{"product_id":"luffa","title":"Calabaza esponja\/ Lufa (Luffa cylindrica) - Para verduras al wok y esponjas naturales","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e¿Quién dice que en el huerto o en el balcón siempre tienen que crecer solo los sospechosos habituales? ¡Haz sitio para una auténtica maravilla de la naturaleza que revolucionará por igual tu hogar y tu cocina! La calabaza esponja (botánicamente \u003ci data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"240\"\u003eLuffa cylindrica\u003c\/i\u003e), más conocida como lufa, es una planta trepadora de categoría excepcional. Mata literalmente dos pájaros de un tiro: en verano te proporciona una hortaliza asiática maravillosamente tierna para el wok y, en otoño, de sus frutos maduros obtienes esponjas 100 % naturales y compostables para el baño y la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eContenido del envío:\u003c\/b\u003e Una planta en maceta de 7 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eOrigen y consejo secreto: de planta tropical al plato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eOriginaria de las zonas tropicales cálidas y húmedas de Asia y África, la lufa pertenece a la gran familia de las cucurbitáceas. Mientras que en países como India o Vietnam trepa por enormes estructuras y llega a la mesa como alimento básico cotidiano, en Europa casi solo la conocemos seca, en forma de esponja, de las tiendas de droguería. ¡Que los frutos muy jóvenes se pueden preparar y comer es todavía un auténtico secreto para los amantes de la gastronomía y los jardineros aficionados a experimentar!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eUna trepadora de crecimiento vertiginoso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa lufa, que es anual, crece de forma descomunal y en una sola temporada eleva sus zarcillos fácilmente entre \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"126\"\u003e3 y 5 metros\u003c\/b\u003e. Por eso, un enrejado robusto, una pérgola o una valla muy estable son absolutamente imprescindibles. Además de su denso follaje, en pleno verano produce grandes flores amarillas brillantes en forma de embudo, que son un auténtico imán para abejas y abejorros.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUbicación y cuidados:\u003c\/b\u003e Como auténtica planta tropical, la lufa necesita mucho sol y un calor agradable. Un lugar protegido del viento junto a una pared orientada al sur o un espacio en el invernadero son perfectos. La tierra debe ser suelta y extremadamente rica en nutrientes; el compost es su mejor aliado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNecesidades de agua:\u003c\/b\u003e Quien produce tanta masa de hojas y frutos a tanta velocidad tiene, naturalmente, una sed enorme. En los días calurosos, la planta necesita riegos regulares y abundantes. No tolera bien el estrés hídrico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eLa transformación mágica: ¿hortaliza o esponja natural?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLo absolutamente fascinante de la lufa es su versatilidad: tú decides qué obtendrás según el momento de la cosecha:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHortaliza crujiente de verano (el fruto joven):\u003c\/b\u003e Si cosechas los frutos cuando aún son muy jóvenes, tiernos y miden entre 15 y 20 centímetros (normalmente en pleno verano), tendrás una hortaliza de primera para la sartén. La pulpa jugosa y suave recuerda a una delicada mezcla de calabacín y berenjena. Lo mejor: las lufas apenas se deshacen al saltearlas y absorben literalmente los aromas de curris, especias y salsas de soja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa heroína fibrosa de la limpieza (el fruto maduro):\u003c\/b\u003e Si, en cambio, dejas los frutos colgando, se transforman en grandes piezas de entre 30 y 60 cm. En ese momento, el interior ya no se come, sino que forma una estructura fibrosa extremadamente resistente y tupida. Cuando el fruto se vuelve marrón a finales de otoño, se seca y queda muy ligero, ¡ha nacido tu ayudante sostenible para el hogar!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eProyecto DIY: cómo cultivar tus propias esponjas residuo cero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eHay pocas cosas tan satisfactorias como fabricar tus propias esponjas para lavar los platos y para el baño. El proceso es muy sencillo y constituye un magnífico proyecto de jardinería:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDejar madurar y secar:\u003c\/b\u003e Deja los frutos en la planta, si es posible, hasta poco antes de las primeras heladas. Están listos para producir esponjas cuando se sienten como papel, son marrones y crujen. Si tienes que cosecharlos antes por riesgo de heladas, déjalos dentro, en un lugar cálido y bien ventilado (por ejemplo, en el sótano de la calefacción), hasta que estén completamente secos y crujientes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePelar:\u003c\/b\u003e La cáscara seca, parecida al pergamino, se puede desprender fácilmente con los dedos. Debajo aparece la firme y preciosa red de fibras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSacar las semillas:\u003c\/b\u003e Corta una de las puntas y sacude bien la esponja. ¡Guarda simplemente como semillas para tu jungla de lufas del próximo año las innumerables semillas negras que vayan cayendo!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLimpiar (opcional):\u003c\/b\u003e Para obtener un color claro y una limpieza higiénica, puedes dejar la esponja sin tratar en remojo en agua con un poco de vinagre o carbonato de sodio y después enjuagarla bien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUso:\u003c\/b\u003e Déjala secar completamente al sol y córtala en trozos manejables.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eYa sea como suave \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"40\"\u003eesponja exfoliante bajo la ducha que favorece la circulación\u003c\/b\u003e o como potente pero no abrasiva \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"112\"\u003eesponja para lavar platos delicados\u003c\/b\u003e en la cocina, tu esponja de lufa es una todoterreno duradera. Se puede lavar en la lavadora a 60 °C y, al final de su vida útil, basta con echarla al compost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e¿Por qué seguir comprando artículos de limpieza envasados y esponjas de plástico si puedes cultivarlos tú mismo de forma sencilla y sostenible? ¡Inicia tu propio proyecto residuo cero junto a la valla del jardín! Con la \u003ci\u003eLuffa cylindrica\u003c\/i\u003e te aseguras una planta espectacular y vigorosa que enriquecerá tu dieta y hará que tu hogar sea un poco más sostenible de una forma genialmente sencilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55624031830401,"sku":null,"price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_vfrbazvfrbazvfrb.png?v=1777139209","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/es\/products\/luffa","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}