanti par-dessus la clôture du jardin et offre un goût raffiné que vous ne trouverez dans aucun supermarché ordinaire. Un bel effet secondaire : les oiseaux ne reconnaissent souvent pas les fruits blancs comme mûrs et les laissent tranquilles – il vous en reste donc plus à déguster !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eSurprenez votre famille, vos amis et vos invités avec cette rareté d'allure tropicale. Faites de votre jardin ou de votre balcon une véritable oasis gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePlantez maintenant et savourez bientôt le doux arôme tropical de l'\"Exotique Blanche\" !\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eRêve de fraise-ananas blanche (type biscuit)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eCe gâteau est incroyablement élégant grâce au contraste des baies blanches sur une crème claire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePour la base :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e3\u003c\/b\u003e œufs (taille M)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e100 g\u003c\/b\u003e de sucre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1 sachet\u003c\/b\u003e de sucre vanillé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e100 g\u003c\/b\u003e de farine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1 c. à café\u003c\/b\u003e de levure chimique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1 pincée\u003c\/b\u003e de sel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePour la garniture :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e400 g\u003c\/b\u003e de fraises-ananas (fraîchement cueillies)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e250 g\u003c\/b\u003e de mascarpone\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e200 g\u003c\/b\u003e de fromage blanc allégé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e50 g\u003c\/b\u003e de sucre glace\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1 c. à soupe\u003c\/b\u003e de jus de citron\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFacultatif :\u003c\/b\u003e Un peu de zeste de lime bio râpé (s'accorde parfaitement avec l'arôme d'ananas)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuisson de la base :\u003c\/b\u003e Préchauffer le four à \u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"31\"\u003e180°C\u003c\/b\u003e (chaleur de voûte et de sole). Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, blanc clair et épais. Mélanger la farine, la levure chimique et le sel, puis incorporer délicatement (ne pas trop mélanger pour conserver l'air !).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuisson :\u003c\/b\u003e Verser la pâte dans un moule à charnière (26 cm) graissé et cuire environ \u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"69\"\u003e15-20 minutes\u003c\/b\u003e jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Laisser refroidir complètement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePréparation de la crème :\u003c\/b\u003e Mélanger le mascarpone, le fromage blanc, le sucre glace et le jus de citron pour obtenir une crème lisse. Si vous le souhaitez, incorporez le zeste de lime ici – cela renforcera le coup de fouet \"tropical\" des baies blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÉtaler :\u003c\/b\u003e Répartir uniformément la crème sur la base froide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe clou du spectacle :\u003c\/b\u003e Laver délicatement les fraises-ananas (elles sont souvent plus sensibles aux chocs que les variétés rouges !), retirer le vert et disposer les baies entières ou coupées en deux, bien serrées, sur la crème.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFinition :\u003c\/b\u003e Pour un éclat supplémentaire, vous pouvez ajouter un nappage clair pour gâteaux (mélangé avec du jus de pomme), mais le gâteau, tel quel, avec son look blanc sur blanc, semble presque plus moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConseil :\u003c\/b\u003e Si vous mélangez quelques fraises rouges normales, vous obtiendrez un magnifique \"effet négatif\" visuel qui fera parler de lui à chaque table de café !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOffre :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePar lot de 5 plantes : 12 €\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePar lot de 10 plantes : 23 €\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Plante","offer_id":55438061633921,"sku":null,"price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 plantes","offer_id":55438055375233,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10 plantes","offer_id":55438061207937,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/87d0f587d0f587d0.png?v=1773772718"},{"product_id":"franzosische-gourmet-erdbeere-gariguette","title":"Fraise gourmande française `Gariguette` - La reine française","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eImaginez-vous vous promenant un matin de mai ensoleillé en Provence, et le parfum de fraises fraîchement cueillies flotte dans l'air. C'est exactement ce sentiment que vous apporterez chez vous avec la \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"181\"\u003e« Gariguette »\u003c\/b\u003e. En France, c'est une légende et elle est vénérée par les gourmets du monde entier comme la reine incontestée des fraises. Quiconque a déjà goûté une vraie Gariguette sait : ce n'est pas un fruit, c'est un événement culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cstrong\u003eContenu de la livraison :\u003c\/strong\u003e Chaque plante en pot de 7cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eUn goût qui éveille la nostalgie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eQu'est-ce qui rend la Gariguette si spéciale ? C'est son élégance incomparable. Ses fruits ne sont pas simplement ronds, mais de forme élégamment allongée et brillent d'un rouge intense. Lorsque vous croquez dans la chair tendre et juteuse, une véritable explosion de saveurs vous attend : un arôme intense qui maintient l'équilibre parfait entre une douceur fine et une acidité rafraîchissante. C'est le goût pur et authentique de la fraise que l'on attend toute l'année.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eL'exclusivité de l'instant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLa Gariguette n'est pas une fraise ordinaire – c'est une variété de connaisseurs. En tant que \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"90\"\u003evariété non-remontante\u003c\/b\u003e, elle concentre toute son énergie sur une seule apparition spectaculaire dans l'année.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe mois de mai doré :\u003c\/b\u003e C'est son moment ! En mai, elle atteint son plein arôme et sa qualité parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSaison courte, grand plaisir :\u003c\/b\u003e Sa période de récolte est précieuse et courte. Alors qu'en Provence (par exemple dans le Lot-et-Garonne ou la Provence), elle envoie déjà les premiers signes du printemps dès mars grâce à une culture protégée, elle quitte généralement les étals de la mi-juin à la fin juin. Mais c'est précisément cette limitation qui la rend si recherchée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eOrigine avec tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eSa patrie est le sud ensoleillé de la France. Là-bas, la Gariguette est appréciée depuis des générations et gardée comme un secret d'État. Avec cette plante, vous apportez un morceau de l'art de vivre français et de la plus haute culture de jardin directement dans votre propre plate-bande ou sur votre balcon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eConseils pour votre jardin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003ePuisque la Gariguette donne \"tout en une seule fois\", elle est parfaite pour vous si vous voulez profiter pleinement du début de l'été – que ce soit pour des desserts exquis, de fines confitures ou simplement pour la déguster directement. Lorsque les variétés de masse prennent le relais en plein été, la reine a déjà fait son devoir et laisse un souvenir impérissable de son goût unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOffrez-vous quelque chose de spécial ! Faites entrer la reine française dans votre jardin et découvrez pourquoi le monde attend avec impatience la saison de la Gariguette chaque année.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eHommage à la Gariguette : Carpaccio de fraises à la fleur d'oranger \u0026amp; pistache\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCette recette célèbre l'arôme délicat du fruit. Un dessert composé qui séduit par sa clarté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eLes ingrédients d'exception\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e400g de fraises Gariguette :\u003c\/b\u003e soigneusement sélectionnées et de taille uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger :\u003c\/b\u003e (Eau de fleur d'oranger) – Attention au dosage, elle ne doit être qu'un lointain souvenir d'un jardin du sud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e1 cuillère à soupe de sucre glace très fin :\u003c\/b\u003e Pour un glaçage délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e1 cuillère à soupe de pistaches vertes :\u003c\/b\u003e Non salées et finement hachées (pour le contraste de couleur et le croquant délicat).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003eMélisse fraîche \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/zitronenmelisse-melissa-officinalis-aromatisches-heil-und-wurzkraut?_pos=1\u0026amp;_psq=meli\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\" title=\"Zitronenmelisse \" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e :\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e Juste les plus petites feuilles centrales pour la décoration.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eLa préparation (avec soin)\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-path-to-node=\"9\" start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eLa préparation :\u003c\/b\u003e Les fraises ne sont pas simplement coupées, mais râpées ou coupées en \u003cb data-index-in-node=\"77\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003efines tranches longitudinales\u003c\/b\u003e. Disposez-les en éventail et légèrement superposées sur des assiettes plates, idéalement blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eLe raffinement :\u003c\/b\u003e Mélangez l'eau de fleur d'oranger avec le sucre glace et environ deux cuillères à soupe d'eau minérale plate jusqu'à obtenir une essence presque claire et fluide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eLe glaçage :\u003c\/b\u003e Badigeonnez très légèrement les tranches de fraises avec cette essence. Les fruits doivent juste briller, pas nager dedans.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eLes touches finales :\u003c\/b\u003e Saupoudrez les pistaches hachées comme une fine poudre d'émeraude au centre de l'assiette. Placez trois à quatre minuscules feuilles de mélisse comme un contrepoint aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eLe repos :\u003c\/b\u003e Laissez l'assiette reposer pendant \u003cb data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e5 minutes\u003c\/b\u003e à température ambiante pour que les arômes puissent s'unir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,0\"\u003eUne note discrète :\u003c\/b\u003e Une goutte d'un très vieux vinaigre balsamique (25 ans et plus) pourrait compléter ce plat, mais ce n'est pas indispensable si la Gariguette est à pleine maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Plante","offer_id":55446904209793,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 plantes","offer_id":55446904242561,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/age_mtpal1mtpal1mtpa.png?v=1773859548"},{"product_id":"omas-beste-der-erdbeer-klassiker","title":"Oma Heineks Beste - Le classique à la fraise","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_eaae885ba49d9af1\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eImagine le classique absolu de l'été : une fraise qui a exactement le goût que l'on connaît des meilleurs souvenirs d'enfance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cstrong\u003eContenu de la livraison :\u003c\/strong\u003e Chaque plante en pot de 7 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eCe fruit traditionnel séduit depuis plus de 70 ans et se distingue par un \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"42\"\u003earôme intensément doux et incomparable\u003c\/b\u003e, avec une note d'acidité fine et parfaite qui rend le goût vraiment plein. Lorsque vous y mordez, vous découvrez une chair d'un rouge profond et merveilleusement juteuse qui fond littéralement sur la langue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePériode de récolte : juin-juillet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eLes baies rouge foncé et brillantes sont plutôt de \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"43\"\u003etaille moyenne\u003c\/b\u003e – elles ont ainsi la taille idéale pour les grignoter directement du buisson lors des journées chaudes. Mais comme elles conservent également leur magnifique couleur foncée et leur fantastique arôme de baies sauvages lors de la mise en conserve, elles sont considérées par les connaisseurs comme la reine absolue pour la confiture maison. Une seule bouchée, et l'été est parfait !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eAstuce : Combinez le goût fabuleux dans un cocktail fruité avec ma \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/schokoladen-minze-menta?variant=55380096254337\" title=\"Menthe Chocolat\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMenthe Chocolat.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eConfiture de fraises d'été céleste (classique et simple)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1000 g\u003c\/b\u003e de fraises fraîches (pesées après nettoyage)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e500 g\u003c\/b\u003e de sucre gélifiant (2:1) – \u003ci data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"27\"\u003eassure un équilibre parfait entre fruit et douceur\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eJus d'un demi-citron\u003c\/b\u003e – \u003ci data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"21\"\u003eillumine la couleur et aide à la gélification\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0,0\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"3,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAstuce secrète (facultatif) :\u003c\/i\u003e Les graines d'une demi-gousse de vanille ou une touche de vinaigre balsamique foncé donnent à la confiture une note très spéciale et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eComment faire :\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePréparation :\u003c\/b\u003e Laver délicatement les fraises, les égoutter et retirer le vert. Ensuite, couper les fruits en petits morceaux ou les écraser légèrement avec un presse-purée. (Si vous n'aimez pas les morceaux, vous pouvez aussi les réduire en purée).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMélanger et laisser macérer :\u003c\/b\u003e Mettre les baies avec le sucre gélifiant, le jus de citron et (si utilisé) la vanille dans une grande casserole. Bien mélanger le tout et laisser macérer couvert pendant 1 à 2 heures. Le jus pourra ainsi se développer de manière optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFaire bouillir :\u003c\/b\u003e Porter le mélange à ébullition à feu vif en remuant. Dès que la masse \u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"98\"\u003eboue à gros bouillons\u003c\/b\u003e, le temps commence : laisser bouillir à gros bouillons pendant \u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"154\"\u003eexactement 3 à 4 minutes\u003c\/b\u003e. Veiller à remuer constamment pour que rien ne brûle !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe test de gélification :\u003c\/b\u003e Déposer une petite noisette de confiture chaude sur une soucoupe froide. Si la noisette se solidifie après un court instant et ne coule plus lorsque l'on incline l'assiette, la confiture est prête.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMettre en pot :\u003c\/b\u003e Remplir rapidement les bocaux stérilisés et rincés à chaud avec la confiture chaude, juste en dessous du bord. Essuyer les bords, fermer immédiatement les bocaux hermétiquement et laisser refroidir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAstuce : Certains retournent les bocaux pendant 5 minutes pour renforcer le vide – mais avec des bocaux Twist-Off propres, ce n'est plus absolument nécessaire aujourd'hui.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Plante","offer_id":55455543361921,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 plantes","offer_id":55455543394689,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Gemini_Generated_Image_tdbgfttdbgfttdbg.png?v=1774097024"},{"product_id":"omas-beste-der-erdbeer-klassiker-kopie","title":"Oma Heineks Gartenperle - Fraisier remontant","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_eaae885ba49d9af1\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eC'est ici que ça devient vraiment intéressant pour tous ceux qui ne veulent pas se passer de l'or rouge même en fin d'été ! Alors que d'autres variétés s'arrêtent après la première grande vague de juin, cette particularité ne fait que commencer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eCette variété est une véritable \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"27\"\u003evariété remontante\u003c\/b\u003e. Cela signifie pour toi : tu peux en déguster des fraîches tout au long de l'été et même jusqu'en septembre. Les fruits sont généralement \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"181\"\u003ede taille moyenne à grande\u003c\/b\u003e et ont une belle forme de cœur régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe goût ?\u003c\/b\u003e Un régal absolu ! Les baies possèdent une \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"65\"\u003edouceur délicate et équilibrée\u003c\/b\u003e, complétée par une fraîcheur très agréable. Elles sont fermes à la morsure, mais néanmoins merveilleusement juteuses – parfaites pour les tartes aux fruits, dans le muesli ou simplement nature directement du jardin. Comme elles conservent leur structure ferme, elles ont l'air fraîchement cueillies pendant des heures, même en décoration sur les gâteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eLe point fort absolu est leur endurance à la récolte :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003eLa première vague commence de manière classique en \u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"44\"\u003ejuin\u003c\/b\u003e, en même temps que les variétés précoces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003eAprès une courte pause en juillet, elle entame sa deuxième phase, souvent encore plus abondante, à partir de \u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"57\"\u003edébut août\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003eTu peux déguster des fruits frais et ensoleillés directement de la plante, jusqu'à \u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"26\"\u003ebien en septembre\u003c\/b\u003e et – par temps doux – même jusqu'au \u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"83\"\u003epremier gel en octobre\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConseil : Avec \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/omas-beste-der-erdbeer-klassiker?variant=55455543394689\" title=\"erdbeere omas beste\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eOma Heineks Beste\u003c\/a\u003e, tu t'assures une récolte plus abondante. Elle porte des fruits pendant que la Gartenperle se prépare pour la deuxième vague.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eLe \"Strawberry Summer Smash\" (sans alcool)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eCette boisson met parfaitement en valeur la douceur aromatique et la texture ferme de vos baies. Comme les fruits sont si joliment en forme de cœur et fermes, ils sont également excellents comme décoration sur le bord du verre !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngrédients (pour 2 verres)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e200 g\u003c\/b\u003e de fraises fraîches (de préférence les plus fermes et aromatiques)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1 citron vert bio\u003c\/b\u003e (jus d'une moitié, l'autre moitié en rondelles)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1 poignée\u003c\/b\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/schokoladen-minze-menta?variant=55380096254337\" title=\"schokoladen minze\"\u003efeuilles de menthe fraîche\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1 cuillère à soupe\u003c\/b\u003e de sirop d'érable ou de sirop d'agave (selon la douceur des fruits)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e300 ml\u003c\/b\u003e de Ginger Ale ou d'eau minérale pétillante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGlace pilée\u003c\/b\u003e ou glaçons\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eLa préparation :\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe \"Smashing\" :\u003c\/b\u003e Prenez environ 6 à 8 fraises, retirez le vert et coupez-les en quartiers. Mettez-les avec le sirop d'érable et le jus de la moitié du citron vert dans un récipient haut ou directement dans les verres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePiler :\u003c\/b\u003e Écrasez délicatement les baies avec un pilon (ou une cuillère) jusqu'à obtenir une purée de fruits. Ne mixez pas complètement – les petits morceaux de fruits rendent la boisson plus rustique et plus jolie !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAromatiser :\u003c\/b\u003e Claquez les feuilles de menthe une fois entre vos paumes (cela libère les huiles essentielles) et ajoutez-les avec les tranches de citron vert dans les verres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRafraîchir :\u003c\/b\u003e Remplissez généreusement les verres de glace.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerser :\u003c\/b\u003e Versez du Ginger Ale (pour une note épicée) ou de l'eau minérale (pour la pure fraîcheur) et remuez délicatement une fois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa touche finale :\u003c\/b\u003e Comme vos baies poussent de manière si régulière, piquez un fruit entier et intact sur le bord du verre ou sur un petit bâtonnet en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConseil de pro :\u003c\/b\u003e Si vous l'aimez un peu plus \"adulte\", remplacez le Ginger Ale par un Tonic Water sans alcool. La note amère s'harmonise fantastiquement avec la douceur de la fraise !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Plante","offer_id":55455555944833,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 plantes","offer_id":55455555977601,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_nac3uhnac3uhnac3.png?v=1774099862"}],"url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/fr\/collections\/erdbeeren.oembed","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}