{"product_id":"madeirawein-basellkartoffel-anredera-cordifolia-jungpflanze","title":"Patata de Basela\/Vino de Madeira (Anredera cordifolia) - La \"espinaca\" que crece en las paredes","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\" aria-busy=\"false\" aria-live=\"polite\" id=\"model-response-message-contentr_2ecfa1220f0e307b\" class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e¿Buscas la «planta milagrosa» definitiva para tu balcón o jardín, que tenga un aspecto impresionante y te proporcione verduras frescas durante todo el verano? Entonces conoce al auténtico supertalento entre las plantas trepadoras: el \u003cb data-index-in-node=\"241\" data-path-to-node=\"1\"\u003eviñedo de Madeira\u003c\/b\u003e (botánicamente \u003ci data-index-in-node=\"264\" data-path-to-node=\"1\"\u003eAnredera cordifolia\u003c\/i\u003e, también llamado a menudo patata de Basella).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e¡Es la solución perfecta si quieres reverdecer rápidamente una pared desnuda o un enrejado y, al mismo tiempo, te apetece disfrutar de una «agricultura vertical» sencilla y deliciosa!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003eContenido del envío:\u003c\/b\u003e Macetas de 7 cm y 9 cm. (Todavía en reposo invernal)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eEspinacas que crecen en las paredes: un sueño para balcones comestibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEl viñedo de Madeira es un auténtico superviviente y crece a una velocidad que roza la magia. Sus tallos trepadores ascienden elegantemente por cualquier estructura y forman un denso follaje de un verde intenso, compuesto por hermosas hojas acorazonadas. Lo genial es que la planta funciona según el principio «cortar y volver a crecer». Cuanto más a menudo cortes sus hojas carnosas para la cena, más frondosa y vigorosa volverá a crecer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"1\"\u003eOrigen y tradición: una planta sudamericana superviviente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eAunque su nombre pueda sugerirlo, el viñedo de Madeira no procede originalmente de la isla portuguesa de las flores, sino de las cálidas y, en parte, agrestes regiones montañosas de Sudamérica, alrededor de los Andes. Allí, esta vigorosa planta trepa desde hace siglos por vallas, rocas y arbustos, y la población local la valora como una auténtica «planta superviviente». En su lugar de origen, la planta está profundamente arraigada en la alimentación y la cultura cotidianas: allí, sus hojas gruesas y ricas en vitaminas se incorporan como verdura fresca y nutritiva a sopas tradicionales y guisos contundentes, donde aportan una textura cremosa. En cambio, los tubérculos radiculares ricos en almidón se cuecen tradicionalmente o se asan sobre el fuego y sirven como guarnición nutritiva y saciante. Además, durante generaciones la planta ha sido apreciada en la medicina popular sudamericana por sus propiedades refrescantes y calmantes. ¡Con el viñedo de Madeira llevarás directamente a tu hogar un pedazo de la cultura hortícola sudamericana con siglos de historia!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e¡La planta trepadora que puedes comerte!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eEn los Andes y en Asia, \u003ci data-index-in-node=\"31\" data-path-to-node=\"7\"\u003eAnredera cordifolia\u003c\/i\u003e se valora desde hace muchísimo tiempo como una planta alimenticia de gran valor, ya que te ofrece dos cosechas completamente diferentes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003eLas hojas de verano:\u003c\/b\u003e Son carnosas, ligeramente suculentas y muy crujientes. Crudas en ensalada tienen un sabor suavemente refrescante; salteadas brevemente en la sartén son un fantástico sustituto de las espinacas, rico en vitaminas, que no se reduce tanto al cocinarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003eLas patatas de tierra (tubérculos radiculares):\u003c\/b\u003e Como si eso no fuera suficiente, la planta también desarrolla bajo tierra unos tubérculos vigorosos (rizomas). Si podas la planta en otoño, puedes cosechar parte de estos tubérculos radiculares y prepararlos como batatas o ñames.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eEl espectáculo otoñal: una fiesta para las abejas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eCuando a finales del verano y principios del otoño muchas otras plantas del jardín ya empiezan a decaer, el viñedo de Madeira vuelve a desplegar toda su fuerza. Del dosel de hojas verdes brotan innumerables racimos de flores de color blanco crema, de hasta 30 cm de longitud. Parecen delicadas cascadas y son absolutamente llamativos. Para las abejas tardías, los sírfidos y las mariposas, esta floración tardía constituye una fuente de alimento de enorme valor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eCuidados e invernada: sencilla y apta para principiantes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003eUbicación y necesidades de agua:\u003c\/b\u003e Dale un enrejado (o un obelisco), un lugar soleado o semisombreado y mantén la tierra bien húmeda durante los calurosos días de verano. ¡Esta vigorosa planta silvestre no necesita nada más para crecer de forma espectacular!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003ePausa invernal:\u003c\/b\u003e El viñedo de Madeira no resiste las heladas, pero es absolutamente perenne. En cuanto llega el frío, devuelve su energía a los tubérculos radiculares. Simplemente corta los tallos marchitos y coloca la maceta con la tierra (y los tubérculos) en un lugar oscuro y fresco (aprox. de 5 a 10 grados) en el sótano. ¡La próxima primavera volverá a brotar de la tierra con aún más fuerza!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e¡Llévate a casa esta fascinante planta alimenticia histórica y cosecha tus propias espinacas verticalmente, directamente de la pared!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"7cm","offer_id":55655099695489,"sku":null,"price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"9cm","offer_id":55655099728257,"sku":null,"price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_8h27n38h27n38h27.png?v=1778402956","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/es\/products\/madeirawein-basellkartoffel-anredera-cordifolia-jungpflanze","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}